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今年在台灣東區開的韓國美食店越來越多了 

多到我來不及FOLLOW,他們就如雨後春筍般的冒出來

韓式烤肉、韓式炸雞,這回開的是韓式漢堡?!

要不是開朗妞兒相揪,我還真的不知道有這間新店開幕

哎呀呀~~~前陣子埋首在新書生產期間,直到最近才出關咩(吐舌)

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Triple A Burger 離忠孝敦化捷運站非常近

就在我之前跟大家分享過的萌系咖啡廳後巷 

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菜單其實很簡單,主餐類都是漢堡漢堡

少量的開胃小菜跟飲料選擇

不過呢,漢堡搭配不同內餡也能變化出多樣美味

經典漢堡、辣辣堡 還有 我最想吃看看的韓式烤肉堡

三個人剛好各點一份,每份都有搭配套餐隨附薯條跟可樂

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店內用餐為半自助式

須自行到櫃台處點餐及付款,餐點由店員呈送上桌

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韓式餐廳的共通點就是工業簡約風格

水泥砌牆配上美式桌椅

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漢堡不只餡料要好吃,漢堡麵包也很重要

很多美式漢堡的漢堡麵包吃起來濕軟空虛

就算沒有因為餡料醬汁被浸濕,也可能有過乾無彈性的紮實感

看到這家的漢堡麵包還搞剛的用鐵板煎烤,升起了我對它的期待感

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我們坐在靠角落的邊邊,牆面上美式動漫主題小塗鴉

看起來很逗趣又可愛 

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店內的電視螢幕播放著韓國綜藝節目跟音樂台

搭配店內用餐客人們聊天聲音很熱鬧 

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座椅區總共約可容納30左右

我們吃到最後客人都走光了才來得及拍上幾張環境照

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點漢堡套餐都會隨附可樂一杯,也可選擇 更換飲料 折抵40元

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舉例來說,我就更換飲料點了這杯藍色夢幻的檸檬汽水

有點萊姆的酸甜的 藍色繽紛 單點價 NTD $ 130

搭配套餐可折扣40=90元 

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套餐所附的炸薯條,雖然從紙袋上看得出來油滋滋

但薯條誘人的魔力就是讓人無法拒絕啊

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同時附上他們自己特條的 新鮮蕃茄辣醬

一開始我原本以為是莎莎醬,可是他沒有香料跟辛辣味

而是番茄的酸甜酸甜,沾薯條一起吃很開胃

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他們家的漢堡蠻大的,大到不是一般女生能一口咬下的

所以我們在點餐的同時,請店家幫我們先切半

一方面比較好咬食,另一方面也可以跟朋友交換口味來吃

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辣辣堡 套餐價 NTD $ 335

開朗 點的辣辣堡,裡面有韓式烤牛肉、萵苣生菜、番茄、洋蔥、巧達起司醬、蒜味美乃滋 跟 韓式辣醬

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特製辣醬 就在 肉末與麵包中間

吃下第一口覺得還不錯,但是第三口開始有點過辣的膩口

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A Burger 經典漢堡 套餐價 NTD $ 320 

經典漢堡一樣有韓式烤牛肉、生萵苣、洋蔥、巧達起司、蒜味美乃滋

本來經典漢堡也有番茄跟抹番茄醬,但因為四爺大大不吃番茄

所以店家依照客人喜好可以選擇性不加一些配料

成就了這份肉多多配著生菜、美乃滋 跟 起司 的經典漢堡

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Triple A Burger 的餐廳負責人 曾參加韓國料理秀 "廚神當道Master Chef "

選用澳洲牛肥瘦黃金比例調配絞肉

人工手打、拍打漢堡肉,讓肉汁及甜嫩度鎖入,口感紮實又有彈性

經典漢堡的口味比較偏美、韓結合,以韓式烤肉搭配美式醬料

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套餐搭配的現炸薯條也蠻好的

外脆內酥軟,而且不會太乾~馬鈴薯的甜度還保留著

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炸雞肉棒 NTD $ 110 

三個人聚餐,合點了一份炸雞肉棒

男生如果擔心漢堡套餐吃不飽,就可以點一份

六支酥炸雞肉棒,應該能增添不少飽足感

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 雞肉棒 附有機蛋黃醬 跟 新鮮番茄辣醬

我比較喜歡酸辣酸辣的新鮮番茄辣醬

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韓式烤肉堡 套餐價 NTD $ 355

 三種漢堡口味裡面,我最喜歡的就是這份韓式烤肉堡

有生菜、番茄、萵苣、巧達起司、蒜味美乃滋,跟韓式牛肉 

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三份漢堡的牛肉都像我在韓國吃到的醬味牛肉一樣

是有醃漬過的,吃起來甜甜鹹鹹

配上韓式烤肉醬吃起來很順口,而且帶點肥肉跟帶筋牛肉片也易於咀嚼

漢堡麵包外酥內香Q,有用鐵板稍微煎過讓麵包吃起來就像剛出爐一樣香

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其實我去韓國還沒在當地吃過韓式漢堡,所以無法評斷味道是否跟韓國近似

不過就整體漢堡的口感還有味道,都確實比我之前吃過的美式漢堡合我胃口

漢堡麵包有彈性不濕軟,醬味牛肉配上韓式烤肉醬 的味道跟韓國烤肉蠻像的

如果飲料 跟 配餐選擇可以再多樣一點

應該能吸引更多人來品嘗看看韓式漢堡的口味

 

 ►►►►►►餐廳資訊◄◄◄◄◄◄

Triple A Burger

地址:忠孝東路四段170巷6弄5號1樓 (忠孝敦化站5號出口 步行3分鐘)

電話:02-2781-2335

營業時間:週一~週四 11:00-22:00;週五~週日 11:00-23:00

 

►►►►►►衍伸閱讀 - 更多韓式美食◄◄◄◄◄◄

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