霸王寒流來襲後,真正寒冷的冬天來了~

冰冷到快變枝仔冰的氣溫,除了想把棉被扛到公司包之外

最想做的就是餐餐來鍋暖呼呼的麻辣鍋啊!

西門町 馬辣漢口店 麻辣鍋 635元吃到飽實在超值

馬辣集團十周年,第八間分店-漢口店 在2016年1月開幕

位在熱鬧的西門町漢口街上,台灣本地人及國外觀光客都喜愛到這裡

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想要大魚大肉麻辣鍋配上冰淇淋吃到飽

首先想到的就是馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋

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現代化招牌配上圓弧形古代拱門設計

從入口走入踏上樓梯就可抵達馬辣 漢口店

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馬辣 漢口店的消費方式為平日11:30-16:00 每人545元吃到飽

平日晚間 及 假日時段則是 每人635元吃到飽

最近推出地表最強菜單,歡慶馬辣集團10周年

讓你大啖Prime美國牛梅花、Choice美國無骨牛小排

同時加碼推出加價100元 阿根廷天使紅蝦吃到飽、加價200元享受澳洲M9+黑毛和牛吃到飽

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踏上階梯後,緩緩步入馬辣漢口店

店內裝潢氛圍極具中國傳統文物風

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櫃台打造 成 掌櫃台,裏頭是否有店小二迎賓呢(誤)

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這天來用餐的時間是平日晚上,現場候位的人潮可不少

在等候入座用餐的時候,可以先在龍椅區稍坐

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馬辣漢口店的用餐區非常廣,目測應該至少可容納150人

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店內裝潢跟擺飾都有小巧思

感覺有將馬辣集團另一個品牌:問鼎 的中國元素融入

優雅的仕女挑著紅色燈籠,窈窕的身形婀娜多姿

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自助吧取餐區上方的燈飾用天燈造型打造

將咱們台灣的特色形象一同展現

馬辣漢口店的用餐方式和同樣位在西門町的 西門店有所不同

漢口店的肉品是點單式吃到飽,飲料、甜點、水果、冰淇淋跟佐料才是公開式的自由取餐自助吧

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自助吧區域在冰淇淋區有著大大的升級 upgrade

哈根達斯 的選擇增加了兩倍之多

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Haggen Dazz 哈根達斯 冰淇淋有16種口味

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莫凡彼冰淇淋則有8種口味,每種都讓你無限吃到飽、吃到爽

吃完熱呼呼的火鍋就是想要冰涼交替一下,你說是吧?!

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佐料區也非常講究,我的媽啊!

這選擇也太多了!!! 20盤佐料多到讓人目不暇給啊~

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另一頭的飲料選擇也頗多,冷飲系列的 果汁 和 茶

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想要喝熱茶也可自己沖泡,現在備有小茶壺讓客人DIY

除了花草茶跟台灣原片茶包之外

眼尖的你是否發現了歐洲進口花果茶:TWININGS?!

立馬毫不猶豫趕緊來泡一壺喝~

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對我老公來,吃火鍋最好的飲料搭配就是汽水汽水汽水

鐵鋁罐胖胖瓶自取,可口可樂、蘋果西打、雪碧、沙士、芬達 任你喝

但是~~~別忘了我們今天是來吃到飽啊啊啊

喝起水要是喝飽了怎麼吃肉肉?還是克制點先拿一罐就好唄

等把肉肉都吃回本了,老公你還喝的下汽水我就隨便你!

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汽水櫃台旁有水果跟甜點櫃

起司蛋糕、手做奶酪、冰糖銀耳,還有當季時令的新鮮水果

更重要的是! 還有72%生巧克力 跟 法式馬卡龍!!!

這兩樣是信義、南京、復興、中山、漢口店Only限定版

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夾在甜點水果及汽水櫃中央,有一櫃 肉品熟成展示櫃

供客人檢視肉品的新鮮度

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甜點水果區正前方還有個吧台

紅、白酒也是免費無限暢飲,當天看到有不少歪國人喝的超開心

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若是跟我一樣顧及熱量 又想補充維他命C的人

可以喝它們的鮮榨果汁,當天的果汁是蜂蜜檸檬跟西瓜汁

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回到座位上,準備開始點餐

點餐後的時間要是手癢想滑手機,可以免費無限使用馬辣的WiFi服務

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點菜單共有三種,白單、肉單 跟 藍單

白單以火鍋料為主,一張每次限點8道菜,可無限點單

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肉單的部分每次限點三種以內

另可選擇加價升級 阿根廷天使紅蝦、澳洲M9+黑毛和牛吃到飽 

美國Choice無骨牛小排不用加價,但僅有晚餐跟假日供應

左下方1~10的數字是鴛鴦鍋的搭配方式

我們是選擇2號的麻辣鍋+花雕雞

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點菜籃單跟白單一樣,都以火鍋料為主

同樣是現點8道菜以內,可重複點單

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看了文字版的點菜單之後,我們用官網的圖片來再看清楚一點唄

(看圖說故事更容易懂!)

