到濟州島,除了吃當地特產黑毛豬之外

濟州島大推的還有馬肉套餐

在以前可是韓國皇族才能吃到的馬肉大餐

第二天上午的行程來到中文觀光區

那就順便來著名的濟州馬苑吃吃看韓國人最愛的馬肉全餐吧!

  

< 國外旅遊 上網分享器 九折優惠 >

中文觀光區景點特多 有吃有玩也有得住,如果下次有機會再來

我應該會想跟團然後住在中文觀光區

這樣就可以每個站點都給他玩透透了

韓巢 濟州島 中文觀光區-馬苑 

Klook.com

按讚即時Follow最新動態  

請司機大叔載我們來到了濟州馬苑

停車的當下我還猶豫了一下

這看起來不像餐廳阿!

根本就是傳統韓屋古院之類的XDD

_DSC0575.jpg

直到看到這兩個中文字,我才著實放下心來

 _DSC0444.jpg

Klook.com

馬苑空間非常的寬廣,有個好大好大的庭院

這種排場好像在韓國宮廷劇才看的到

_DSC0555.jpg

偌大的韓屋

_DSC0556.jpg

全木質地板跟門窗,一整個就是韓式古屋建築

_DSC0554.jpg

裡面的用餐區主要以榻榻米為主

另外也有一小間提供坐式的桌椅

如果盤腿久了會腿麻的人,可以在一開始就到那區用餐

_DSC0456.jpg

其實濟州島以前曾經被蒙古人統治過,所以島上有很多牧場

馬肉也變成了濟州島民的主食之一

現在的馬肉便成了特色餐點,吸引觀光客前來 

馬苑的 馬肉全餐有兩種

我們選了B套餐,跟A套餐價差10000韓元

主要是少了壽司 跟 一品冷菜

Menu其實韓文跟中文都有,所以不用擔心會看不懂

在這裡也幫大家將鍾文標註在圖片上囉!

_DSC0449.jpg

我們嘗試想要點一份套餐,另外單點別的料理

但店家堅持如果要吃套餐就要兩個人都點套餐

也不能一A一B的混搭

於是乎我們只能兩個人都吃B套餐

_DSC0450.jpg

如果不想吃套餐,也可以單點各類馬肉單品料理

_DSC0452.jpg

要是不敢吃馬肉的話,這裡還是有幾樣黑豬肉 跟 牛肉可以選擇

_DSC0453.jpg

海鮮類在濟州島也是一大特色

_DSC0454.jpg

點完餐,阿珠嬤送上涼拌小菜跟生菜 

小菜就是基本的海帶、豆芽菜、泡菜跟蘿蔔 

生菜還有薄荷葉~

_DSC0463.jpg

 

第一個送上的是:馬骨湯

看到這又濃又黑的一小碗~~感覺是經過千錘百鍊熬煮的….

_DSC0467.jpg

腦公喝了一小口….

這其實是馬骨大埔酒吧!

著實有一種藥酒的味道~~~當作補身體還是猛一口的全部喝下了!

_DSC0465.jpg

湯,其實應該算是米湯

米粒熬粥熬到軟爛~算是暖暖胃為等下的馬肉大餐做準備

_DSC0469.jpg

馬肉是韓國人非常喜愛的一道肉品,因為肉質十分柔軟

而且相較於牛肉跟豬肉是比較好吸收跟消化的

加上脂肪比較低,大人小孩都適合食用

濟州島有很多專門養殖食用馬肉的牧場,而做成料理的馬兒都是2~3歲的小馬

吃過生魚片、生牛肉,但這回可是第一次品嘗:生馬肉片

看的出來脂肪非常少,肉質呈現鮮紅色

_DSC0473.jpg

沾醬很特別,是麻油+砂糖

口感十分微妙~~~

生馬肉片吃起來其實有點像是比較紮實一點的生牛肉片

但是多了一股特別的風味,有些微的馬腥味

_DSC0484.jpg

 

生馬肉片吃完,還有好大一坨   生馬肉

_DSC0479.jpg

生菜、大蔥、蘿蔔 跟麻油,和生馬肉條拌在一塊

隔壁桌的韓國人可是非常樂在其中的品嘗

但我跟我腦公有點不太習慣馬兒的特別味道

我想就跟有些人不喜歡吃羊肉有股羊騷味是一樣的吧….

_DSC0494.jpg

吃完生食,後面就都是馬肉的熟食製品了

今日的特色菜:馬肉漢堡排

_DSC0496.jpg

蘑菇醬 還有 黃芥末,配上軟嫩的馬肉漢堡排

這個味道比較合我胃口

_DSC0505.jpg

燉馬排骨,甜甜的燉馬肉

感覺有點近似豬肉的口感

_DSC0515.jpg

套餐吃到了後段,看到紫米飯上桌的時候

就知道要準備來吃烤肉了!

米飯 & 冷湯

 _DSC0543.jpg

調味烤肉(兩人套餐份)

生馬肉切塊,在簡單的稍微浸下醬汁

_DSC0517.jpg

店員有特別叮囑,馬肉放上烤盤後就不要翻動

_DSC0525.jpg

直到2/3都承認肉色以後再翻面烤

_DSC0527.jpg

要烤到整塊都呈現進白的肉色才能吃

_DSC0530.jpg

韓國烤肉一定要這樣大口吃!

