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熱愛海鮮的我們,在規劃行程的時候,就有想到去看看韓國的漁市場長怎樣

吃吃看那個看起來腳很長的長腳蟹

還有只在電視、圖片上看過卻沒吃過的比目魚

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上網找了資訊,查到了鷺梁津漁市場是地鐵可以抵達的地方

一開始因為以為該地點難以抵達,中途萌生想放棄的衝動

但是最後貪吃的飢餓感戰勝了怕迷路的膽小鬼,我們決定衝了!!!!

實際前往後,發現一點都不難~~簡單得要命,比下午的永登浦還好找!

藍線136只有一個出口,從地鐵1號出口出來後

沿著天橋的只是直直走就到了!  步行不到10分鐘~~~比想像中的還近呢!

鷺梁津  

光看地圖指引不相信

來看我們實際走的吧

地鐵下車後,就直接爬上天橋吧

DSC04877  

 出口只有一個~所以不用怕迷路

一出來就看到對面有另一個天橋

看到我用紅色框框框起來的看版了嗎?!

沿著紅色箭頭向上爬再右轉沿著看板指引的方向走就可以了

  DSC04878  

 貼心的還有簡體中文標示

讓遊客知道朝這方向前進就是水產市場瞜!

DSC04879  

天橋直直走到底,會看到一個像是停車場的天台 

載往左看會有個像逃生梯的樓梯往下

跟著人群走下去,往下一望~~~

就看到賣魚貨的攤販囉~~~

DSC04883

原本以為8點就關市,我們晚上七點半才到會沒什麼店家開著~

想不到持續開著的還爆多,讓我們鬆了一口氣

DSC04884

但我們很快面臨了一個窘境

就是....不會講韓文要怎辦....

正當我們煩惱該怎麼辦的時候....

一個講大陸腔的大嬸對我們喚著:來來來~~來看歐!!!

我們聽到熟悉的中文時興奮不已~

就這樣直直朝這攤走去了

DSC04886  

反正漁貨看起來大同小異~我們也不是行家不會分辨

能吃、語言能通就好XDDDD

看圖下右下角的那個長腳蟹~~~超威的

DSC04888

 

蝦子看起來很新鮮~~~但...

經由我們實際體驗後,蝦子還是吃台灣的就好XDDD

DSC04889

但在大嬸的攤子上沒看到比目魚

問了後,才知道比目魚要找別攤~但她能幫我們介紹她熟識的魚販

於是乎~~我們就看到這活跳跳的比目魚在我們面前被打撈起來

價錢談攏,一尾30,000韓元~

大叔就開始幫我們"處理"這尾活魚了

DSC04892  

這裡的消費方式就跟基隆漁港一樣

在攤販選定食材,然後再到餐廳婦人頭&料理費用

大嬸帶著我們來到餐廳的引領人員這邊

把長腳蟹跟蝦子給她,就叫我們跟著對方進去就可以了

DSC04894  

 走著走著~~來到了藏在很裡面的餐廳囉!

DSC04937  

沒想到空間還頗大的,左方還有四五個包廂呢!!!

不過又是塌塌米 again!!!!

雙腿就"腿麻模式"預備~.....Orz

DSC04896  

坐下來,就走不掉了...

因為"是安怎謀願意造?  咖攏 麻起 系咩安怎造?"

阿不是啦...人頭費都被畫上去了,走了還是要付錢= =$

人頭費用(其實根本是入場費吧...) 3,000韓元/人

就算不吃也是要付~~像我們四人其中有一人不吃,也還是默默地被畫上去了TAT

比目魚生魚片不收料理費,但他們把魚頭做魚頭辣湯,收料理費12,000韓元/隻

長腳蟹的料理費是15,000韓元/隻

DSC04907  

 坐下來沒多久~~我們的比目魚生魚片上桌了!!!

 OHOHOH~~~原來比目魚裡面長這樣啊~

看起來跟旗魚頗像的阿~

DSC04898

 

色澤跟透明度比旗魚更加鮮明一些

DSC04899   

筷子一夾,有ㄉㄨㄞ么么的彈性~~

而且夾起來有個硬度在,不像其他生魚片會軟軟的

吃下去.....買尬買尬  OH MY GOD!!!

