傳說中黑嚕嚕的韓式榨醬麵

讓我們來吃吃看跟台式榨醬麵有何不同

這間位在東大門的 東華飯店 동화반점,從店名就讓我倍感親切

除了中文的店名字體之外,東華跟我的大學母校完全同名啊!!!

秉持的懷舊的一個概念一定要去來試試看

而且我也真的蠻好奇黑嚕嚕的炸醬裡面到底是啥東東

【交通方式看這裡】

搭乘地鐵到 205/422/536東大門歷史文化公園站

從14號出口出來走路約5分鐘就可以到了

東華飯店就位在 hello Apm 跟 美利來的中間

東華飯店

 

夾在兩間韓系美妝店中間,醒目的中文字

加上招牌在14年做了翻新,所以店面看起來更容易辨識了

IMG_6919

 

每次到首爾一定都會到東大門

所以我過冬華飯店門而不入也好多次來著

這次終於趁著肚子有點餓又不是太呃,只想要一一點點的時候進去了

IMG_6921

 

50年的老店~聽說是華僑到韓國開的

所以裡面的店員大部分都是中國人

IMG_6974

 

除了炸醬麵之外,還有很多事我們在中式餐館常看到的菜色

IMG_6973

 

一走進店內,瞬間有股來到中國的FU

光是大大的"福"春聯就是中國風十足阿

IMG_6923

 

唯一韓國的大概就是這牆壁上的菜單吧,都是韓文一樣看不懂

唯一可辨識的就是左上角第一個就是 炸醬麵。5000韓元一碗

IMG_6925

 

妙的是在一堆中國高粱、藥酒中間

夾雜了Cass啤酒瓶的身影XDDD

IMG_6971

 

中式餐館常見的調味罐

醬油、醋、辣椒醬,還有那令人懷念的方型筷子

IMG_6969

 

點餐後店家會送上醃漬的蘿蔔

就是我們在台灣吃滷肉飯長沛的黃色醃蘿蔔

IMG_6927

 

重點主角登場:짜장면  炸醬麵 5,000韓元

 

點餐的時候不用比手畫腳,直接跟大媽講要炸醬麵幾碗就可以

接著秒速不到3分鐘就把麵送上桌來了

這真的是一碗黑嚕嚕的炸醬麵

IMG_6932

 

我們一般在台灣吃到的榨醬麵大都是以豆瓣醬為主,而且會有豐富的肉末、豆干、蝦米、筍丁

而韓國的炸醬麵聽說是由華僑引進,順應當地口味再做了點改良

變成以春醬(黑豆醬)為主拌上一些洋蔥快,和非常非常少的肉末

光看我這樣拌著麵就知道,整碗就只有麵條跟醬

IMG_6947

 

將麵條拉起的時候才隱約看到細微的肉末

老實說,這一碗真的吃不到什麼肉味XD

嗜肉的人可能會有點小失望

而且它們的醬口感…有點近似我們用豬油炒菜放冷後凝結而成的油凍塊

總之,不難吃但也不太合我胃口就是了….

IMG_6945

 

不過這麵條真的不是一般的Q,Q到會讓人有像在吃蒟蒻的錯覺

配上滑如果凍的醬一起吃,醬裡面的洋蔥甜味蠻重的

算是一次特別的體驗~~~

看到網路上有蠻多人推薦韓國的炸醬麵,但我與它的第一次相遇比較沒有什麼驚喜感

之後有機會再吃吃看別家的炸醬麵好哩

IMG_6956

 

東華飯店동화반점

地址:首爾特別市中區乙支路6街18-95

대한민국서울특별시중구을지로6가18-95

電話:02-2265-9224

營業時間:11:00~05:30

VisitSeoul首爾觀光公社資訊頁面:http://goo.gl/uaKlvj

交通方式:地鐵到 205/422/536東大門歷史文化公園站,14號出口步行5分鐘,位在 hello Apm 跟 美利來的中間

東華飯店

 

韓國首爾線上優惠訂房、查房價

 

【2014春遊首爾】->五天四夜 自由行

[ 首爾自由行 ] 2014 二訪韓國首爾 行程規畫 實現上次未完成的旅程(8/6更新)

【首爾自由行】2014 桃園飛韓國仁川機場 長榮Kitty航班.登機報到 通關免簽證 so easy!

