• 【行程規劃懶人包】夫妻檔韓國首爾自由行四天三夜 松山直飛金浦 機加酒只要一萬四

    既然是跟心愛的另一半出國玩,當然要吃好住好睡好;我們搭乘長榮航空從松山直飛金浦,早去晚回省時又便利;住宿星級樂天城市酒店,高雅舒適的四天三夜機加酒只要台幣一萬四!

  • 【韓國首爾自由行】到韓國首爾必吃必買必玩的旅遊景點購物資訊

    人生第一次的國外旅遊自由行就是韓國首爾,韓國美妝、韓劇韓綜景點、韓國烤肉辣炒年糕,每年都要到首爾玩耍的Alina 愛琳娜,將行程內容及沿途路線、景點資訊詳細介紹。

  • 【韓國濟州島自由行】世界文化遺產的火山小島,美景美食讓人難忘

    跟老公的二度蜜月輕旅行,前往韓國濟州島五天四夜自由行,搭公車、包車代駕,多種交通接駁方式輕鬆又愜意;著名的濟州島黑豬肉好吃到讓人意猶未盡,自然景觀的壯麗還有清新的環境氛圍讓我們夫妻倆大為喜愛。

  • 【宜蘭旅遊景點住宿】台灣熱門親子旅遊地點,民宿飯店景點資訊

    在人文薈萃的蘭陽平原,徜徉在自然與文化融合的美景:礁溪溫泉、蘇澳冷泉、羅東冬山河、傳統藝術中心、宜蘭童玩節,好吃好玩好眠盡在宜蘭。

  • 【新竹住宿】芙洛麗大飯店 南寮漁港 乘龍順利入手 附神奇寶貝Pokemon Go 抓寶地圖

    神奇寶貝訓練大師的抓寶第三站:新竹南寮漁港,精靈寶可夢-乘龍順利入手!入住距離火車站不到五分鐘車程的芙洛麗大飯店,交通方便又舒適。

  • 【首爾自由行】328 安國 北村八景 三清洞古色古香傳統韓屋村 附地圖路線指南

    北村八景韓屋村,是首爾必訪的代表性景點之一;不僅韓劇、韓綜曾在此取景,同時也是韓國著名的悠久歷史文化區。穿著韓服走訪北村三清洞,與這優美古色古香合影留念。

台北的韓國美食料理真的越開越多家,於是乎我立志要來累積一下韓式料理的食記

東區真的可以說是日韓美食的一級戰區

這天五妞聚餐就選在近期被不少媒體報導過的JJIM DAK

主要的餐點就是燉雞,而店名JJIM DAK其實也就是燉雞的意思

三個韓國歐霸開的餐廳,將韓國美食燉雞帶入台灣年輕族群

DSC07494.JPG

 

從忠孝敦化捷運站3號出口走過來

約莫不到10分鐘的路程

DSC07354.JPG

 

JJIM DAK的招牌卡通雞很可愛

同時也誠為醒目的辨識標的物

DSC07356.JPG

 

這雞笑得好欠揍,忍不住想戳牠屁屁(羞)

DSC07391.JPG

 

全年無休的JJIM DAK,營業時間其實還蠻長的

目前想訂位還算容易,不知道過陣子會不會因為電視媒體報導而開始暴動

DSC07357.JPG

 

 

因為店家附近還是有一般住戶

晚上記得要保持安靜~避免吵到其他人

DSC07390.JPG

 

 

入店前先在櫃台確認定位資訊

用餐完畢後也是要來到櫃檯結帳付錢

DSC07389.JPG

 

店內的風格真的跟韓國當地的小店很像

DSC07360.JPG

 

而且接待的服務生就有韓國歐霸本人

當天晚上用餐幸運的看到了三個韓國歐霸

DSC07361.JPG

 

JJIM DAK的燉雞都是現做的,點餐後大約要等20分鐘後才會上桌

所以建議可以點一些其他小菜在等候的時間享用先墊墊胃

店內也有提供免費的WIFI使用,揪甘心

DSC07365.JPG

 

既然是韓國料理店,飲料也都是韓國進口的

老少皆宜的香蕉牛奶、草莓牛奶、哈密瓜牛奶

還有鋁罐裝的甜米湯,CASS玻璃瓶裝啤酒跟真露燒酒這裡也有

另外也有賣瑪格利酒,但是未陳列在冰箱內

DSC07367.JPG

 

看到甜米湯就讓我想到韓國的汗蒸幕

好想來杯甜米湯配雞蛋啊!