怎麼可以這麼QQQQQ~~~Q到好像在嚼口香糖阿我

這口感也太特別了~~~就好像是鮭魚跟花枝的綜合口感一樣

軟嫩又Q彈~~好好吃啊!!!!!

DSC04900  

當我們比目魚生魚片嗑到一半的時候

辣魚湯上來了

是用比目魚的魚頭所料理製成的

簡單來說~就是一個辣字XD

辣到整桌只有我一個人喝的下~~~~辣歸辣

其實我覺得湯頭鰻鮮甜的

但是因為辣度太重會掩蓋到魚的鮮美味

故,料理的技術~~依然還是台灣勝啊!!!!

DSC04913  

這餐的重頭戲,長腳蟹緊接上桌!!!!

是不是超大隻的???

料理的方式無他,就跟你看到的一樣...清蒸

但蟹這類的海鮮食材,就是要清蒸才能吃出牠的鮮度跟美味啊!

DSC04915  

把牠腳拉開來看看~超級長的

是螃蟹蟹的長臂猿?!

應該至少有個20公分吧~~~

因為我們挑的是缺隻的長腳蟹,比較便宜

所以只有5隻腳~而不是正常的8隻腳

DSC04919  

雖然缺腳~但美味跟新鮮度依然

蟹腳掰開來~一絲一絲富有彈性的蟹肉

咬下去還有湯汁~~非常鮮甜

DSC04922  

歐霸奮力地在啃食蟹螯的部分

DSC04931  

我也有一隻~~~

蟹螯的湯汁比蟹腳還豐富

不過想吃到裡面的肉,就得先跟歐霸一樣

奮力用你的牙齒咬碎那厚厚的殼

因為這裡不向台灣的蟹料理餐廳,會付給你剪刀根掏蟹肉的器具

一切都靠你的牙齒咬

DSC04927  

看到這白白一絲一絲

還有外層那粉橘色的蟹肉了嗎

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 好吃不在話下

看這兩位男士的表情~就知道有多銷魂了!!!!!

DSC04925 

這一餐吃下來~說便宜不便宜

說貴又好像沒貴到非常貴

個人覺得食材價格合理,但貴在料理的無理費= =

無理的貴...可是好吃,還是咬著牙買單了XD

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食材費用:

比目魚 30,000韓元*1隻

斷肢長腳蟹 16,000韓元*2隻

(如果是正常無缺隻的長腳蟹要32,000/1隻,整整貴兩倍)

蝦子 10,000韓元*5隻(因為不好吃就沒有另外拍圖了...建議吃蝦還是在台灣吃就好)

料理費用:

人頭費 3,000韓元*4人

辣魚頭湯 12,000*鍋

長腳蟹清蒸費 15,000*2隻

共計:

食材費72,000韓元+料理費54,000韓元

折合台幣:1950+1500=3450元

因為我們實際只有3人在吃,所以平均一個人1000~1200台幣左右

提供給各位參考囉^^

 

鷺梁津水產市場

地址:首爾特別市銅雀區鷺梁津洞13-8
서울특별시 동작구 노량진동 13-8
電話:02-814-2211
營業時間:04:00~20:00
休息日 1月1日、春節(3天)
交通:地鐵1號線鷺梁津(Noryangjin)站1號出口,步行4分鐘
網址 www.susansijang.co.kr

韓巢參考資訊:http://cn.konest.com/contents/shop_detail.html?id=1469

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Alina 愛琳娜 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • sandvande
  • 哈哈好喜歡尼介紹韓國的遊記
    我10月也要跟老公自助旅行
    尼寫的很仔細太棒了
  • 謝謝你的肯定^^
    不過我覺得還是少了一些~~
    感覺要再去玩個幾次才能把資料補齊 哈

    Alina 愛琳娜 於 2013/08/29 20:37 回覆

  • 星
  • 那家餐館不知道是不是叫首爾食堂
    網路有人去過,不推
    建議餐館還是要先查過,有人被騙過喔!
  • 我2014年有新的文章唷~~~
    龍宮飯店的料理比較好吃

    第一次吃的這家調味真的很簡單~~不推XD

    Alina 愛琳娜 於 2016/01/27 21:33 回覆

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