平假日無限供應的肉品共有8種,牛肉有澳洲跟美國兩種

牛肉嚴選 Prime & Choice 等級

馬辣 漢口店的消費方式為平日11:30-16:00 每人545元吃到飽

平日晚間 及 假日時段則是 每人635元吃到飽

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肉品的部分,平日晚餐跟假日 增加了 美國Choice無骨牛小排的品項

另外還可加價100元 阿根廷天使蝦吃到飽、加價200元 美國M9+黑毛和牛吃到飽

加價都是以人頭計費,天使蝦跟和牛都想吃的話就是加價300

湯頭的部分則有五種選擇,可任選兩種搭配

大力推荐馬辣招牌麻辣鍋 配 宮廷花雕雞,有特色又好吃

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點餐的同時,店員陸續將餐具送上桌

碗盤根筷子是基本,竟然還提供吃螃蟹的專業道具

剪刀跟小勺子都出馬了!

桌邊還有個小檯子,是專門放置餐盤使用的

你們也知道,吃到飽就是會忍不住一次來個好幾盤

多到桌子放不下,就用活動是小檯子加寬延伸囉

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鍋底加熱ing~左邊是宮廷花雕雞,右邊是紅湯麻辣鍋

上桌的時候我一度有點納悶,這個花雕雞跟我印象中的花雕雞不太一樣

之前吃過的是乾炒式重鹹的口味,而馬辣的花雕雞湯頭則是清甜溫順

還會加入紹興酒調味,讓香度跟鮮度更提升

如果吃到一半覺得酒味不夠的時候,請店員家湯頭時可以順便加一點紹興酒

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紅湯麻辣鍋的鴨血跟豆腐也都是無限吃到飽

先滷後煮,吸收著滿滿的湯頭精華~飽滿香麻

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既然點了花雕雞湯頭,怎能漏掉他的好夥伴:宮廷花雕雞

鮮嫩的雞腿肉塊,放入花雕雞湯頭內煮熟~嫩甜香彈!

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綜合菜盤也別忘了,青菜、菇類 高纖蔬菜先墊墊胃

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萬里三點蟹煮熟後呈現橘紅色澤

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每人加價100元 升級的 阿根廷天使紅蝦

比我想像中還大隻非常多啊!!! 加價100元的價格非常划算超值

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它的長度都快比我老公的手掌還長了

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蝦肉肉質很有彈性,蝦腦味道很濃郁

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手打花枝 跟 手打蝦丸 彈性極佳

每一口都吃的到花枝跟蝦仁

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布袋鮮蚵 跟 新竹進益貢丸

大推進益貢丸,香彈還會噴汁

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招牌滷三寶 是必點菜色之一

滷肥腸、滷牛筋 跟 滷牛肚,三種都是軟彈有嚼勁

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點餐的菜盤已經將我們的桌子佔據了!

麻辣鍋跟花雕雞也冒煙沸騰的,香氣四溢

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很喜歡用蔬菜、綜合菇把花雕雞湯頭填滿

讓菜菜們吸入花雕雞湯的甜鹹香

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第一盤肉來下:澳洲小肥羊

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小肥羊適合煮紅湯麻辣鍋,香麻的鹹度配上羊肉的肉味跟彈性

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平日晚餐及假日限定:美國Choice無骨牛小排

薄而透光的肉片,細緻的油花密布

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重點的必點:每人加價200升級澳洲M9+黑毛和牛

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光看到這油花紋路就讓人融化阿~~

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馬辣建議的最佳食用熟度為 :三分熟

也就是肉片下鍋後稍微涮煮個三秒就可以起鍋

帶著些微粉嫩色澤的肉色,油花與牛肉合而為一

彈性、嫩度兼具,而且肉香味十足

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美國CAB安格斯黑牛 也讓我頗喜歡

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肉片厚度比剛剛的和牛略薄,色澤鮮紅

建議涮煮熟度為五分熟

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大魚大肉之後,來到了甜點時間

咦?! 老油條是甜點?

你沒看錯,我就是要用老油條當甜點

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普通大眾的老油條吃法是用油條僅泡在麻辣鍋內1~2秒

讓表層吸附著麻拉湯的辣油,裡層保有油條的脆度

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點餐的時候我同時詢問了電源有沒有細砂糖

當下店員還一臉狐疑的不知道我要幹嘛XD

其實我的目的是為了要撒在麻辣老油條上啦!

自從在別家麻辣鍋吃過這味道後,就讓我念念不忘

辣鹹甜脆的口感交錯,就好像甜甜圈一樣~我個人蠻愛的!

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限定版甜點 72%生巧克力跟馬卡龍

先吃酸酸甜甜莓果味的法式馬卡龍,竟然不死甜的好吃耶!

接著再吃72%的生巧克力,可可香濃的苦甜滋味

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最後在大啖兩晚哈根達斯冰淇淋,這一餐完美Ending了!

提拉米蘇 跟 草莓口味 真的是不敗口味

兩個交錯著吃完全不會膩口

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馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋 – 漢口店

地址:台北市萬華區西寧南路30號2樓

(獅子林大樓對面、伊樂園飯店旁)

電話:02-2311-9881

營業時間:平日 11:30-16:00、16:00-02:00,假日全天候營業

消費方式:平日11:30-16:00 每人545元吃到飽

平日晚間 及 假日 每人635元吃到飽

加價100元 阿根廷天使蝦吃到飽、加價200元 美國M9+黑毛和牛吃到飽 (以人頭加價)

 

*本篇為廠商試吃邀約文,真實感受心得分享

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❤合作邀約聯繫請洽:chou522@gmail.com

     

*本圖文由 Alina 愛琳娜 創作版權所有,可分享原文連結;未經授權嚴禁轉載,謝謝。*

 

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