DSC07368.JPG

 

來用餐之前先上網查了一下別人的食記

之前的MENU菜單很像是一張一張的紙

這回到店裡看到已經簡化成一張式的翻頁菜單,感覺方便許多

DSC07369.JPG

 

MENU背面還有JJIM DAK的由來

原來他在韓國已經有三家分店惹!

DSC07374.JPG

 

當天是五妞妞兒+生平無大志只求有錢花的大四聚餐

不過其他妞兒們還在前來的路上

我們三個人閒來無事就先自拍來著

DSC07393.JPG

 

到JJIM DAK 主要就是要吃燉雞

雞肉有分有跟無骨,雖然無骨貴了一點

但肉質是以雞腿肉為主,吃起來比較美味又方便

看菜單有辣跟不辣兩種,但當天用餐的時候老闆說只有醬油的,沒有辦辣點辣醬的

於是乎,我們就點了一份起士醬油燉雞大份的

老闆說中份的只適合3人共食,我們6人用餐當然還是點大份量的囉

DSC07377.JPG

 

 

在JJIM DAK點燉雞的餐點,就可搭配下面的配料作家點

我們加點了火山爆發 跟 年糕條

DSC07378.JPG

 

韓國當地的燉雞店其實都只賣燉雞,不會有其他的小菜或是主餐

大家可以參考我在首爾明洞吃的安東燉雞

【韓國首爾自由行】424明洞 安東燉雞 안동찜닭 명동점 重口味紅燒燉雞腿肉 再辣也要吃! 

 JJIM DAK的歐霸希望能讓台灣人吃到多樣化的韓國美食,所以泡麵跟韓式炒飯、拌飯也一併販售

DSC07379.JPG

 

另外還有湯類跟下酒菜

我們問了老闆有什麼推薦的下酒菜

他推薦 烤五花肉跟雞與起士的邂逅,我們就照辦了

(很容易就被說服的幾個人XD)

DSC07383.JPG

 

酒類也是正統韓式,不過隔天還要上班

今天還是乖乖的喝水就好

DSC07384.JPG 

DSC07386.JPG

 

等不及其他妞兒,我們就直接先把餐點點玩了

起士醬油燉雞大份*1、雞與起士的邂逅*1、烤五花肉*1、火山爆發*1、燉雞加點年糕*1(真的只多了8條...)

DSC07388.JPG

 

餐具跟杯水都是自助式自行取用

當天謝謝大四兒幫我們拿餐具跟裝水~~

真是紳士的好男人! 他還是單身喔!!!  有興趣的女士可以留言洽詢XD 

DSC07396.JPG

 

點餐後奉上韓式小菜

涼拌豆芽菜、豆皮、海苔

DSC07419.JPG

 

雞與起司的邂逅 NTD $ 420

聽了老闆推薦而點的下酒菜,兩種起司搭配配上雞肉塊

DSC07400.JPG

 

雞肉塊應該是雞胸肉的部位

已經先用胡椒跟醬油炒過

DSC07401.JPG

 

兩種起司放在鋁箔鐵盤上加熱

店員說等到起司融化之後就可以吃了

DSC07409.JPG

 

等了一陣子之後,終於看到兩種起司相互交融著

DSC07424.JPG

 

雞與起司的邂逅,就此展開!

DSC07446.JPG

 

不過起司實際的份量沒有我們想像中來的多

鐵盤頗淺的,所以想要直接用雞肉挖取起司不是太容易

DSC07451.JPG

 

搭配筷子跟湯匙才能將起司順利的牽在雞肉上

看來他倆的邂逅果然還是需要一點外力相助阿

DSC07452.JPG

 

一開始起司的延展性如這般長

可是後來起司就開始乾掉了TAT

DSC07458.JPG

 

於是乎,雞肉與起司的邂逅十分短暫

我稱他們兩個是有緣無份的戀人,相遇之後交錯而過....

感覺是兩個獨立的個體沒有完全交融在一起(覺得哀桑)

DSC07489.JPG

 

起士醬油 無骨燉雞(大) NTD $ 1240 + 年糕一份(8條) NTD $ 60

讓我們最期待而且也完全沒失望的燉雞!

DSC07428.JPG

 

起司滿滿的撒在醬油燉雞上

醬油紅燒的香氣陣陣餔鼻而來~~我餓惹!!!!

