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到韓國首爾自由行 必吃的就是烤肉啦!

每天都要來上一頓烤肉大餐

但這會兒,生菜包肉已經不稀奇了

我們來吃年糕包烤肉!!!!  在首爾有多間分店的糕三時代,也有人稱作糕三年代

吃這一餐超便宜!!! 一個人 11000韓元就能吃得飽飽飽

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首爾有很多糕三時代的分店,大家可以依照自己的行程選擇分店

由於我們上午去新沙的林蔭大道晃晃

所以中午就來到隔壁的狎鷗亭分店

從4號出口出來直直走,看到麗妃整型整所右轉

看到前方有間7-11,再往前走一點就是糕三時代了

※ 地圖資訊來源:韓巢中文版韓國地圖

糕三時代 狎鷗亭店.JPG  

 

336狎鷗亭站到了

要準備吃烤肉、買精品、看KPOP經紀公司的朋友們

請準備下車~

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在這一代也有不少上班族通勤

所以我們下車時還是被人潮擠出車廂外的XD

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一下車就看到一整面壁磚

像是小涼亭的可愛版

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下車後找4號出口的方向行走

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4號出口。新沙洞

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沿路都有清楚的指引方向

用數字、英文來辨識,很清楚

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一出來會先看到一間LOHB美妝藥妝店

4號出口一出來直直往前方走即可

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只要走過1個Block就可以~距離很近

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什麼時候要轉彎呢?!

看到這間麗妃整形外科,看到他就可以右轉了

雖然用它當辨識標的有點奇怪

但是看到中文字卻有種格外親切感XD

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狎鷗亭這袋是著名的整形街

其盛況就跟台灣的婚紗街差不多

每一間都是整形外科,多到讓你傻眼

在韓國整型貌似世間稀鬆平常的事

走在路上我們還看到不少剛剛整形手術完的女性

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轉彎進來後一樣直直走

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經過第一個小街口會看到7-11

不用轉彎,繼續直走

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接著會看到挪夫家部隊鍋的老爺爺頭像

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在老爺爺頭像隔壁就是我們要吃的糕三時代

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紅色粗體大招牌就是糕三時代

毫不猶豫地走進去吧!

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可能因為太早,店11:30剛開我們就進來了

於是乎成員了第一組客人~~~

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店內都沒其他人,被我們包場了啦!

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怎麼才走到第二天,腿就開始酸了

趕緊找座位坐下休息先

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糕三時代在韓國鰻有名的

聽說不少藝人都來吃過,更有多個SBS電視節目報導過

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老闆馬上出來招呼我們,並送上菜單

 

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菜單沒有中文,只有韓文跟一點簡單的英文

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不會點沒關係,跟我們一樣點這個年糕豬五花

同時也稱 石板泡菜五花肉

一人份的價格是 11000韓元,相當於台幣330而已

三百多台幣就能吃上一頓烤肉,是否太便宜了!!

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晚間餐點還有一些冷麵類可以點

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飲料則有汽水、啤酒跟燒酒

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點了雙人份的泡菜豬五花後

老闆接著放上了一塊感覺超厚重的石板

斜放的角度是便於稍後烤肉時,肉塊的油可經由小孔滲到下方

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在韓國很流行把泡菜放在烤盤上烤

口感比擬冰涼涼的吃還特別

烤到外面熱熱焦脆的在一起咬下

酸酸甜甜很開胃呢!

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一人份的肉塊大約是一塊160g的豬五花肉

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聽說他們家的豬都是用加了大蒜的飼料餵食

所以吃起來會有一點點蒜香味

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一層油花、一層粉色肉塊

看起來超美的是否?!

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等待肉在烤的同時,老闆接著送上烤肉的配料

生菜、蔥蒜絲,還有一些嚴蘿蔔跟沾醬

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來糕三時代吃烤肉的重點不是生菜

而是這個年糕啊!!!!

最左邊的是醃蘿蔔薄片

中間是 白年糕,右邊則是加了艾嵩味的綠年糕

年糕除了我們這次吃到的兩種口味,聽說還有一款南瓜做成的黃年糕

但店家會依照季節不同來搭配,所以不見得每次吃到的年糕口味都一樣喔!

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沾醬有辣醬、豆瓣醬、醬油膏、烤肉醬、大蒜跟黃豆粉

黃豆粉可搭配年糕包肉的時候食用

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不知不覺一邊的肉開始煎熟了

老闆已迅速的身手馬上換邊烤

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大概反覆來回煎烤了三次左右,豬肉開始有八、九分熟了

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但記得豬肉要吃全熟唷!

