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花蓮的芝麻開門,原本是開立在花蓮的商校街

在今年初遷址到花蓮市區-光南批發旁的巷子內,遷址後第一次來回訪~

這一船生魚片刺身,就在今天游進我的肚子理了!

發在FB粉絲專頁的當下就引起不小的詢問度

本篇遊記同步曝光於瘋台灣花蓮民宿網

http://hualien.fun-taiwan.com/fnf-item.aspx?pid=G20120120114828

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日式簡單風的餐廳外觀

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每個月的第一&第三週的星期三公休

可別白跑一趟唷!

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門口的小走道用小石子跟食階鋪製而成

濃濃懷石風~

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各式各樣的日式風格擺設陳列

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坂本龍馬?!

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店內的座位不少~

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日本不倒翁

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日本的牛鬼

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牆上有名人簽名

原來是奧運首金-陳詩欣!!!

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▼ TATAKI 定食(可選鰹魚 or 加30升級為黑鮪魚)

我們選擇了加價升級為黑鮪魚,定食附白飯、3樣小菜及味噌湯

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用菸草燻烤黑鮪魚外皮炙燒

將黑鮪魚的油脂集中

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搭配特調沾醬,游日式醬油、油蔥、柚子醋跟蘿蔔泥調製

清爽酸甜醬汁 配上 黑鮪魚Q彈的口感

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 ▼ 刺身定食

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不誇張,這真的是用木船載得滿滿滿刺身生魚片

共有5種生魚片、甜蝦 跟 2種涼拌魚卵

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厚切鮭魚生魚片我最愛

吃起來QQ軟軟的~一層一層的油脂參次其中

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以往覺得不太有特色的旗魚生魚片

在這裡吃到的竟能品嘗到香甜?!

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另外還有花枝、竹筴魚

後面的甜蝦超新鮮~~軟Q中帶點黏液

肥而飽滿的蝦肉一口就讓我吸入嘴裡

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涼拌鮭魚卵配上洋蔥絲,左邊的試飛魚卵配上海帶芽

酸酸甜甜清爽的魚卵

在嘴巴裡爆裂

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再推一樣可以單點也可以點定食的 ▼ 薑汁嫩燒肉

慢火熬煮的醬汁燉燒肉,吃起來超下飯!

濃郁的薑汁香氣讓你意猶未盡~~~

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芝麻開門定食的價位都是300元有找

在花蓮也許算稍稍偏高的價位,但這樣的品質到了台北可能會賣得更貴

想吃到新鮮美味的生魚片,到花蓮不用去海邊

到市區也能吃到喔!

►店家資訊

芝麻開門

地址:花蓮市博愛街138號

電話:03-834-6659

營業時間:11:30~14:00、17:30~21:00

公休日:每月第一&第三個禮拜的星期三 (若週三遇國定假日則於隔日補休)

 

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Alina 愛琳娜 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(12) 人氣()


留言列表 (12)

發表留言
  • Cyndi ♥
  • 太豐盛了啦~~~
  • 哈 生魚片吃的超滿足的我

    Alina 愛琳娜 於 2013/10/07 23:14 回覆

  • annielin
  • 首圖的生魚片太豐富了...花蓮也有這樣精緻的日式料理啊!得要記起來才行!
  • 哈 花蓮這樣的店還不少唷
    而且價格也親民多呢

    Alina 愛琳娜 於 2013/10/07 23:15 回覆

  • 江牛牛

  • 燻烤黑鮪魚也太讚了吧
    看起來超正點的!
  • 哈 油油肥肥的
    超美味

    Alina 愛琳娜 於 2013/10/07 23:15 回覆

  • 曉芬

  • 很澎湃的一桌
  • 新鮮的海味!!!

    Alina 愛琳娜 於 2013/10/07 23:16 回覆

  • 小白鯨
  • 我看到了!
    第三張照片那兒,鏡中映照的那位帥氣攝影師,
    是妳那位英俊挺拔溫柔體貼的腦公嗎?

    他拿相機的模樣,好迷人喔~~~~


    可是,小白鯨決定痛改前非!再也不會胡思亂想了!
    不然的話,我那肥滋滋的肉肉,會被妳拖去當刺身吃了!@@
  • 嘖嘖~~我想小白鯨的肚子
    一定很秀色可餐~~~
    嘿嘿嘿

    Alina 愛琳娜 於 2013/10/07 23:16 回覆

  • AJ
  • 挖嗚
    這生魚片船也太強了~!
  • 光看用船裝~就覺得很威!!!

    Alina 愛琳娜 於 2013/10/07 23:17 回覆

  • Sherry
  • 上上個月我們也到芝麻開門用過餐(不過食記還躺在記憶卡里)....
    當天點的是日式套餐,感覺不出他們的美味,看起來還是應該點生魚片大餐才對...(握拳)
  • 他們家的生魚片不錯
    我們另外有點炸豬排
    但我覺得一般般所以沒有po出來XD

    Alina 愛琳娜 於 2013/10/06 14:48 回覆

  • 綠桃子
  • 這一船生魚片真是太豐盛啦~ ^@^
  • 哈 超豐盛的 吃好飽

    Alina 愛琳娜 於 2013/10/07 23:18 回覆

  • ♡米兒♥小如♡
  • 哦!好好吃的感覺哦
    好想吃好想吃~~
    餓了餓了!哈哈哈
    刺身是我的菜:D
  • 米兒有機會去花蓮玩的話
    可以去品嘗一下唷^^

    Alina 愛琳娜 於 2013/10/07 23:18 回覆

  • William
  • 沒想到這間變那麼大!!!
  • 座位變很多~
    空間比之前的寬敞不少呢!!!
    是不是又想找時間回花蓮拉
    哈哈

    Alina 愛琳娜 於 2013/10/07 23:19 回覆

  • 清水讓人
  • 坂墊欣切魚兒鮮,
    本尊舞演姿俏翩,
    龍騰虎躍驚喜宴,
    馬下聞香飄風恬!
    清水讓人感恩與祝福喔
  • 謝謝清水讓人^^

    Alina 愛琳娜 於 2013/10/07 23:19 回覆

  • 桃桃
  • 桃桃推~
    價格蠻實惠的
    這間我倒是第一次看到分享
    蠻不錯的

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