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南村私廚 小酒棧 無國界料理 的 特色眷村菜,口味多樣

位在台北東區內的這間美食餐廳,開業至今超過2年仍受歡迎

私房菜各個誘人美味,可以多人共桌吃合菜也可以單人簡餐吃

趁著平日中午來吃頓商業午餐,用餐價格更是超值划算

還有豐富的多人聚餐桌菜菜單,提供不同價位套餐給客人選擇

南村私廚

南村私廚 ‧ 小酒棧 台北眷村菜餐廳

地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷33弄10號
電話:02-2711-7272
營業時間:11:30-14:00、17:30-22:30

南村私廚 交通方式:

捷運板南線 忠孝敦化站 3號出口 步行約5分鐘

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南村私廚

前一天才跟朋友嚷嚷著想找天一起去南村私廚聚餐,時間喬著喬著原本是約到半個月後去;但我這饞嘴實在是等不及,擇日不如狀日就選在隔天中午。

這家開在台北東區後巷的私廚餐廳-南村,上網查了之後才知道它2016年就開了;如此這般低調、還是開在熱鬧的東區,就像是種相見恨晚的可惜,但發現得晚不如發現的巧,滑著IG看著看著就被它們家的紅燒肉給吸引而來。

南村 私廚 鄰近忠孝敦化捷運站,餐廳位置就在著名冰店「東區粉園」地斜對面巷子裡;外觀低調,讓人一度有小酒吧的錯覺,但在細看這紅磚配木板,卻有幾分眷村的純樸。

南村私廚

營業時間分早、午兩個時段,建議用餐前先提前預約訂位。

南村私廚

我們這天是突然率性想來吃,本還擔心著突然跑來會不會沒菜,好在小魚成功在上午10點的時候透過FB預約訂位,我跟芸芸才能順利吃到私房菜當中餐。

南村私廚

店內的座位空間結合了小酒窖跟中式餐館的元素,溫馨又帶點質感。

南村私廚

南村私廚

裡頭還有個10人座包廂,可透過預約並符合低消方式入內用餐

南村私廚

南村 私廚 小酒棧 菜單MENU

入內就座後老闆提供菜單讓我們檢閱,不過在預約的同時我們就有先預訂四人的商業午餐了;完整菜單MENU 跟 消費相關規定可以參考 南村菜單

南村私廚菜單

我這邊拍下的是當日看到紙本菜單中的套餐內容,我們當天用餐的是價格最經濟實惠的「商業午餐」,每人價格是台幣450元+一成,共有8道菜;可以多人共享當桌菜,也能做成單人份的簡餐套餐,即便是一個人來用餐也能吃到私房餐點。

南村私廚菜單

同時也有提供1,000元/人的素食套餐

南村私廚菜單

另外還有1200、1500、2000 不同價位的套餐內容可選

南村私廚菜單

南村私廚菜單

南村私廚菜單

除了私房菜套餐之外,還有茶水可以加點,以人頭計費,每人的茶水費為 NTD $60;我們當天選了「蓮花茶」搭配用餐。

南村私廚

這蓮花茶還真的是清香、順口、解膩又回甘,非常推薦!

南村私廚

南村開胃小品 兩款

這天商午配的開胃小菜是「醋溜土豆絲」跟「四季烤麩」,土豆絲清脆酸甜開胃,烤麩更得我喜愛,甜中帶點微鹹。

南村私廚.小酒棧-眷村私房菜

河南蒸麵

這份量多到讓我們無法完食,在河南常見的家常主食,也被稱作是「滷麵」;油鹹香兼具,還有豆芽菜的清脆口感相襯。

南村私廚.小酒棧

送上蒸麵後沒多久,老闆再送上了一蝶特製辣椒醬

我的媽媽啊! 這辣醬威力還真足,辣香麻的後勁非常有利,拌著蒸麵吃味道更香,但記得適量即可,過量就會變香腸嘴啦!

