【台北美食】樂麵屋 – 麵條粗細.湯頭濃度全照你喜好調配的日式拉麵

作者: Alina 愛琳娜 | 最後更新時間: 2024-05-03

近來大台北地區陸續有不少日式拉麵展店

喜換吃日式拉麵的我們

這次趁著到西門町修指甲的時候,找了附近的樂麵屋來吃吃看

西門町,是年輕學生族群的最愛

就讓我們一邊感受年輕的氛圍一邊品嘗日式拉麵的美味吧!

樂麵屋在台北地區總共有五家分店

每家都有不同的店舖限定口味

西門店的位置在聯合醫院附近麥當勞的正對面

永康店: 台北市大安區永康街10巷7號 02-2395-1787
永康公園店:台北市大安區永康街10巷3號 02-2327-8007
忠孝店: 台北市大安路一段83巷10號 02-8772-8159
板橋店: 台北縣板橋市縣民大道二段7號板橋車站B1 02-8969-1757
西門店: 台北市昆明街25號 02-2381-9989

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星期六的中午

難得不用排隊久候,在我們前面只有兩組客人在候位

我們等了10分鐘就順利入座了!

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店面座位有兩層,我們則是坐在吧檯區

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Menu. 調味料,小抽屜裏面放的是筷子

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拉麵價位在180~260

主打豚骨拉麵,另外西門店限定的是二郎風蒜味拉麵

 

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從日本引進的道地日式拉麵

但有去過日本的人應該都知道日本在地的拉麵非常”重”口味

為了貼近台灣人的口味。 越來越多日式拉麵店改良口味

依據客人的喜好度去做調整

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吃拉麵必配涼麥茶~

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Menu菜單旁邊有小單子可以填寫

依自己喜好來選擇麵條的粗細、湯頭辣度 以及 鹹淡度

還有麵條的軟硬度也是能選擇的唷!

向我們就比較偏愛硬一點的Q彈口感~

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西門限定口味二郎風蒜味

可以選擇蒜末的多寡、菜量、麵條粗細跟湯頭濃淡

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▼ 二郎神蒜味拉麵(西門店限定)

不同於一般的叉燒肉片,這款叉燒肉是用切塊的方式料理

同時咬的到肥肉跟瘦肉的層次口感

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還有這大把大把的豆芽菜

整片覆蓋在表層~新鮮多汁的豆芽菜配上濃厚的雞骨高湯湯頭

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個人吃麵的習慣是把它們全部都拌在一起

麵條跟豆芽菜一絲一絲快分不清了XD

我挑的麵條是偏粗的硬彈口感,麵條有吸附到湯汁

鮮甜夠味又不油膩的~還有大把的豆芽菜

女性朋友們應該會喜歡

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▼ 叉燒原味豚骨拉麵,愛吃日式拉麵絕對不能錯過的叉燒豚骨拉麵

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用豬骨熬煮而成的豚骨高湯

帶著乳白色的薄和湯頭,讓你能品嘗豬大骨濃郁的香氣

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大片的叉燒肉片,吃起來嫩、彈又多汁

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老公喜歡細麵條,一樣是彈性十足

麵條連同豚骨高湯一起入口,真的是道地的日式美味!

到西門町逛街、看電影或是美容美髮

累了、餓了,就來樂麵屋吃一碗日式拉麵吧!

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餐廳資訊 ◄

樂麵屋(西門店)

地址:台北市萬華區昆明街25號

電話:02-2381-9989

營業時間:11:30~21:40

Alina 愛琳娜 Alina 愛琳娜

喜歡到世界各國旅遊,從單純的嘴饞愛吃美食,進化到無法乖乖待在家,不是在規劃即將出遊的行程,就是在上網看機票比價跟美食餐廳、景點資訊搜集,希望藉由部落格圖片及文章分享,讓你們跟我一起享受旅行。
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一般留言

  1. 西門町好久沒去了!
    不過這間還可以慢慢選擇自己想要用料
    量身訂作的感覺好特別呀 XD
    版主回覆:(11/03/2013 11:05:35 AM)
    能依照自己喜好客製超貼心
    也比較能迎合大眾口味^^


  2. 我吃過~~ 超想吃的!!
    快開來台南阿阿阿
    版主回覆:(11/03/2013 11:04:13 AM)
    台南美食太多~~~
    拉麵要進軍過去應該需要點時間XDDD
    希望台南也能盡快開店啊!
    幫老爹集氣!!!

  3. ㄟ?小白鯨小小聲問一下吼:
    如果加麵、加豆芽菜、加湯……要不要加錢錢啊?
    版主回覆:(11/03/2013 11:00:50 AM)
    哈 加湯不知道捏
    但一開始選擇加麵加豆芽菜都是免錢的歐!

  4. 原來樂麵屋西門汀也有呀
    還有西門店限定的蒜味拉麵!!
    找時間去那邊吃好了
    +9
    版主回覆:(11/03/2013 10:59:20 AM)
    可以去看電影順便吃碗拉麵
    蒜味拉麵是意外清爽的湯頭唷!

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