文青日系風咖啡館,有著可愛又美味的抹茶甜點

飲品也有一定水準的好喝,再加上用餐不限時、提供免費WiFi跟插座

適合消磨午後時光的好去處,怎能不熱門?!

跟著下午茶達人-斑比 的腳步

來到了行天宮捷運站附近的 木白甜點咖啡店

木白

木白 甜點咖啡店

地址:台北市中山區松江路226巷8號

交通方式:捷運 行天宮站 1號出口 步行5分鐘

電話:02-2543-1782

營業時間:週一-週四、週日:12:00- 21:00

週五-週六:12:00-22:00

備註:不可電話訂位、免費Wi-Fi、不限時

 

最近接連被斑比的文章燒到(其實已經被她燒很久)

木白穿石 都成為我的抹茶下午茶口袋名單

我五月底從首爾玩耍回來,有點小東西要拿給斑比

於是乎兩人就相約到木白來個午後聚餐~

 

從行天宮捷運站 1號出口走過來,不到5分鐘的路程即可到達 

店門口小巧可愛,簡潔日系的木質漆白風格清新的顯眼

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這裡是個文青的環境,但容我忍不住出戲一下

店名如果倒過來講~~會變成什麼?! (別揍我)

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周末假日從中午12點開始營業

由於木白未開放訂位,僅可現場候位

為確保我們真的有位子坐,所以選在店開門的當下12點整就站在門口等

門口前方的這長排木頭椅,很樂活很悠閒

但…現在是夏日酷暑啊!!! 我們還是乖乖進去店裡坐著吹冷氣就好

坐在門口長椅耍文青這種事,還是留到秋天以後再說好惹

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店內空間裝潢風格同樣以日系木頭質感風為主

有點近似無印良品,但又比無印良品再多了點溫度

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木白的手工甜點都是當日現做,並展示在櫃檯區的蛋糕櫃內

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蛋糕櫃上方還有手工磅蛋糕

本來想著要買一塊帶走當隔天上班的早餐

但匆忙離開之際卻給它忘了

似乎暗示著我要找時間再訪的感覺~~哈!

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門口一小角區塊有展示手作花束

貌似有合作的團隊可提供婚禮布置的服務

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現場也有提供一些花束可直接做購買

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我們坐在店內最裡端的沙發區

趁著剛開店的時候拍下這悠活的景色

等到約莫12點半的時候,店內就做了七成滿

到了快2點的時候,就已經是滿到外頭有人在現場候位了~

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來看看木白的菜單,總共有三面

前兩面是飲料,第三面是輕食類

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沖繩黑糖牛奶(冰) NTD $ 150

可愛又懂事的蕾蕾喝的黑糖牛奶

謝謝蕾蕾跟我分享,讓我品嘗到沖繩黑糖的香甜

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沖繩黑糖薑厚厚一層淋在細緻的奶泡上

從杯緣慢慢啜飲,能品嘗到黑糖、奶泡 與 黑糖牛奶的層次感

沖繩黑糖口感濃郁但不甜膩,而且不會有過度的焦苦味

微微淡淡的焦香氣根剛剛好略帶點回甘的黑糖氣息

有別於外頭的黑糖牛奶僅是將黑糖放在表層,下層就是整杯鮮奶

木白的黑糖牛奶是連下方的鮮奶都直接與黑糖做混和

整杯都能喝到黑糖與牛奶綜合的香甜,也不會甜膩到口渴

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抓緊自然光的尾巴,我們把其他餐點跟飲料拿到外頭的木長桌上拍照

話說就在我們拍完後不到15分鐘,外頭就颳起了陣雨

畢竟,這天可剛好是尼伯特颱風過境的隔天啊~~~

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這天的我是還沒吃早餐,就直奔木白

好在木白還有提供一些輕食,軟法跟鹹派可以點來吃

於是乎,我就很貪心的點了一份軟法、兩份甜點 加 一杯抹茶拿鐵

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其實我也蠻想吃吃看他們的鹹派,但無奈我的胃空間有限

只能將鹹派留作他日再訪時品嘗

 

