霸王寒流來襲後,真正寒冷的冬天來了~

冰冷到快變枝仔冰的氣溫,除了想把棉被扛到公司包之外

最想做的就是餐餐來鍋暖呼呼的麻辣鍋啊!635元吃到飽實在超值

IMG_8801.JPG

馬辣集團十周年,第八間分店-漢口店 在2016年1月開幕 

位在熱鬧的西門町漢口街上,台灣本地人及國外觀光客都喜愛到這裡

IMG_8596.JPG

 

想要大魚大肉麻辣鍋配上冰淇淋吃到飽

首先想到的就是馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋

IMG_8599.JPG

 

現代化招牌配上圓弧形古代拱門設計

從入口走入踏上樓梯就可抵達馬辣 漢口店

IMG_9028.JPG

 

馬辣 漢口店的消費方式為平日11:30-16:00 每人545元吃到飽

平日晚間 及 假日時段則是 每人635元吃到飽

最近推出地表最強菜單,歡慶馬辣集團10周年

讓你大啖Prime美國牛梅花、Choice美國無骨牛小排

同時加碼推出加價100元 阿根廷天使紅蝦吃到飽、加價200元享受澳洲M9+黑毛和牛吃到飽

IMG_9031.JPG

 

踏上階梯後,緩緩步入馬辣漢口店

店內裝潢氛圍極具中國傳統文物風

IMG_8678.JPG

 

櫃台打造 成 掌櫃台,裏頭是否有店小二迎賓呢(誤)

IMG_9034.JPG

 

這天來用餐的時間是平日晚上,現場候位的人潮可不少

在等候入座用餐的時候,可以先在龍椅區稍坐

IMG_9035.JPG

 

馬辣漢口店的用餐區非常廣,目測應該至少可容納150人

IMG_9016.JPG

IMG_9012.JPG

 

店內裝潢跟擺飾都有小巧思

感覺有將馬辣集團另一個品牌:問鼎 的中國元素融入

優雅的仕女挑著紅色燈籠,窈窕的身形婀娜多姿

IMG_9022.JPG

 

自助吧取餐區上方的燈飾用天燈造型打造

將咱們台灣的特色形象一同展現

馬辣漢口店的用餐方式和同樣位在西門町的 西門店有所不同

漢口店的肉品是點單式吃到飽,飲料、甜點、水果、冰淇淋跟佐料才是公開式的自由取餐自助吧

IMG_8679.JPG

 

自助吧區域在冰淇淋區有著大大的升級 upgrade

哈根達斯 的選擇增加了兩倍之多

IMG_8607.JPG

 

Haggen Dazz 哈根達斯 冰淇淋有16種口味

IMG_8623.JPG

 

莫凡彼冰淇淋則有8種口味,每種都讓你無限吃到飽、吃到爽

吃完熱呼呼的火鍋就是想要冰涼交替一下,你說是吧?!

IMG_8608.JPG

 

佐料區也非常講究,我的媽啊!

這選擇也太多了!!! 20盤佐料多到讓人目不暇給啊~

IMG_8630.JPG

 

另一頭的飲料選擇也頗多,冷飲系列的 果汁 和 茶

IMG_8632.JPG

 

想要喝熱茶也可自己沖泡,現在備有小茶壺讓客人DIY

除了花草茶跟台灣原片茶包之外

眼尖的你是否發現了歐洲進口花果茶:TWININGS?!

立馬毫不猶豫趕緊來泡一壺喝~

IMG_8633.JPG

 

對我老公來,吃火鍋最好的飲料搭配就是汽水汽水汽水

鐵鋁罐胖胖瓶自取,可口可樂、蘋果西打、雪碧、沙士、芬達 任你喝

但是~~~別忘了我們今天是來吃到飽啊啊啊

喝起水要是喝飽了怎麼吃肉肉?還是克制點先拿一罐就好唄

等把肉肉都吃回本了,老公你還喝的下汽水我就隨便你!

IMG_8641.JPG

 

汽水櫃台旁有水果跟甜點櫃

起司蛋糕、手做奶酪、冰糖銀耳,還有當季時令的新鮮水果

更重要的是! 還有72%生巧克力 跟 法式馬卡龍!!!