【首爾自由行】2014 韓國仁川機場AREX機場鐵路 迅速便捷又便宜 教你如何前往新村站

【首爾自由行】2014 韓國仁川機場租借Kt ollehG WiFi無線網路教學文(附各家費率比較表)

【首爾自由行】韓國新村240 站著吃烤韓牛小排 서서먹는갈비집 狂推必吃韓國烤肉

【首爾自由行】240 韓國新村 冰柱酒店 PARFE Hotel 適合春天入住的便宜住宿飯店

【首爾自由行】425會賢站 韓國 南大門市場남대문童裝.首飾這裡通通有

【首爾自由行】 韓國 明洞424 咖啡核桃R 카페호두R 走累了 就坐一下吧!

【首爾自由行】424/202 韓國明洞 大使館換錢所관광스팟의환전소 匯率 & 明洞街拍

【首爾自由行】424/202明洞 馬鈴薯排骨湯 元堂脊骨土豆湯 원당감자탕 명동 如傳說中的好吃!

【首爾自由行】Osulloc tea house 雪綠茶 明洞店 來自韓國濟州島的自然風味

【首爾自由行】韓國明洞 首爾必買 innisfree.TONYMOLY.IOPE 美妝流水帳

【首爾自由行】220宣陵站MANGO SIX POSCO店 망고식스 포스코점 繼承者拍攝地車恩尚打工的咖啡廳

【首爾自由行】339高速巴士客運站Goto Mall 韓國五大購物地下街之一 鄰近新沙江南區

【首爾自由行】240新村八色烤肉팔색삼겹살 韓國必吃!!!一次滿足八種口味享受的豬五花烤肉大餐

【首爾自由行】240新村Grand Mart 신촌그랜드마트 韓國超市零食購買地點新選擇 想要什麼都買的到

【首爾自由行】2014 韓國國會議事堂914 漢江汝矣島櫻花季-春天來了!輪中路的櫻花美到爆炸

【首爾自由行】537汝矣島 漢江公園.水光廣場.色彩公園.風之路 韓劇城市獵人浪漫場景

【首爾自由行】532西大門 本粥본죽 在韓國吃粥配牽絲起司 營養滿分超飽足!

【首爾自由行】532西大門 慶熙宮경희궁 韓劇仁顯王后的男人 金選手與熙珍跨時空交錯

【韓國首爾自由行】533 光化門廣場 韓劇場景 來自星星的你 仁顯王后的男人 城市獵人

【韓國首爾自由行】328安國站 三清洞年糕鍋 Mukshidonna摩休敦那먹쉬돈나 吃完休錢走

【首爾自由行】239弘大 3CE 總店 STYLE NANDA 韓國必買彩妝聖品 再次手滑失心瘋

【韓國首爾自由行】市廳132/210儒林麵館유림면 來自星星的都教授愛吃的烏冬麵

 

【2014夏遊首爾】->四天三夜 自由行

【行程規劃】2014 首爾自由行 四天三夜快閃行程表 長榮BR 156/155 松山直飛金浦 迅速充實!

【KM特派】明洞424/202 NANTA 亂打秀 到韓國首爾自由行必看 不看會後悔的公演表演

【首爾自由行】K-Performance 韓國跨國訂票平台 中文介面超方便! 亂打秀Wedding Show GO!

【首爾自由行】424明洞 安東燉雞 안동찜닭 명동점 重口味紅燒燉雞腿肉 再辣也要吃!

【首爾自由行】2014 四天三夜 韓國金浦機場 直飛 台北松山 機場出境交通 退稅辦理

【首爾自由行】2014 四天三夜 台北松山 直飛 韓國金浦機場出入境交通 機場巴士6001往返東大門

【首爾自由行】Ttokssam 糕三時代年代 떡쌈시대 압구정점 336狎鷗亭 平價又好吃的年糕烤肉

【首爾自由行】明洞424/202 LINE FRIENDS專賣店 Young Plaza讓人失心瘋的熊大兔兔周邊商品

【首爾自由行】明洞424 王妃家 排隊等再晚都願意 烤韓牛怎麼可以這麼好吃!!!

【首爾自由行】愛來魔相4D藝術館 534/130/329鐘路3街 仁寺洞 超多驚奇好笑照片(附優惠券)

【首爾自由行】128東大門歷史公園 泫雨公寓 鄰近東大門批貨區 交通位置便捷方便的公寓式民宿

【韓國首爾自由行】216蠶室站 樂天世界롯데월드 在遊樂園激發內心深處的童心未泯

【首爾自由行】129鐘路5街 廣藏市場광장시장 Running Man大推平民美味小吃 毒藥麻藥紫菜飯捲 綠豆煎餅

 Follow my Instagram & FB

❤合作邀約聯繫請洽:chou522@gmail.com

     

*本圖文由 Alina 愛琳娜 創作版權所有,可分享原文連結;未經授權嚴禁轉載,謝謝。*