這份輕食軟法是用軟式法是吐司切片

上方鋪著火腿、馬芝瑞拉起司、番茄片,並淋上自製青醬

旁邊的生菜點綴性的淋上一點油醋做提味

讓我印象比較深刻的是它的青醬,清新又濃郁

再來就是軟法的口感,帶點韌性的彈性但又不會過度硬口

青醬黑胡椒鴨胸番茄馬芝瑞拉起司 軟法 NTD $ 170

既然初訪木白是為了它加的抹茶,那當然飲料跟甜點都要抹一下啊~

木白選用 森半とは 的抹茶粉

平安京的丸久小山園相比,森辦的 抹茶香大約是中等的濃淡度

口感跟濃度我也蠻喜歡,兩間各有其特色及香度

森半 抹茶拿鐵(冰) NTD $ 160

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可稱作是 木白 的招牌甜點,初訪地點

好吃到甚至二、三訪都會想再吃它

向陽 NTD $ 160

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手作塔皮上一顆顆像是水滴般,力爭向上的生動感

白色是檸檬白巧,再以綠色的抹茶作點綴

對於我這個喜愛抹茶香又心儀檸檬酸甜的人來說

向陽的酸度與香度,完全戳進了我的心坎兒裡

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丁丁點兒如雪花般的綠色屑末是抹茶糖

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向陽的上層有著檸檬白巧的酸度,甜度只是微微輕拂而過

中層有著濃郁的抹茶,下層是酥脆的塔皮

這塔皮帶點硬度,卻又不會乾硬到難咬

香酥與脆度拿捏得很剛好,烘烤過後的香氣更提襯出抹茶跟檸檬白巧的酸甜

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回頭望向內場區域的小隔間,剛好看見師傅正在搞剛的製作塔皮

這塔皮不是進烤箱烘烤完就直接用了

還要人工將外層磨皮、去屑,讓表面平滑完整

費工的程度就好比木作家具行一般,留意每個邊角是否圓滑

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人氣抹茶甜點還有這枚,蕾蕾稱它為”小兔子”

外層有著厚厚一層很像是”青苔”的毛茸茸,上方再插著兩片糖片

就好像一隻綠色的小兔子一樣

苔玉 NTD $ 160

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抹茶味比向陽更加濃郁,口感是慕斯的濕潤及軟綿

中間有著香濃的焦糖、下層酥脆的餅乾

如果說向陽是味道的層次感,那苔玉就是口感的層次了

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森半 焙茶拿鐵(熱) NTD $ 150

感謝班比為了讓我能看到拉花,在炎熱的這天還點杯熱得來喝

實在是揪甘心~~~(抱)

跟抹茶一樣用的都是森半的茶粉,焙茶的重烘焙茶香非常濃

甚至還帶點芝麻的香氣,喝起來濃郁卻溫順

是種會讓人想細細品嘗的香度

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蜜李酥頂杏仁塔 NTD $ 130

覺得這蜜李的酸度,跟焙茶實在是完美搭配

有著突出酸度的蜜李果乾,配著紮實的杏仁塔

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好喜歡這天跟斑比還有蕾蕾度過的短暫午後時光

因為我還有點事所以無法久留,不然就能好好享受木白的不限時環境

班比走慢熟路線,因為一些緣分而慢慢熟稔

有著相同喜好的我們,就像是好酒沉甕底的越來越夠味

下次,我會記得空出一整個下午好好暢聊的:)

 

木白 甜點咖啡店 FB

地址:台北市中山區松江路226巷8號

交通方式:捷運 行天宮站 1號出口 步行5分鐘

電話:02-2543-1782

營業時間:週一-週四、週日:12:00- 21:00

週五-週六:12:00-22:00

備註:不可電話訂位、免費Wi-Fi、不限時

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*本圖文由 Alina 愛琳娜 創作版權所有,可分享原文連結;未經授權嚴禁轉載,謝謝。*

 

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