要烤肉沒有粉紅色的色澤才能食用

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瞧這肉汁跟油汁油亮亮的

光用聞的我們就餓了.... 

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在韓國吃豬五花一定要用大剪刀剪

但這大火實在是逼得油滋滋的輕違濺飛著

讓我們兩個女孩有點不知怎辦~

好在老闆又及時趕上。以熟練的剪刀法咻咻咻的把肉塊剪成了小塊

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大小都是剛剛好易於女性夾取食用的Size啊!

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我們先夾一塊肉來吃吃原味

瑪西叟唷!!!!!喔依西!!!! 好好吃!!!

光原味就真的好吃了

吃起來肉質真的有一股淡淡的蒜味,明明我沒加蒜~

但那股蒜味讓肉吃起來更香了

然後那豬皮跟脂肪的部分,吃起來是QQ脆脆的

而不是軟爛的那種肥肉感,而是像是有豐富膠原蛋白質的彈性啊!!!

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正妹Anita吃一口,好吃!!!

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看到貌似有肉塊烤太久快焦了

快點救它!

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趁機也來偷吃一塊~~~好好吃啊!!!

韓國的豬肉怎麼感覺這麼有活力

會跑會彈的活躍感!

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先來個正常普遍性的吃法:生菜包肉

放上烤到外層酥脆的泡菜、蔥絲 還有一塊沾了一點烤肉醬的烤肉

有著生菜的水分,烤肉的彈性跟香度

整口塞下去吃就對了!

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除了基本的生菜包肉。來糕三時代一定要記得用年糕包肉

個人習慣吃煎烤過熱熱的年糕

所以先把白年糕跟醃蘿蔔放在石板上加熱一下

再放上泡菜跟豬肉塊

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接著把他們包菜一起整口吃下

清脆又有點鹹度的醃蘿蔔、有彈性但不黏牙的年糕、還有那肉香十足的烤肉

這真的是多層次口感來著!

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但相較於白年糕,我比較喜歡綠年糕耶~!

可能有一股獨特的草香

讓年糕跟烤肉吃起來感覺比較不油膩

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烤到年糕表層微翹後再包在一起吃

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美味啊!!

而且大口吃肉完全不心疼啊!!!

我們兩個人吃下來超滿足的~~分量剛剛好!

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這樣美味的烤肉分量對女生來說很剛好

但男生來吃可能會稍稍嫌不夠,可能要再加點一份比較吃得飽

肉質的彈性跟香度都很足夠

年糕烤肉跟我想像中的不太一樣,我本來以為真的用年糕烤肉

結果其實式年糕包肉,但吃起來的口感依然讓我驚喜

多層次的口感大概吃過就很難忘記了

下次再到首爾一定要再去吃上一次年糕包肉!

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瞧這小妮子滿足的表情

應該就可以知道是怎樣好吃了唄

不傷荷包的平價位烤肉,大家有機會一定要來吃!!!

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Ttokssam 糕三時代 떡쌈시대 압구정점

地址:首爾特別市江南區新沙洞576-8

 서울 강남구 신사동 576-8

交通方式:336狎鷗亭站4號出口步行5分鐘

電話:02-515-3392

營業時間:11:30-00:00

韓國旅遊 韓巢網  查看詳細(仁寺洞總店):http://cn.konest.com/contents/food_detail.html?id=1734

韓國旅遊 韓巢網  仁寺洞總店 交通:http://cn.konest.com/contents/food_map.html?id=1734

韓國旅遊 韓巢網  菜單:http://cn.konest.com/contents/food_menu.html?id=1734

※ 地圖資訊來源:韓巢中文版韓國地圖

糕三時代 狎鷗亭店.JPG  

 

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Alina 愛琳娜 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • OldFather


  • 這太誘人了啦!!

    你如果早點寫,我就去吃了 XDDD
  • 哈哈 你可以再去啊!!!

    Alina 愛琳娜 於 2014/08/29 11:25 回覆

  • Jenny
  • 一個人去吃可以嗎><?
  • 我有看到中午有上班族去吃
    應該可以一人用餐~

    但保險起見,建議用餐前先跟店家確認一下唷
    Thanks~

    Alina 愛琳娜 於 2015/05/29 11:44 回覆

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