這兩樣是信義、南京、復興、中山、漢口店Only限定版

IMG_8648.JPG

 

 

夾在甜點水果及汽水櫃中央,有一櫃 肉品熟成展示櫃

供客人檢視肉品的新鮮度

S__23322730  

 

甜點水果區正前方還有個吧台

紅、白酒也是免費無限暢飲,當天看到有不少歪國人喝的超開心

IMG_8685.JPG

 

若是跟我一樣顧及熱量 又想補充維他命C的人

可以喝它們的鮮榨果汁,當天的果汁是蜂蜜檸檬跟西瓜汁

IMG_8689.JPG

 

回到座位上,準備開始點餐

點餐後的時間要是手癢想滑手機,可以免費無限使用馬辣的WiFi服務

IMG_8613.JPG

 

點菜單共有三種,白單、肉單 跟 藍單

白單以火鍋料為主,一張每次限點8道菜,可無限點單

IMG_8696.JPG

 

肉單的部分每次限點三種以內

另可選擇加價升級 阿根廷天使紅蝦、澳洲M9+黑毛和牛吃到飽 

美國Choice無骨牛小排不用加價,但僅有晚餐跟假日供應

左下方1~10的數字是鴛鴦鍋的搭配方式

我們是選擇2號的麻辣鍋+花雕雞

IMG_8698.JPG

 

點菜籃單跟白單一樣,都以火鍋料為主

同樣是現點8道菜以內,可重複點單

IMG_8701.JPG

 

看了文字版的點菜單之後,我們用官網的圖片來再看清楚一點唄

(看圖說故事更容易懂!)

平假日無限供應的肉品共有8種,牛肉有澳洲跟美國兩種

牛肉嚴選 Prime & Choice 等級

馬辣 漢口店的消費方式為平日11:30-16:00 每人545元吃到飽

平日晚間 及 假日時段則是 每人635元吃到飽

01  

 

肉品的部分,平日晚餐跟假日 增加了 美國Choice無骨牛小排的品項

另外還可加價100元 阿根廷天使蝦吃到飽、加價200元 美國M9+黑毛和牛吃到飽

加價都是以人頭計費,天使蝦跟和牛都想吃的話就是加價300

湯頭的部分則有五種選擇,可任選兩種搭配

大力推荐馬辣招牌麻辣鍋 配 宮廷花雕雞,有特色又好吃

02  

 

點餐的同時,店員陸續將餐具送上桌

碗盤根筷子是基本,竟然還提供吃螃蟹的專業道具

剪刀跟小勺子都出馬了!

桌邊還有個小檯子,是專門放置餐盤使用的

你們也知道,吃到飽就是會忍不住一次來個好幾盤

多到桌子放不下,就用活動是小檯子加寬延伸囉

IMG_8694.JPG

 

鍋底加熱ing~左邊是宮廷花雕雞,右邊是紅湯麻辣鍋

上桌的時候我一度有點納悶,這個花雕雞跟我印象中的花雕雞不太一樣

之前吃過的是乾炒式重鹹的口味,而馬辣的花雕雞湯頭則是清甜溫順

還會加入紹興酒調味,讓香度跟鮮度更提升

如果吃到一半覺得酒味不夠的時候,請店員家湯頭時可以順便加一點紹興酒

IMG_8707.JPG

 

紅湯麻辣鍋的鴨血跟豆腐也都是無限吃到飽

先滷後煮,吸收著滿滿的湯頭精華~飽滿香麻

IMG_8751.JPG

 

既然點了花雕雞湯頭,怎能漏掉他的好夥伴:宮廷花雕雞

鮮嫩的雞腿肉塊,放入花雕雞湯頭內煮熟~嫩甜香彈!

