• 【行程規劃懶人包】夫妻檔韓國首爾自由行四天三夜 松山直飛金浦 機加酒只要一萬四

    既然是跟心愛的另一半出國玩,當然要吃好住好睡好;我們搭乘長榮航空從松山直飛金浦,早去晚回省時又便利;住宿星級樂天城市酒店,高雅舒適的四天三夜機加酒只要台幣一萬四!

  • 【韓國首爾自由行】到韓國首爾必吃必買必玩的旅遊景點購物資訊

    人生第一次的國外旅遊自由行就是韓國首爾,韓國美妝、韓劇韓綜景點、韓國烤肉辣炒年糕,每年都要到首爾玩耍的Alina 愛琳娜,將行程內容及沿途路線、景點資訊詳細介紹。

  • 【韓國濟州島自由行】世界文化遺產的火山小島,美景美食讓人難忘

    跟老公的二度蜜月輕旅行,前往韓國濟州島五天四夜自由行,搭公車、包車代駕,多種交通接駁方式輕鬆又愜意;著名的濟州島黑豬肉好吃到讓人意猶未盡,自然景觀的壯麗還有清新的環境氛圍讓我們夫妻倆大為喜愛。

  • 【宜蘭旅遊景點住宿】台灣熱門親子旅遊地點,民宿飯店景點資訊

    在人文薈萃的蘭陽平原,徜徉在自然與文化融合的美景:礁溪溫泉、蘇澳冷泉、羅東冬山河、傳統藝術中心、宜蘭童玩節,好吃好玩好眠盡在宜蘭。

  • 【新竹住宿】芙洛麗大飯店 南寮漁港 乘龍順利入手 附神奇寶貝Pokemon Go 抓寶地圖

    神奇寶貝訓練大師的抓寶第三站:新竹南寮漁港,精靈寶可夢-乘龍順利入手!入住距離火車站不到五分鐘車程的芙洛麗大飯店,交通方便又舒適。

  • 【首爾自由行】328 安國 北村八景 三清洞古色古香傳統韓屋村 附地圖路線指南

    北村八景韓屋村,是首爾必訪的代表性景點之一;不僅韓劇、韓綜曾在此取景,同時也是韓國著名的悠久歷史文化區。穿著韓服走訪北村三清洞,與這優美古色古香合影留念。

什麼什麼?瞞著爹又開分店惹?

原本還很自豪集滿所有分店食記的我,這回冒出來一間新分店我怎能放過它

原以為內湖店應該是瞞著爹五店,結果店員說他們是"四店"!!!

不過到底是幾店不重要,重要的是這間分店是丼飯專賣店

招牌的綜合豪華海鮮丼真的超級豐富,還有北海丼的海膽跟干貝更是誘人啊! 

DSC00920    

 

瞞著爹四店 內湖丼飯店

地址:台北市內湖區港墘路127巷3號

(捷運文湖線 港墘站 步行8-10分鐘)

電話:(02)8751-8553 (僅供現場候位,不接受訂位)

營業時間:11:30-20:00

公休日:星期一

 

不同於其他幾家分店都是以東區的微風廣場當中心圍繞著

這回瞞著爹開到內湖來,靠近港墘捷運站附近

從捷運站走過來大概8~10分鐘

而且瞞著爹已經完全沒在瞞了,直接登記"瞞"字商標號召天下

這回就算打著燈籠沒找到,看到這大辣辣的瞞看板就知道了

DSC00870.JPG

 

瞞著爹內湖店不給訂位,很好....又是要逼死人的現場排隊就是了

好在內湖算是我活動範圍的地盤

趁著平日,派出在內湖上班的老公下班衝來排隊先

我下班抵達現場時約莫六點四十,店門口就排成了這樣是哪招?!