DSC07432.JPG

 

跟我在首爾吃到的燉雞一樣,有著大塊的馬鈴薯

不過我覺得口感貌似沒有在首爾吃的酥軟

可能要在更熟透一些會更好來著

DSC07434.JPG

 

無骨雞肉都是雞腿肉的部位

吃起來Q彈又嫩口,挖金尬意

DSC07443.JPG

 

整鍋盾機裡面還有韓國粉絲跟年糕

不只燉雞好吃,粉絲跟年糕也都是韓國的水準

真的很推很好吃,醬汁也是夠味的讓我想要拿碗白飯來配

DSC07494.JPG

 

妙的是裡面竟然還有韓國餃子! 蔥味頗重的

不過我其實還沒在韓國吃過餃子,所以比較不太好比較是否夠韓國

DSC07473.JPG

 

烤五花肉 NTD $ 380

快樂有點短暫,當這盤五花肉上桌的時候

我有那麼一點點小小的失落感....

DSC07477.JPG

 

因為肉有點少,而且是肉片而非在韓國常吃到的"肉塊"

如果單單只吃肉會覺得有些乾硬

可能因為是冷凍後解凍再烤的關係吧

肉汁還有嫩度跟新鮮肉塊還是會有一點差距

DSC07482.JPG

 

韓國烤肉一定要生菜夾肉、配上醬菜跟烤肉醬

不過我覺得JJIM DAK的醬少了一點豆瓣的甜,只是單純的辣醬

配上小黃瓜條感覺有點奇妙。我比較喜歡泡菜或是辣蔥絲

DSC07485.JPG

 

燉雞吃到最後,我們請老闆來幫我們用火山爆發炒飯囉

貌似就是韓國藝人實習生的那隻~~~(長得頗可愛的~)

不過呢...我原本以為,炒飯應該會利用燉雞的醬汁當基底

但是老闆是把整鍋都清得乾乾淨淨.....

DSC07496.JPG

 

我們沒吃完的燉雞另外用碗盛裝,鐵盤就拿去廚房裝炒飯了

剩下準備再次開火的瓦斯爐

DSC07502.JPG

 

火山爆發 NTD $ 180

白飯、海苔絲、蔥末跟泡菜就這樣裝在鐵盤上

DSC07505.JPG

 

一旁還有一大桶蛋汁跟起司

本來以為整桶起司都會是我們的很開心

不過其實只是部分撒上....有點小失望

(老闆說起司吃多會胖~~可是我們為了吃不會顧及那些的!)

DSC07515.JPG

 

接著由另一位韓國歐霸來幫我們桌邊服務

這個歐霸是走比較清秀帥氣型~~~剛剛那個歐霸比較木訥靦腆

DSC07516.JPG

 

鐵盤加熱的同時,開始把炒飯拌炒

DSC07525.JPG

 

白飯漸漸被泡菜染上了鮮豔的橘紅色

DSC07527.JPG

 

泡菜被加熱的時候,會散發出一股酸辣的香氣來著

DSC07530.JPG

 

拌炒均勻後,歐霸開始幫炒飯塑形

DSC07537.JPG

 

就好像在堆沙雕一樣,慢慢堆慢慢推

DSC07538.JPG

 

最後堆成了上頭有點尖尖

類似像火山一樣的小山丘

DSC07542.JPG

 

這個時候,火山要爆發了!!!

淋上滿滿的蛋汁

DSC07546.JPG

 

從頂端淋下的瞬間真的有火山爆發

熔漿向周圍噴發的FU

DSC07549.JPG

 

 

火山爆發的其實頗短暫,蛋汁倒完之後

歐霸開始撒上起司

DSC07550.JPG

 

起司其實真的沒有想像中灑得多,很想叫歐霸多灑一點....

DSC07554.JPG

 

天知道我是個熱愛乳製品尤其對起司毫無招架力的女人啊

看的起司一點一點融化在蛋汁裡~~~我好想趕快吃

DSC07560.JPG

 

看到蛋汁邊邊開始有點變熟的狀態

歐霸此時過來瓦斯爐關掉,然後趁著蛋汁半熟的時候把蛋汁拌勻

DSC07568.JPG

 

接著像是剛剛堆疊炒飯山丘一樣

把半熟蛋汁往炒飯上疊放

DSC07574.JPG

 

這半熟蛋汁看起來好像歐姆蛋來著

而且看起來嫩度也很不錯

DSC07575.JPG

 

當下其實很心急的想要偷吃

不過想到在韓國當地要是阿珠嬤還沒用好就偷夾是會被瞪+打手的

我還是乖乖縮了回來

DSC07589.JPG

 

終於! 火山爆發完成了

但現在應該不算是爆發,而是未爆就攤平的火山泥XDDD  

DSC07605.JPG

 

帶著期待的心情吃下一口~

恩....外層的蛋真的是有歐姆蛋的嫩度沒錯

不過,這味道怎麼跟想像中有點落差....