IMG_8714.JPG

 

綜合菜盤也別忘了,青菜、菇類 高纖蔬菜先墊墊胃

IMG_8755.JPG

 

萬里三點蟹煮熟後呈現橘紅色澤

IMG_8856.JPG

 

每人加價100元 升級的 阿根廷天使紅蝦

比我想像中還大隻非常多啊!!! 加價100元的價格非常划算超值

IMG_8803.JPG

 

它的長度都快比我老公的手掌還長了

IMG_8827.JPG

 

蝦肉肉質很有彈性,蝦腦味道很濃郁

IMG_8833.JPG

 

手打花枝 跟 手打蝦丸 彈性極佳

每一口都吃的到花枝跟蝦仁

IMG_8788.JPG

 

布袋鮮蚵 跟 新竹進益貢丸

大推進益貢丸,香彈還會噴汁

IMG_8718.JPG

 

招牌滷三寶 是必點菜色之一

滷肥腸、滷牛筋 跟 滷牛肚,三種都是軟彈有嚼勁

IMG_8777.JPG

 

點餐的菜盤已經將我們的桌子佔據了!

麻辣鍋跟花雕雞也冒煙沸騰的,香氣四溢

IMG_8801.JPG

 

很喜歡用蔬菜、綜合菇把花雕雞湯頭填滿

讓菜菜們吸入花雕雞湯的甜鹹香

IMG_8794.JPG

 

第一盤肉來下:澳洲小肥羊

IMG_8764.JPG

 

小肥羊適合煮紅湯麻辣鍋,香麻的鹹度配上羊肉的肉味跟彈性

IMG_8816.JPG

 

 

平日晚餐及假日限定:美國Choice無骨牛小排

薄而透光的肉片,細緻的油花密布

IMG_8961.JPG

 

重點的必點:每人加價200升級澳洲M9+黑毛和牛

IMG_8850.JPG

 

光看到這油花紋路就讓人融化阿~~

IMG_8875.JPG

 

馬辣建議的最佳食用熟度為 :三分熟

也就是肉片下鍋後稍微涮煮個三秒就可以起鍋

帶著些微粉嫩色澤的肉色,油花與牛肉合而為一

彈性、嫩度兼具,而且肉香味十足

IMG_8876.JPG

 

美國CAB安格斯黑牛 也讓我頗喜歡

IMG_8885.JPG

 

肉片厚度比剛剛的和牛略薄,色澤鮮紅

建議涮煮熟度為五分熟

IMG_8909.JPG

 

大魚大肉之後,來到了甜點時間

咦?! 老油條是甜點?

你沒看錯,我就是要用老油條當甜點

IMG_8933.JPG

 

普通大眾的老油條吃法是用油條僅泡在麻辣鍋內1~2秒

讓表層吸附著麻拉湯的辣油,裡層保有油條的脆度

IMG_8987.JPG

 

點餐的時候我同時詢問了電源有沒有細砂糖

當下店員還一臉狐疑的不知道我要幹嘛XD

其實我的目的是為了要撒在麻辣老油條上啦!

自從在別家麻辣鍋吃過這味道後,就讓我念念不忘

辣鹹甜脆的口感交錯,就好像甜甜圈一樣~我個人蠻愛的!

IMG_8989.JPG

 

限定版甜點 72%生巧克力跟馬卡龍

先吃酸酸甜甜莓果味的法式馬卡龍,竟然不死甜的好吃耶!

接著再吃72%的生巧克力,可可香濃的苦甜滋味

IMG_8921.JPG

 

最後在大啖兩晚哈根達斯冰淇淋,這一餐完美Ending了!

提拉米蘇 跟 草莓口味 真的是不敗口味

兩個交錯著吃完全不會膩口

IMG_9008.JPG

 

 

馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋 - 漢口店

地址:台北市萬華區西寧南路30號2樓

(獅子林大樓對面、伊樂園飯店旁)

電話:02-2311-9881

營業時間:平日 11:30-16:00、16:00-02:00,假日全天候營業

消費方式:平日11:30-16:00 每人545元吃到飽

平日晚間 及 假日 每人635元吃到飽

加價100元 阿根廷天使蝦吃到飽、加價200元 美國M9+黑毛和牛吃到飽 (以人頭加價)

 

*本篇為廠商試吃邀約文,真實感受心得分享

 

