【食記】台中 Babyface手工喜餅｜經典復刻禮盒 典雅包裝多樣選擇
作者: Alina 愛琳娜 | 最後更新時間: 2023-03-26
我最愛的台灣手工餅乾之一 Babyface手工喜餅
2017年推出新款包裝 經典復刻禮盒 典雅包裝多樣選擇
想要豐富大氣還是精美小巧，多種尺寸容量選擇
不只可當結婚喜餅，閨蜜小禮或是彌月禮盒也很適合
手工餅乾種類多達21種，隨你們喜好挑選及搭配
Babyface手工喜餅 手工烘焙
地址：台中市西區自由路一段40-15號
電話：04-2372-7067、0975-217-018
服務時間：11:00-20:00
公休日：每週二
Babyface 每年都會使出新創意的包裝慨念
從過去的 質感木盒、高雅禮盒，到今年推出的十款經典復刻禮盒包裝，都有著讓人驚喜的亮眼感；質感精美到，我收到的時候一度以為是精裝相本寄來我家了!
今年推出的十款經典復刻禮盒，我來跟大家分享其中四款
復刻情懷 黑金 NTD $988
是款大方而且低調高雅的配色
長寬高 尺寸：35cm x 37.5cm x 5.5cm
黑色紙盒燙金重現黑金復刻
用日式珍珠泡芙搭配共20款手工甜點及餅乾，既豐富又華麗
奢華典藏 裸色告白 NTD $798
長寬高 尺寸：34.5cm x 29cm x 5.5cm
既浪漫又溫柔的女性古典奢華色系
日式珍珠泡芙搭配16款手工甜點餅乾
經典永恆(S) NTD $398
長寬高 尺寸：18.5cm x 28cm x 5.5cm
這款色系跟尺寸我覺得十分適合當作閨蜜伴手禮
用霧灰藍色紙盒與緞帶，包裝日式珍珠泡芙跟6款手工甜點
經典永恆(L) NTD $628
尺寸剛好介於奢華典藏 跟 經典永恆(S)中間的中型禮盒
長寬高 尺寸：25cm x 34cm x 5.2cm
日式珍珠泡芙搭配 共12款手工甜點
簡單的跟大家介紹四種尺寸的禮盒包裝後
禮盒內的手工烘焙餅乾、甜點更為重要
不論是糕點、泡芙、馬卡龍 還是 餅乾，每款都有其特色及美味
將每款手工甜點的獨立真空包裝拆裝後
裝盤給你們看看，華麗精緻又美麗的外表下
有著純粹、原味 、而且好吃的口感
Babyface 十分講究健康及新鮮，純手工製作
產品保鮮期大約為兩周，請務必要在賞味期限內享用
眼尖的你們應該有發些，幾乎每款禮盒內都有搭配一份 迷你小泡芙
Babyface 日式珍珠泡芙
說它是經典不敗款一點也不為過
是我跟老公兩人都非常喜歡的甜點
小巧一口，上面有珍珠糖香酥清甜的靈魂點綴
MACARON RUSK 馬卡龍
馬卡龍譽有少女的酥胸之美名
使用法國進口的歐怕莉絲白巧克力及特選杏仁粉
薄酥香甜，淡淡的草莓香氣在嘴巴裡化開
法式瑪德蓮
有原味跟檸檬兩種口味，紮實綿密的口感中
帶有濃濃的蜂蜜香甜
海藻糖的甜而不膩更能襯出檸檬的清爽微酸
接下來介紹幾款有多種層次口感的手工餅乾
義式香橙脆餅
將酒漬橙皮果乾丁加入餅乾後一起烘烤
清脆的口感中，同時帶有果乾的嚼勁及酸度
微微的酒香是種緩緩散發、滲透的香度
幸福月光盒餅
用圓形的日式糯米盒裝入 焦糖杏仁顆粒
香脆中又帶點黏Q的口感
檸檬鬆餅
清爽檸檬果酸，香酥香鬆的口感
法式巧蘭奇燕麥
黑糖餅乾、多穀燕麥、核桃，跟巧克力的苦甜十分相襯
再加上浸泡過萊姆酒的葡萄乾，吃起來是豐富的多層次口感
帕瑪森芝士佐青蔥
扮演畫龍點睛的美味就是它!
