近期超夯、打卡超熱門的 三一bloom 三一花好商行

有的不只是外觀亮麗的水果冰,內裡的酸甜滋味也很繽紛

坐落在繁華的熱鬧東區巷弄內,鄰近捷運忠孝復興站

文青而且具有設計感的靜謐空間,讓人想坐在這裡一下午

網路上最常看到的是哈密瓜冰,而我情有獨鍾的卻是文旦金萱

店內有許多古早味水果冰都很有特色,很值得揪好友一起來

三一bloom

2017.08.04. 更新:

店家FB公告 三一bloom 三一花好商行 將於 2017.08.13 結束營業

三一Bloom 三一花好商行

地址:台北市大安區大安路一段84巷22號

電話:02-8772-7031

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營業時間:13:00-19:30

公休日:每周一

交通方式:捷運 文湖/板南線 忠孝復興站 3號出口 步行約3~5分鐘

備註:店內用餐有低消每人 NTD $50元

用餐人潮多的時候有60分鐘用餐時間限制

 

外觀極似民國時期的民宅外觀,低調又帶點鄰家的親切感

 

一走進門就看到懷舊感十足的木桌

 

用廢棄木材妝點的不起眼招牌

 

菜單是店主人用毛筆親手寫下的,筆跡娟秀清楚

招牌的三一花好乾冰,也就是我首圖那張繽紛多樣的水果冰

 

使用古早味清冰搭配多樣水果、配料,變化出不同口味

 

如果不想吃冰,只想喝個咖啡靜靜坐者

31 bloom的咖啡也不馬虎,同時也有四款台灣手沖茶

 

若是想吃點小點配冰吃,可以點一份三一自烤的小麻糬

我個人比較喜歡海苔醬油口味

 

店內用餐有低消每人 NTD $50元

用餐人潮多的時候有60分鐘用餐時間限制

 

關於咖啡,每人喜歡的風味各有所不同

店家貼心的提供聞香瓶,試聞後再決定今天要喝哪一款

 

店內的空間是工業豐與復古文青風結合

 

小角落用文青小物裝飾點綴,增添了點藝術氣息

 

當季必嘗 有哈味 NTD $150

季節期間限定的哈密瓜冰,也是近期IG打卡最熱門的品項

剖半的哈密瓜冰上有一球圓圓的招牌清冰

 

落地窗邊的長板凳,放上一碗哈密瓜冰

以窗外的小樹盆栽為背景,這樣的取景簡單而不複雜

這樣的畫面單純而且涼爽

 

清冰是懷舊、復古,又讓人想起滿滿兒時回憶的古早味

有一點點香蕉油的味道,卻又不會過度的刺鼻嗆味

口感清涼、又帶點傳統脆冰的脆度

 

不過這天吃到的哈密瓜果肉沒有到非常甜

感覺如果再放熟一點、果肉軟一點會比較甜

 

三一花好乾冰-給我的花樣年華 NTD $180

打從一上桌就讓眾人驚呼的浮誇水果冰來著

菜單上說有的東西它還真的都有:

果凍冰沙、四季鮮果、綻開花朵、好營養豆奶

 

你們看看那綻開花朵還真的給我在冰上面綻放

所以我說它浮誇啊! 但它也浮誇的值得~因為配料好豐富啊

而且顏色配色也很鮮豔,就像花朵一樣的好拍

這天(七月中)吃到的四季鮮果有 兩種哈密瓜、火龍果、紅龍果、櫻桃

 

底層則是滿滿的雙色冰沙

一半是紅龍果冰沙、另一半是營養豆乳冰沙

清甜中帶點微酸,吃起來很開胃、順口

不過這晚份量實在太大了,我覺得需要2~3個人才能完食它

 

板凳配圓桌,有種重返鄉下的親切感

 

在等其他冰品上桌的同時,看到老闆細火慢烤

幫那年糕微烤加熱,火侯拿捏得非常仔細

 

烤年糕 海苔醬油 NTD $80

烤著烤著,這細火慢烤的年糕終於上桌了

年糕共有三種口味,我最喜歡的就是這款海苔醬油

 

年糕烤到外脆內Q彈,還要火侯拿捏得宜不烤過焦

 

將年糕沾取適量醬油,再用海苔包起來

吃起來微微鹹鹹的口感最對味啊

 

當天還有吃另一種口味,但我個人覺得味道有點分岔

就是~~年糕歸年糕、野莓煉乳歸野莓煉乳

兩者的味道無法融合在一起的貌合神離XD

烤麻糬 野莓煉乳 NTD $100

 

嗲媽嘎 NTD $50

將巧克力布朗尼切成小薄片再火烤

濃郁的可可香伴隨著溫熱的脆度口感

 

名稱古早很可愛,但其實就是布朗尼蛋糕來著

對我這不會台語的人來說還真的無法在當下意會過來

回家問了老公才知道,這台語是”柏油”的意思

噗~我笑翻了,乍看之下還真的有點像呢!

 

 

玉屏風-文旦金萱 NTD $120 

當天最讓我驚喜的就是它

畢竟我是衝著水果冰而來,卻不曾想到讓我最喜歡的是茶口味

金萱茶香渾厚而回甘,獨有的香甜都精華在這球冰淇淋裡面

表層還用粗紅糖跟杏仁顆粒點綴,吃起來香甜又清脆

 

 

西西里冰咖啡 NTD $110

目前唯二我喜歡的西西里冰咖啡之一

另一間是Fly’s Kitchen的西西里

兩間都是有著檸檬與咖啡契合的香氣與酸度但不突兀

 

若說蒼蠅哥的咖啡香醇與檸檬是濃郁

那三一花好商行的就是清新溫順

 

愛神  NTD $140

最後,再來一杯愛神吧~與愛相會

用家傳醋葡萄、菸酒公賣局特級紅葡萄酒做成

一開始吃下口是清爽的葡萄酸

尾韻才感受到一股清拂而過的酒香

 

再搭配表層的古早味清冰一起吃

味道會更有層次的沁涼,就像戀愛中曼妙的心境一樣

 

原來,在文青的老宅裡面吃古早味冰是這種感受啊

清新、清靜、而且放鬆,是台北東區難得一見的舒適環境

不過如果人多就要乖乖讓位把空間給更多人享受了

我想我還是趁平日比較少人的時候再訪就好

我還有個想吃但沒吃到的情人果冰-有情人 在等著我啊!

台北東區冰店 三一Bloom 三一花好商行

地址:台北市大安區大安路一段84巷22號

電話:02-8772-7031

營業時間:13:00-19:30

公休日:每周一、店家FB

 

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*本圖文由 Alina 愛琳娜 創作版權所有,可分享原文連結;未經授權嚴禁轉載,謝謝。*

 

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