把烤肉、泡菜、辣醬一起放到生菜上

再一口咬入!

_DSC0545.jpg

整頓馬肉全餐吃下來真的飽到一個不行!!!

飯後甜點是一碗甜湯

不過也是有著濃濃的藥材味

不管了!  強健補身~~乾啦!

_DSC0552.jpg

來到濟州島,如願完成了馬肉初體驗

不過對於馬肉,這應該是第一次也是最後一次了

主要是馬兒很可愛,我實在捨不得吃牠

再來就是馬肉的味道實在太特別~

有一種獨特的腥味是我比較不太習慣的

不過也是有朋友去吃過大大讚好的~~~

每個人的喜好標準不一,到濟州島入境隨俗吃一下馬肉

就當作是新鮮的體驗囉^^

_DSC0561.jpg

濟洲馬苑제주마원

www.제주말고기.kr

地址:濟州道西歸浦市穡達洞3092 (中文觀光園區內)

제주특별자치도 서귀포시 중문관광로72번길 88 (색달동)

電話:82-64-738-1000

營業時間:11:00-22:00

 

烤馬肉全席A/B:40,000~30,000韓元

烤黑豬肉:(L)55,000韓元/(R)37,000韓元

烤牛排:27,000韓元

砂鍋鮑魚:15,000韓元

* 外國遊客特選菜單

烤馬肉全席A/B:40,000~30,000韓元

烤黑豬肉:(L)55,000韓元/(R)37,000韓元

烤牛排:27,000韓元

砂鍋鮑魚:15,000韓元

韓國濟州島線上訂房.查房價

 

< 國外旅遊 上網分享器 九折優惠 >

更多韓國濟州島好吃好玩:

濟州島自由行 七天六夜 行程規劃表懶人表(附下載連結)

濟州神話世界 園區內住宿飯店:

濟州神話世界盛捷服務公寓 (線上優惠訂房查房價)

濟州神話世界藍鼎度假酒店館 (線上優惠訂房查房價)

濟州島住宿:濟州島海藍麗景酒店 Hotel REGENT MARINE The Blue 

麗晶濱海藍色飯店  호텔 리젠트마린 더 블루   (線上訂房、查房價)

濟州島機票:台灣虎航 直飛濟州島

2017春遊濟州 七天六夜日記文: Day 1. Day 2. Day 3. Day 4. Day 5. Day 6+7.

2017夏天熱血濟州 五天四夜日記文:Day 1Day 2Day 3Day 4+5

2017神話濟州之旅 五天四夜日記文:Day 1Day 2+3Day 4+5

濟州島景點:濟州神話世界、O'SULLOC 오설록 喔雪綠茶園、牛島、月令里仙人掌群落、金寧海水浴場、

ECOLAND森林小火車泰迪熊博物館特麗愛3D美術館天帝淵瀑布柱狀節理帶

雪綠茶博物館玻璃城堡山君不離Mint at Glass HouseAqua Planet JEJU

涉地可支濟州島國際騎行大賽、龍頭岩、龍頭海岸、粉黛粉紅亂子草 Manon Blanc

水上星球濟州 Aqua Plant Jeju

濟州島美食:牛島龍蝦海鮮牛島花生冰濟州橘子爺爺紅色濟州海鮮盤붉은제주

濟州螃蟹咖哩 문쏘濟州黑豚家濟州馬苑烤披薩的石頭爺爺NOLMAN 놀맨 海鮮泡麵

jejubada food 屋頂上的濟州大海 辣炒年糕濟州金萬福 鮑魚紫菜飯捲橋村炸雞 塔洞&蓮洞店

濟州島咖啡館:涯月日落 AEWOL THE SUNSETAlice 앨리스 綠茶雪花冰

濟州樂高咖啡聽 BRICKS JEJUGD咖啡館 MonsantCAFE mani 紅色沙發

傻瓜咖啡館 Babo Cafe無尾熊咖啡館 KOALA COFFEETERAROSA COFFEE

Anthracite Coffee Roastersinnisfree 濟州小屋

濟州島購物:濟州樂天超市濟州中央地下街濟州海洋蠟燭、emart易買得塔洞店、

濟州島行程:2013 初訪濟州島 五天四夜行程表

濟州島交通:濟州機場往返市區濟州島交通 巴士公車路線新制牛島交通-觀光巴士

按讚即時Follow最新動態  

❤合作邀約聯繫請洽:chou522@gmail.com

     

*本圖文由 Alina 愛琳娜 創作版權所有,可分享原文連結;未經授權嚴禁轉載,謝謝。*

 

2 thoughts on “[ 濟州島自由行 ] 西歸浦中文觀光區 濟洲馬苑제주마원 – 韓國人最愛的馬肉全餐”

  1. 馬肉滿漢全席太厲害了!!
    真是甚麼料理都有耶
    版主回覆:(03/05/2014 02:30:32 PM)
    真的很厲害!
    不過吃過一次當經驗就好
    馬肉真的有點腥啊!

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *