【首爾自由行】424/202明洞 馬鈴薯排骨湯 元堂脊骨土豆湯 원당감자탕 명동 如傳說中的好吃!

明洞逛著逛著，又到了晚餐時間-馬鈴薯排骨湯

四月初的首爾，還有點微涼、有點冷

想要喝一碗熱呼呼的湯~有肉、有菜、還有馬鈴薯

韓國人所說的土豆，就是我們口中的馬鈴薯

而馬鈴薯料理非常有名的，就是這在首爾的 元堂脊骨土豆湯 원당감자탕

 

원당감자탕 명동1호점 元堂脊骨土豆湯 明洞1號店

地址：首爾特别市中區明洞一街34-1

서울시 중구 명동1가 34-1

電話：02-776-7612

營業時間：24小時

交通方式A： 從明洞424站6號出口出來直直走，走到H&M的街角後右轉

看到OLIVE YOUNG 旁的巷子在走進去即可看到

元堂脊骨土豆湯 원당감자탕 在明洞區域共有兩間分店

一間靠近明洞站，是2號店

另一間則是比較靠近乙之路入口站的1號店，同時也是我們這天要去吃得分店

※ 地圖資訊來源：韓巢中文版韓國地圖

當天先在明洞市中心逛了逛，離1號店的位置較近

就沿著路走到了位在 河東館牛肉湯 正對面的 1號店

※ 地圖資訊來源：韓巢中文版韓國地圖

 

轉彎處會先看到OLIVE YOUNG

門口還有一個金秀賢 都咩尼揪的長椅

等我吃飽晚餐後再來好好拍照好了

 

OLIVE YOUNG 旁的巷子拐彎走進去

直直走會先看到安東燉雞，接著就會看到前方的 元堂脊骨土豆湯

 

看到有一個土豆圖像，還有紅白相間的招牌

元堂脊骨土豆湯 1號店到囉!

 

店裡有會講中文的大媽，所以講中文也通

(不過態度不理不睬就是了…)

值得一提的是，這裡是24小時營業的~所以不管你逛多晚都可以來吃喔!

 

店外的大看板上有餐點的御覽圖

除了招牌的馬鈴薯排骨湯，想好要再加點什麼菜色做搭配了嗎?

 

國際化的MENU，有韓文、英文、中文 跟日文四種語言

價位從 韓元 27000~35000左右

 

牆面上也有菜單可以看

 

到了餐廳的時間剛好是晚上七點多

店內用餐人潮不少~~約有八分滿

 

過沒多久，會講中文的大媽就來幫我們點餐了

我們點了小份的 馬鈴薯排骨湯 韓元27,000

跟 一份菜包肉套餐 韓元25,000

總價約台幣 1550，兩人份的餐點~~可以吃的超級飽足!

 

韓國的餐廳什麼不多，小菜最多

菜包肉附的生菜，還有點餐就會附上泡菜、紫菜、醃漬蘿蔔、黃瓜

 

我本來以為小份的只會是一小鍋

盛上桌還是好大大一鍋啊!!!

有青菜、金針菇、蘇子葉、韓國粉條、馬鈴薯、豬脊骨、貓耳朵

馬鈴薯排骨湯(小) 韓元27,000

 

腦公望著這一大鍋問道：我們…吃的完嗎?!

因為鍋裡面只有豬脊骨是跟湯底一起熬熟的

馬鈴薯還在半熟狀態，其他配料都是生的

所以上桌後要讓它先慢慢煮滾、煮熟

 

等待馬鈴薯排骨湯滾熟的同時，我們的菜包肉套餐也上桌了

這這這…怎麼也是好大一盤啊!

菜包肉套餐 韓元25,000

兩人真的差點吃不完，我覺得三個人吃這份比較剛剛好

 

肉片大概就有個快三十片，而且都是帶皮、帶筋、帶肉

 

本來看它白白的以為沒有什麼味道

不過吃起來其實有一股淡淡的鹹味，應該是在煮大骨湯的時候一同下去煮熟的

 

 

怎麼吃? 拿起套餐附的生菜一大片

豪邁的放上肉片、泡菜

就可以直接往嘴裡塞了

韓式泡菜有一種獨特的辛嗆蒜味，跟豬肉片還有生菜一起咬下

肉汁跟泡菜汁都佈滿整張嘴

記得要把嘴巴封好~~不然一不小心就漏汁了XD

 

這豬肉超Q超有彈性，膠質很豐富~

韓式泡菜也很夠味，要是來吃馬鈴薯排骨湯~

一定記得要點這份菜包肉來搭配

 

煮著煮著，聞到鍋裡傳來陣陣的飄香了~

先看看馬鈴薯，已經煮到透明酥化了

開動!!!

 

一開始有說道，鍋裏面也有蘇子葉

其實我是不太理解韓國人為何這麼愛吃蘇子葉

烤肉用蘇子葉夾、火鍋也煮蘇子葉

但吃起來除了辣辣的、有股香料味之外，我真的不懂它好吃在哪

於是乎….我們在鍋底煮熟後就默默把蘇子葉挑掉了…

 

鍋內的豬脊骨大概有三、四大塊

不過肉的分量不多，主要是骨頭~~~

重點還是這超大塊而且吸著飽飽的馬鈴薯

湯頭因為是用豬脊骨跟馬鈴薯熬煮的，所以可以喝到馬鈴薯泥的沙沙口感

還有大鼓的香濃甜味，湯頭口感十分濃郁

 

店家附的紫菜也可以一起放進去煮

會多一股淡淡的海帶味

還有韓國粉絲也已經煮道變成透明了，不過吃起來跟台灣吃到的粉絲不太一樣

韓國的粉絲好Q好彈，彈到我覺得它根本是蒟蒻來著!

而且超有飽足感的

 

除了有青菜、馬鈴薯、豬脊骨之外，還有這神奇的貓耳朵

我跟我老公其實有很認真研究了它一下

因為它吃起來好Q好彈，跟我記憶中的滿是麵團味貓耳朵不太一樣

感覺應該是貓耳朵+年糕的綜合體，軟軟QQ的好好吃

我吃到後來一直不斷的在鍋裡尋找它

 

天冷時來晚暖暖的馬鈴薯排骨湯

夏天時吹著超強冷氣也可以來上一碗

聽說這馬鈴薯排骨湯，也是韓國人口中的醒酒湯

常常大清早的就有人喝湯配上大碗白飯

一早就吃這麼營養，難怪韓國人的嗓門都好宏亮XDDD

 

在明洞共有兩間分店

馬鈴薯排骨湯 元堂脊骨土豆湯

價位：馬鈴薯排骨湯(小)w27000

以下用地圖提供店家資訊及位置給大家喔!

►►►►►► 餐廳資訊 ◄◄◄◄◄◄

원당감자탕 명동1호점 元堂脊骨土豆湯 明洞1號店

地址：首爾特别市中區明洞一街34-1

서울시 중구 명동1가 34-1

電話：02-776-7612

營業時間：24小時

交通方式A： 從明洞424站6號出口出來直直走，走到H&M的街角後右轉

看到OLIVE YOUNG 旁的巷子在走進去即可看到

※ 地圖資訊來源：韓巢中文版韓國地圖

 

交通方式B：若是從202 乙支路入口站出發，則從6號出口出來

走進韓國電力公社後方的巷子，走到底後再往右彎

河東館的正前方就是 明洞1號店

※ 地圖資訊來源：韓巢中文版韓國地圖

 

원당감자탕 명동2호점 元堂脊骨土豆湯 明洞2號店

地址：首爾特别市中區忠武路一街25-33

울특별시 중구 충무로1가 25-33

電話：02-757-7612

營業時間：24小時

交通方式：可從424明洞站 5號 & 6號出口出來，依照下圖方向直走在拐個彎就到了

※ 地圖資訊來源：韓巢中文版韓國地圖

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