DSC00869.JPG

 

原本以為,老公先到能先進去佔位

沒想到,店家就是知道會有我這種奧客

要求人數到齊才能入座,於是乎老公就在門外等到滿頭大汗

直到我抵達現場後才能進去

不過老實說,這種方法真的頗適用於現場候位的人氣店家

比較公平也能避掉一些紛爭,大家想吃就還是乖乖遵守規則囉

DSC00872.JPG

 

招牌紅燈籠高高掛,已經等同於瞞著爹正字標記了

DSC00879.JPG

 

日式小木屋風格,開立在科技大樓林立的內湖科學園區

完全低調不起來的引人注目阿

DSC00878.JPG

 

擔心店內燈光昏暗,排隊的同時先來拍拍菜單MENU

DSC00876.JPG

 

海鮮丼超多種,共有18種

價位從320~1280,走中高跟高高價位

DSC00892.JPG

 

另外也有一些手卷、日式小菜可點

茶碗蒸不再單調而是搭配高檔海鮮料做了點變換

不過價格也不便宜就是了 

DSC00890.JPG

 

造福內科上班族們,商業午餐也太過分

徹底刺激到遠在南港上班的我Orz

DSC00884.JPG

 

文章開頭有說到,瞞著爹內湖爹是四店

但是有看過我文章的朋友應該都知道,之前就已經有四間分店了

揪竟冒出來的內湖店叫做四店是何原因呢?

從這菜單MENU的背面我們發現了玄機....

 

開放訂位的是無菜單握壽司店跟金柚店,握壽司一店維持原本的一號

而金柚店本來稱作柚四店,現在卻叫做三店

不提供訂位僅提供現場候位的兩家丼飯店:

是位在微風廣場後方的三店現在變成了二店

還有新開的內湖店就接續變成了四店,不見的是原本二店煮物爐端燒的店

 

重新洗牌後,搭配我的食計變更為以下排序:

握壽司一店:[ 食記 ] 台北東區 瞞著爹 一店 - 偷偷摸摸總算吃到這美味的握壽司!!! 

海鮮丼二店:[ 食記 ] 台北 東區 瞞著爹三店 - 超海味生魚片丼飯, 平價又高品質的海鮮蓋飯首選 

金柚三店:[ 食記 ] 台北東區 瞞著爹 柚四店 - 熱呼呼的柚子火鍋 煮上好氣派 波士頓龍蝦 

海鮮丼四店:【食記】台北內湖港墘 瞞著爹四店 內湖丼飯店 綜合海鮮丼 北海丼給你馬糞海膽肥滋滋 

 

與瞞著爹分家的變成了"門外漢",不再隸屬於瞞著爹系列

【食記】台北東區 瞞著爹二店 門外漢賣六大主題丼飯 海鮮丼 燒肉丼 中價位大滿足 

[ 食記 ] 台北東區 瞞著爹二店-瞞不了的好味道 日式生魚片.煮物 套餐 

DSC00886.JPG

 

丼飯店都是採先點餐付款再入店用餐的方式

DSC00894.JPG

 

點餐櫃檯旁邊還放著滿滿的日本汽水跟日本酒

在內用餐也可以點來喝,不過價格不便宜就是了

價位約莫是100~140左右

DSC00896.JPG

 

相較於之前吃過的微風後方那家分店,內湖店的用餐空間比較寬敞一點

DSC00875.JPG

 

還有適合單人、雙人用餐的吧檯區

DSC00898.JPG

 

今天我們坐在邊邊的八人桌,和其他客人併桌一同用餐

桌上會有號碼牌,讓店員可以依照桌號配送餐點

DSC00901.JPG

 

松葉蟹茶碗蒸 NTD $ 140

茶碗蒸愛好者的老公,點餐的時候就跟吵著說他要吃茶碗蒸

我還一度碎念他這麼熱的天吃什麼茶碗蒸

但畢竟出錢請客的人是老大,看在是他買單的份上勉為其難讓他點(攤手)

DSC00903.JPG

 

以茶碗蒸來說,一份要價140真的不便宜阿

貴就貴在這一隻松葉蟹腳

有幫忙做去殼的服務,而且蟹腳肉非常肥美

淡淡的甜味,肉質Q軟有彈性

DSC00908.JPG

 

埋在松葉蟹腳下方的明太子

重口味剛好搭配平淡的茶碗蒸

DSC00913.JPG

 

茶碗蒸上方撒上些許海苔絲跟蔥花

DSC00911.JPG

 

但茶碗蒸本體我覺得有點太水

綿密度略嫌不足,蛋香味真的偏淡

DSC00914.JPG

 

特選綜合海鮮丼 NTD $ 520

如果跟我一樣有選擇困難症,但又貪心的什麼都想吃

那就點這份綜合吧!漁獲種類豐富到像邊吃邊挖寶一樣

細數這一碗公裡面的食材給各位聽聽:

鮪魚泥、鮭魚卵、軟絲、炙燒比目魚鰭邊肉、鮭魚、紅甘、乾貝、星鰻、甜蝦、海鱺、玉子燒

DSC00918.JPG

 

新鮮的鮭魚卵,薄而Q軟的表層

用舌頭跟上顎微微含咬一下就爆漿在嘴裡,鮭魚卵的新鮮度有在標準之上

DSC00926.JPG

 

而下方那顆大又肥美的北海道干貝,在炙燒後彈性更誘人

DSC00924.JPG

 

星鰻的鮮度跟甜度我也蠻滿意的

微微的海水鹹味配上細緻的肉質

DSC00925.JPG

 

只不過這一旁的玉子燒就略嫌可惜些

氣泡太多,水分與蛋汁的比例沒拿捏好

而且吃不太到甜味,反倒像是早餐三明治裡面的煎蛋口感

DSC00931.JPG

 

繼續往下挖掘,挖出了四片生魚片

從左到右式鮭魚、鮪魚、紅甘、海鱺

DSC00933.JPG

 

讓我最喜歡的就是鮭魚跟這塊海鱺

海鱺的Q彈度是會彈牙的那種

DSC00929.JPG

 

差點被我忽略,經由老公眼尖才發現的

炙燒比目魚鰭鞭肉,比目魚真的是個很神奇的東西

生吃跟熟吃完全不同口感

在韓國魚市場生吃比目魚彈得就像花枝一樣

可是炙燒過後卻是入口即化的油滑肥美啊!!!

DSC00945.JPG

 

碗公裡面還藏著軟絲

軟黏香Q,伴著醋飯一起吃口感不錯

DSC00977.JPG

 

開始一口生魚片、一口醋飯

鮪魚泥細如魚末的跟醋飯一起大口吃下

醋飯的甜度跟酸度都是我喜歡的,而且裡米飯是略硬帶有彈性的

海鮮丼就是要搭配這樣的醋飯口感阿

DSC00947.JPG

 

唐楊雞 NTD $ 130

擔心分量略少所以還點了份小菜

但是呢....我覺得這炸雞有一點油耗味。表層不夠香酥

雞肉的肉汁有些流失,所以吃起來會有點乾乾的

DSC00940.JPG

 

蝦頭味噌湯 NTD $ 60

既然飲料很貴,那至少點碗味噌湯吧!

DSC00948.JPG

 

碗公跟海鮮丼一樣大的味噌湯

點一碗兩人一起喝分量還蠻剛好

DSC00950.JPG

 

碗公裡共有五隻蝦頭,精華的蝦腦都完全煮到湯裡面了

DSC00956.JPG

 

味噌的份量家的頗重,鹹度有些蓋過蝦的鮮味

濃淡度、味噌的比例可能需要再稍作調整

DSC00958.JPG

 

在點餐的時候,被店員生火的北海丼

老公本來是想點甘海老海膽海鮮丼的(怎麼這名稱念起來如此饒舌?!)

結果一聽到店員說是內湖店獨賣的新菜

豪不猶豫就點它了,限量+新菜完全是我無法抗拒的阿

北海丼 NTD $ 680

DSC00964.JPG

 

聽店員說海膽是選用馬糞海膽,可是海膽有兩種不同的顏色

請原諒我海膽吃的不夠多,還沒專業到能分辨品種

就海膽的鮮度來說還算不錯,沒有腥味

有淡淡的海水鹹,可是海膽的甜度不夠濃郁

不想我之前吃過的北海道海膽來的美味可口

這碗跟我的海鮮丼一樣都有炙燒的北海道大干貝

DSC00969.JPG

 

海膽配上鮭魚卵真的是絕配

兩種口感在嘴裡曼妙的舞動著

DSC00966.JPG

 

 

旁邊還有松葉蟹肉絲絲蔓延

DSC00970.JPG

 

 貪心的把松葉蟹、海膽、鮭魚卵一起大口吃下

三重享受讓人很快就把它給嗑完了

當下真的會讓人忘記這碗膽固醇含量頗高這件殘酷的事實

DSC00974.JPG

 

整餐吃下來,我覺得瞞著爹還算是有維持它的品質

不過跟微風店的差異真的不大,以至於沒有什麼驚艷度

內湖店獨賣的北海丼我反倒覺得沒有海鮮丼優秀

可能是因為我對海膽的甜度抱持得太高的期望了XD

以價位跟份量來說,算是中高以上的價位

海鮮、生魚片的厚度跟種類都蠻豐富的,如果有在內科附近上班的人

可以趁著平日中午或是下班後去用餐

因為內湖店假日只有營業六天,周一公休~

所以假日的人潮應該是會比平日還可怕XDD

 

瞞著爹分店集點插旗完成,不過僅限於台北

要是它之後開到外縣市去我就只能說掰掰了~莎唷娜拉

 

►►►►►►餐廳資訊◄◄◄◄◄◄

瞞著爹四店 內湖丼飯店

http://www.manjedad.com/

地址:台北市內湖區港墘路127巷3號

(捷運文湖線 港墘站 步行8-10分鐘)

電話:(02)8751-8553 (僅供現場候位,不接受訂位)

營業時間:11:30-20:00

公休日:星期一

 

►►►►►►衍伸閱讀 - 更多日式美食◄◄◄◄◄◄

【食記】台北東區 世田谷拉麵 日本東京有名的拉麵店就在忠孝敦化216巷 超愛招牌秘醬豚骨沾麵 

【食記】台北 內湖科學園區 呼搭啦串燒生蠔館 愛研味大紅袍肉醬麵內用外帶都好吃 

【食記】台北微風松高 勝勢日式豬排 伊勢路 明太子爆漿黑豚里肌大對決 

【食記】台北內湖港墘 瞞著爹四店 內湖丼飯店 綜合海鮮丼 北海丼給你馬糞海膽肥滋滋 

【食記】台北東區 瞞著爹二店 門外漢賣六大主題丼飯 海鮮丼 燒肉丼 中價位大滿足

【食記】台北信義 微風松高 麵屋武藏 虎洞 日式拉麵 湯頭鮮美 麵條Q彈 

【食記】台北 南港軟體園區捷運站 樂麵屋 蚌蚌拉麵湯頭鮮美好棒棒 中國信託金融園區  

【食記】台北東區 開丼燒肉VS丼飯 開動啦! 大阪漢堡丼就在 微風廣場美食街 

【食記】台北東區 花酒藏 仁愛店 現代日式居酒屋 純米大吟釀清酒大推 商務宴客絕佳用餐地點 

【食記】台北內湖 西湖市場 西湖小立吞 蝦米?! 海鮮丼跟握壽司竟然要站著吃?! 

【食記】台北中山國中站 躼腳日式料理 身長腳海鮮丼飯 鮭魚生魚片好肥美 

【食記】台北中山 肥前屋 - 早起排隊again! 肥滋滋的人氣日式鰻魚飯 

【食記】台北世貿信義商圈 心月懷石料理 無菜單日本料理 極致高品質美味饗宴 

【食記】台北 行天宮 漁六居食 超人氣無菜單日本料理 延續小六食堂的經濟實惠 

【食記】台北行天宮 小六食堂 二訪 - 吃過小六的海膽海鮮丼飯後,嘴巴變刁了! 

【食記】台北中山 染乃井 日式鐵板懷石料理 每道餐點都是一項藝術品 

【食記】台北東區 輪 炭火串燒 - 鄰近忠孝敦化 國父紀念館捷運站 日式居酒屋 

[ 食記 ] 桃園龜山 小南亭 平價創意日式居酒屋 讓你吃飽喝足聊整晚 

[ 食記 ] 台北行天宮 小六食堂-愛評飯糰初體驗 800元超優質無菜單日本料理 

[ 食記 ] 台北中山 吞兵衛居酒屋 - 七條通巷內宛若置身小日本的上班族放鬆處 

[ 食記 ] 台北大安 信義安和 隆居酒屋 安和3號店-低調外表隱藏著最用心的美味 

[ 食記 ] 台北東區 瞞著爹 柚四店 - 熱呼呼的柚子火鍋 煮上好氣派 波士頓龍蝦 

[ 食記 ] 台北東區 科技大樓 璞膳日式鍋物 - 寒冬來一鍋! 頂級食材中高價位海陸全餐 

[ 食記 ] 台北西門町 樂麵屋 - 麵條粗細.湯頭濃度全照你喜好調配的日式拉麵 

[ 食記 ] 花蓮市 芝麻開門-用船裝的整咖生魚片刺身定食 奧運首金陳詩欣也愛吃 

[ 食記 ] 花蓮市 賀川壽司屋 - 美味新鮮又大顆的生魚片握壽司,排隊美食豈容錯過?! 