起司跟蛋的味道很濃郁,泡菜跟海苔的味道反而被蓋過了

我想要濃濃海苔跟泡菜味...

DSC07611.JPG

 

而且我覺得,它真的少了點什麼味道

可能、如果,能把剛剛燉雞的湯汁一起拌炒進去的話會比較夠味

可能我真的很重口味,所以覺得火山爆發的味道有點過淡吧XD

DSC07619.JPG  

 

碎念歸碎念,我們還是把整鍋清盤了

再次跟雪莉兒偷玩自拍,最近我好忙好忙

都沒法好好跟妞兒們相見歡,當天因為是下班後趕去其實有點累累~

下次挑周末聚餐再讓我帶著滿滿活力一起唄

DSC07610.JPG

 

 

JJIM DAK 整體來說真的蠻韓式的

我個人非常大力推薦它們的燉雞

雖然價位有點高、份量有點少,但味道確實很道地

不過其他的餐點我覺得就比較一般般了

整體還是起士醬油燉雞最出色啦!

 

►►►►►►店家資訊◄◄◄◄◄◄

JJIM DAK

地址:台北市忠孝東路四段216巷33弄17號

(捷運板南線 忠孝敦化站 3號出口 步行10分鐘)

電話:02-8771-3335

營業時間:平日 11:30-14:30、17:30-23:30、假日 11:30-00:30

 

►►►►►►衍伸閱讀 - 更多韓式美食◄◄◄◄◄◄

【食記】台北內湖港墘 三元韓式花園餐廳 삼원가든 烤牛小排美味的讓我回到韓國了!!! 

【食記】台北東區 烤頂鷄OvenMaru 韓式烤雞非油炸 超愛BBQ脆皮烤雞 想吃快訂位 

【食記】台北東區 Chimac175 釜山韓式炸雞店 用湯匙吃的披薩比炸雞還優秀 

【食記】台北東區 JJIM DAK 起司醬油燉雞牽絲的邪惡 三個韓國歐霸開的韓式料理店 

【食記】台北內湖 港墘捷運站 韓國美食家 內湖科學園區附近有點台式的韓式料理店 

【食記】台北東區 科技大樓站 糕糕在尚 韓國知名綜藝節目Running Man曾到訪的韓式烤肉店 

【食記】台北市府松山文創園區 韓川館 韓式銅盤烤肉 雙人份套餐價格份量划算 

【食記】台北東區 朝鮮味 韓國料理 50道免費小菜吃到飽 比烤肉豆腐鍋還誘人  

【食記】台北行天宮 東輝韓食館 吃完會讓我想念韓國的馬鈴薯排骨湯 

【食記】台北 中山國中站 GG吉季韓國美食餐飲房 韓國大媽開的韓式料理 吃完不會GG喔! 

【食記】台北南港火車站 City Link 豆腐村 有5種小菜免費吃到飽的韓式料理店 

[ 食記 ] 台北東區 明洞館-烤肉.辣炒雞.部隊鍋都不是重點,重點是聖誕節交換禮物!!! 

[ 食記 ] 台北東區 - 讓女孩兒們心頭小鹿亂撞的烤肉服務:黃OPPA烤肉 韓系花美男烤肉 

[ 食記 ] 台北內湖(西湖捷運站) - 韓涵屋 道地韓國料理 美味壓箱寶低調分享 

想要隨時Follow最新訊息嗎?!

來幫我按個吧!!!

   

 

, , , , , , , , , , ,

Alina 愛琳娜 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • 美食餐廳懶人包
  • 謝謝你們~!!
  • 沒有好好"認真"幫你慶生
    金歹勢啦~~~~~
    都怪那火山爆發太虛了

    Alina 愛琳娜 於 2015/04/17 16:45 回覆

  • 江牛牛

  • 下禮拜要有滿滿活力唷!
  • 吃飯前我會先喝一瓶蠻牛XD

    Alina 愛琳娜 於 2015/04/17 16:49 回覆

  • 法律諮詢
  • 任何食物+上滿滿的起司
    完全犯規阿
  • 訪客
  • 清秀帥氣型那位,才是韓國練習生呦!

您尚未登入,將以訪客身份留言。亦可以上方服務帳號登入留言

請輸入暱稱 ( 最多顯示 6 個中文字元 )

請輸入標題 ( 最多顯示 9 個中文字元 )

請輸入內容 ( 最多 140 個中文字元 )

請輸入左方認證碼:

看不懂,換張圖

請輸入驗證碼