南村私廚

清炒時蔬

以紹興酒酒大火清炒時令蔬菜,將酒香與蔬菜鮮甜結合,清脆中又多了點迷人的香氣。

南村私廚

富貴白斬雞

台式常見的料理,也是家家戶戶拜拜時常用的三牲之一;這帶點韌性的「台東富貴白斬雞」皮軟Q肉香彈有嚼勁,記得要沾上隨附的辣椒醬油才對味。

南村私廚小酒棧 富貴白斬雞

南村私廚小酒棧 富貴白斬雞

毛澤東紅燒肉+刈包

讓我叨念著無法忘懷,前一晚燒到我飢腸轆轆的兇手就是它!

毛澤東紅燒肉+刈包

原本以為是東坡肉,但實際上是紅燒肉,用醬油、白糖、蜂蜜 還有宮保調味燉煮,讓皮跟油脂滷到上色又帶點晶瑩的閃亮感,濃郁的甜鹹香氣真讓人好想來碗白飯。肉塊最好揀選肥瘦一起入口,口感會比較相襯互補,若單吃瘦肉則會有點乾柴。

南村私廚

還有刈包也要趁熱一起包著紅燒肉吃,刈包的彈度放冷後也會被影響。

南村私廚小酒棧 東坡紅燒肉

清蒸臭豆腐

也是一道下飯的私房菜,好吃的相麻臭豆腐,豆香味濃又有著花椒香麻,還有毛豆的翠綠口感增添層次。

南村私廚 清蒸臭豆腐

綠豆丸子湯

商業午餐的湯品有兩種可選,另一種是「臘味麻油沖蛋湯」;本以為綠豆丸子是甜的讓我們有點猶豫,但聽完老闆介紹後決定還是點來試試。

用綠豆搗成泥做成的丸子,跟小塊的油豆腐加上烏醋一起煮,喝起來酸味濃過於鹹度,酸而不膩、酸而不嗆,溫暖又順口,愛吃酸的女生應該會蠻喜歡這味道。

南村私廚小酒棧 眷村私房菜

湖南臘腸

當天中餐只有我們四個人來,老闆也有比較多的時間招呼我們,看我們在拍照還熱心的幫忙打燈,這景象還真是讓我們噗哧一笑;吃飯還肩負打燈服務,這餐廳太有趣,而且打燈還有提供店內販售,讓各位愛吃又愛拍的攝影人事可以多盞明燈購買。

老闆熱情之餘,還招待了這份老闆自製的湖南臘腸,臘腸中還有加入九層塔,香氣十足;要不是這回才大中午,我還真想來杯啤酒啊!

南村私廚小酒棧

南村私廚小酒棧

四季鮮果盤

商業午餐的餐後水果,每人都有一蝶四季水果盤,多汁又清甜的鮮果

南村私廚.小酒棧-眷村私房菜,合菜桌菜單人簡餐

老實說這四人份的商業午餐還真有點多,剩下的我們就打包讓小魚回家孝敬老公啦! 南村外代還提供環保提袋,這打包真的用心不馬虎。

今天趁著商業午餐吃到了幾道南村招牌菜,但我想吃的不只這些啊!!! 還有紹興醉雞、三杯雞、肋眼牛排、水煮牛、麻油雙腰,都是讓我看到流口水的想吃,或許等改天、我荷包存飽一點,再找幾個口袋比較深的饕友們湊一桌吃好了!

台北東區美食 南村私廚.小酒棧-眷村私房菜,合菜桌菜單人簡餐

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眷村菜合菜餐廳 無國界料理

地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷33弄10號
電話:02-2711-7272、南村FB
營業時間:11:30-14:00、17:30-22:30

交通方式:台北捷運 板南線 忠孝敦化站 3號出口 步行約5分鐘


合作邀約聯繫請洽chou522@gmail.com

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*本圖文由 Alina 愛琳娜 創作版權所有;可分享原文連結;未經授權嚴禁轉載,謝謝。*


 

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