►►►►►►衍伸閱讀 - 更多中港美食推薦◄◄◄◄◄◄

【食記】台北西門町 馬辣漢口店 麻辣鍋吃到飽 地表最強菜單 黑毛和牛 天使紅蝦 頂級牛梅花 無骨牛小排 

【食記】桃園 大麻鍋物 個人涮涮鍋 香濃牛奶 養生藥膳 湯頭溫順 安格斯牛小排 台灣去骨雞腿肉質佳 

【食記】台北南京東路 勝面 麻辣牛肉拉麵 精燉牛肉拉麵 鮮嫩牛肉片帶著花椒獨特香氣 香麻夠味 

【食記】台北南京復興 小巨蛋 川上精緻鍋物 敦北店 超值個人鍋 牛肉豬肉羊肉海鮮 養生鍋湯頭鮮甜 

【食記】台北東區 海峽會 海陸大餐鮮美火鍋涮涮鍋套餐 極度隱密包廂式多國料理 

【食記】台北東區 芙蓉山西刀削麵之家 平價好吃的傳統美食 牛肉捲餅 豆沙鍋餅 必吃! 

【食記】台北市府 十二籃 秋蟹盛產季必吃 沙公海陸粥火鍋實在鮮美 

【食記】台北東區 問鼎麻辣養生鍋 媲美古文物館的講究裝潢 choice等級牛肉鮮美香甜

【食記】台北東區 醉麻辣 二訪 安格斯牛麻辣鍋吃到飽 甜點大嗑哈根達斯冰淇淋 

【食記】台北善導寺 柒串燒屋 銅板美食 平價串燒懷舊德州風烤肉味 內用外帶皆可

【食記】台北內湖 東湖王家水餃 皮Q肉多汁的豬肉水餃 雙榨麵酸脆鹹香 

【食記】新北市新店 鮮境涮涮鍋 主打雙人套餐好優惠 美國霜降牛肉薄嫩好吃 

【食記】台北中山 金品茶語 - 老字號金品茗茶與小籠包的邂逅 傳統台味牛肉麵也有高質感 

【食記】台北善導寺 Memo慢磨鍋物 鄰近松山文創園區 冬天不可或缺的小火鍋 壽喜燒 藥膳鍋超熱賣 

【食記】台北西門町 祥發 港式茶餐廳 XO公仔麵 法蘭西多士 早午茶港式餐點 

【食記】台北東區 吾陞麻辣 自製研發麻辣鍋湯底 配上高品質霜降牛松阪豬 冬天必吃! 

【食記】新北江子翠 鬼椒一蕃鍋 板橋店 肉骨茶小排鍋 免飛新加坡就能吃到! 

[ 食記 ] 板橋江子翠 鬼椒一蕃鍋 - 別跟我搶! 誰說麻辣鍋不能一人獨享 

【食記】台北內湖 東湖捷運站 阿杜食堂 烤肉飯獨門炭烤香特調醬汁 讓人忍不住大口扒飯 

【食記】花蓮吉安 阿姑的店 連在地花蓮人都要乖乖訂位才吃的到的客家熱炒店 

【食記】宜蘭火車站 香雞城 童年兒時回憶懷舊感無敵的手扒雞 全台灣僅剩這一家! 

【食記】新北永和 大大茶樓 粵菜 結合港式飲茶、台菜料理 婚宴、家族聚餐好選擇 

[ 食記 ] 台北內湖港墘站 莫宰羊 - 冬末溫補來鍋溫暖心胃的紅燒羊肉爐 

[ 食記 ] 台北東區 醉麻辣 - 大口吃肉! 麻辣鍋699吃到飽 美國安格斯牛肉超美味 

[ 食記 ] 台北西門 二訪 新港茶餐廳 - 吃過後實在難忘的美味酥脆燒腩  

[ 食記 ] 花蓮 六十石山 鐵掌櫃茶舍- 吃花? 花癡? 金針花風味餐 便宜又美味! 

[ 食記 ] 台北西門町 - 新港茶餐廳 ~ 原來還有這麼多港式料理我沒吃過! 

 

想要隨時Follow最新訊息嗎?!

來幫我按個吧!!!

   

, , , , , , , , , , , , , , , , ,

Alina 愛琳娜 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()