在一片甜甜中，來點辛香的微鹹口感
在奶酥餅乾內加入黑胡椒、帕馬森起司跟青蔥
令人感到耳目一新的微妙口味結合，好吃!
王子巧克力
巧克力味香濃又香甜，跟杏仁脆片的香度跟脆度最合拍
唐寧伯爵蘭姆茶餅
將唐寧伯爵茶葉細磨成顆粒
跟浸泡過萊姆酒的葡萄乾一起作成餅乾
中西合璧的風味十分獨特
黑/白巧克力調色盤
兩種風味的巧克力，入口即化的可可香甜
配上酸甜橙條、南瓜子、蔓越莓果乾 跟完整杏仁顆粒
酸甜、香甜 又帶點清脆的口感，吃起來完全不膩口
紮實又飽滿的糕點類
不僅年輕人喜歡，連長輩都覺得”超值”
經典堅果塔
老少咸宜的傳統糕點，香酥的塔皮裡
有著開心果、南瓜子、杏仁脆片、莓果乾
一口咬下、大口滿足
布列塔尼酥餅共有兩種口味，芝麻&鳳梨
源自於法國西北部布列塔尼區的傳統甜點，又被稱作”卡蕾特”
甜鹹並濟的口味 跟 酥鬆的口感 是它的特色
布列塔尼酥餅-芝麻
布列塔尼酥餅-鳳梨
法式水果棉花糖
輕柔輕棉如雲朵的棉花糖，加入法國進口的新鮮果泥
軟綿的口感裡有著清爽的果酸香度
Babyface 團圓手工米香
外型跟名稱都很討喜的團圓，不只可當喜餅禮盒
還能作為中式傳統婚禮的喜氣婚禮小物：錦囊米香
可以放在喜餅禮盒內，同時也能當作”彌月蛋糕”的磅蛋糕
英式蘭姆葡萄磅蛋糕
使用水手牌麵粉製作 配上 萊姆葡萄乾
紮實的口感中，帶有迷人的微醺香氣
宇治抹茶紅豆磅蛋糕
加入宇治抹茶粉跟鬆軟的手工蜜紅豆
綿綿鬆鬆而且香氣十足
好酒沉甕底，最後介紹的三款是我跟老公兩人都很喜歡
一致推薦一定要挑選放入喜餅禮盒中的三款手工餅乾
草莓鈕扣巧克力
嚴選進口草莓巧克力入口即化
巧克力餅乾有著香濃的可可香甜
當草莓遇上巧克力，那甜蜜的味道就好像情侶的熱戀期!
白可可鈕扣巧克力
經典白巧配上巧克力餅乾，兩種風味的巧克力
彼此契合、相互陪襯
蝴蝶酥餅
這款應該是今年推出的新口味
外表灑上顆粒砂糖、咬下每一口都有千層外皮堆疊香酥口感
｜台北捷運美食推薦 冰品甜點
- 台北東區：騷豆花、小時候冰菓室、甜品胃、大方冰店、北門鳳李冰、
- 台北中山：心地日常、双妹嘜養生甜品、涼手作冰品、
- 台北西門：來呷甜甜品、
- 台北大安：小涼院、台一牛奶大王、
- 台北內湖：大碗公冰店、甘泉豆花、蜜比甜品屋、糖水間、
- 松江南京：冰山ICE Mountain、春美冰菓室、
- 台北市林：一夫冰果、
- 新北市：土城芋頭之家、
多款好吃又漂亮的手工餅乾，其實不只能當喜餅禮盒、彌月禮
近期更將會發表可搭配為 伴手禮 或 節慶贈禮的包裝禮盒
相關運費計算方式可參考 官網，有詳細的說明
台中手工烘焙 Babyface手工喜餅
地址：台中市西區自由路一段40-15號
電話：04-2372-7067、0975-217-018
服務時間：11:00-20:00
公休日：每週二
＊本文為廠商邀約試吃體驗，個人真實感受分享
每人喜好口感及評斷標準不同，本文僅供參考