[ 食記 ] 台北 東區 瞞著爹三店 - 超海味生魚片丼飯, 平價又高品質的海鮮蓋飯首選 

[ 食記 ] 台北東區 豚膳鹿兒島黑豚鍋-好久沒吃到這樣美味的黑毛豬低脂腹肉 

[ 食記 ] 台北信義威秀 燒丼株式會社 - 媒體報導 牛小排燒丼一整個大滿足! C/P值+ 

[ 食記 ] 台北東區 瞞著爹 一店 - 偷偷摸摸總算吃到這美味的握壽司!!! 

[ 食記 ] 新北市汐止 隱藏在山林中的美味創意料理 - 食養山房 

[ 食記 ] 台北 國父紀念館:一番拉麵 - 原來吃麵可以配冰淇淋?!  

[ 食記 ] 宜蘭礁溪 - 堯川創藝日式料理居酒屋 美味精緻的高檔日式套餐 

[ 食記 ] 宜蘭礁溪 - 樂山溫泉拉麵 吃拉麵還能順便泡腳?! 

[ 食記 ] 台北東湖 - 簡單-日式平價食堂 生魚片蓋飯定食 

[ 食記 ] 2012.11.10. 台北東區 - 作田や串燒 (居酒屋) ,巷弄裡的美味 

[ 食記 ] 台北東區 瞞著爹二店-瞞不了的好味道 日式生魚片.煮物 套餐 

[ 食記 ] 台北版急B2 九州杏子日式豬排 明太子滿滿的炸豬排 

[ 食記 ] 內湖-玄馥日式料理 經濟實惠的海鮮蓋飯 

想要隨時Follow最新訊息嗎?!

來幫我按個吧!!!

    

, , , , , , , , , , , ,

Alina 愛琳娜 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • 雪莉
  • 啊啊!!我星期一去內湖應該去踩的XDDD(大哭
  • 哈哈哈 還有下次下次~~~~~~
    下次再回來內湖阿(招手)

    Alina 愛琳娜 於 2015/07/02 22:59 回覆

  • C & J
  • 瞞著爹各店的生意都好好…
    Alina竟然可以將各分店全制霸…
    真的是太厲害了,超行動派的呀…
    那碗北海丼看了真的會讓人很心動說… ^ ^
  • 哈 剛好在我比較常出沒的區域
    不去插旗對不起自己XD

    Alina 愛琳娜 於 2015/07/12 23:37 回覆

  • 訪客
  • 他公休日是禮拜一,不是禮拜天,差點撲空,呵
  • So Sorry~~~~Orz

    應該是後來有變更~~
    因為我之前查到的信息是周日
    而且內科蠻多店家都周日公休XDD

    感謝您提供的訊息
    我會將資訊更新到文章

    謝謝你^^

    Alina 愛琳娜 於 2015/08/27 13:22 回覆

  • 住這店旁邊的人
  • 最近點一樣的東西,可是料少了,魚生鮭魚子都不及以往新鮮…連味噌湯都變淡了… -__-”
    店員又沒禮貌,價格不是便宜,何況已經加收了10%服務費了說…
    以後都不去!!

您尚未登入,將以訪客身份留言。亦可以上方服務帳號登入留言

請輸入暱稱 ( 最多顯示 6 個中文字元 )

請輸入標題 ( 最多顯示 9 個中文字元 )

請輸入內容 ( 最多 140 個中文字元 )

請輸入左方認證碼:

看不懂,換張圖

請輸入驗證碼

【 X 關閉 】

【PIXNET 痞客邦】國外旅遊調查
您是我們挑選到的讀者!

填完問卷將有機會獲得心動好禮哦(注意:關閉此視窗將不再出現)

立即填寫取消