意外挖到的新店,我愛的韓式料理店

Hanchu 한추 其實就是韓文打噴嚏的意思,店名非常可愛

剛開幕三個多月店面很低調的隱身在大安區的巷弄內

店員都是韓國人親切又可愛

而且餐點種類也非常多樣有特色

店家資訊:Hanchu 한추

地址:台北市大安區東豐街52號

電話:02 2704 0002

營業時間:平日 17:00-00:00 (週五延長營業到02:00)

周末假日 11:30-14:30、17:00-02:00

交通方式:捷運文湖線 大安站 往圓環方向步行約8~10分鐘

備註:店內消費加收10%

 

這間韓式料理餐廳,是上周末跟 班比食癮到附近覓食下午茶時發現的

一開始只是覺得店名招牌很可愛,好像打噴嚏的諧音

走到正面看才發現,原來這家是韓式料理啊!!!

當晚非常行動派的就手刀打電話跟Hanchu訂位

今天中午邊抓神奇寶貝邊走到 Hanchu,晚上就趕緊把文章寫出來啦!

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外觀很韓風,低調又不失個性

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店內的座椅上部分還擺有可愛的綿羊娃娃

讓客人可以拿起來拍照合影留念~

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我訂位是訂一開店的中午11點半,他們平日中午沒有營業唷

只有周末假日才有開中午

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店門口有展示菜單MENU可以翻閱,還蠻多頁的

餐點種類真的頗多樣

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周末假日中午還有優惠午餐的套餐,附白飯、小菜跟飲料

我們這天點了一份大醬牛肉湯

其他詳細的菜單MENU我有翻拍,有興趣的人可以拉到文末看

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多樣的韓式料理,從辣雞、炸機、鍋物、拌飯、調酒都有

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店內裝潢風格跟擺飾十足韓風,加上店員都是韓國人

一走進門就聽到店員用韓文熱情打招呼,瞬間以為我到韓國了!

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我們有先電話預約訂位,店員幫我們預留了靠窗邊的座位

說到訂位,店員真的超可愛~~~

我上周末晚上打電話到Hanchu,店員一接起電話就用韓文說 안녕하세요(喂)

我先愣了一下,頓時其實有點愣住~

不知道我該講韓文還是中文,但我韓文根本是幼稚園啊

訂位的內資訊內容我不會用韓文獎,然後我接著用中文跟她訂位

等到要掛電話之前,我才用韓文對她說감사합니다(謝謝)

然後換店員愣了一下,頓了兩秒笑呵呵地回我감사합니다

覺得這對話很可愛又開心~~~讓我更期待今天的用餐 哈

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牆面上掛著韓星K-POP們的照片,店內撥放的音樂也都是韓星的歌

之前在IG上看到有人說店內撥BIGBANG的歌

不過我這天聽到的是韓國女團的歌~~~(我聽不出來是誰XD)

不知道下次能不能直接跟店員點歌,我想聽BIGBANG啊~

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店內的韓式燒酒、啤酒非常多

不過架上的幾瓶是純展示瓶身罐子,喝不到T^T

我好想要最左邊的SML Sticker Monster Lab x 처음처럼

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啤酒、燒酒、碳酸酒、瑪格利酒,選項也太多了!!!

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今年在韓國很夯的碳酸蘇打酒

左邊是我還沒喝過的青蘋果口味啊!!!

不過我今天是跟老公來不是跟姊妹來,沒有人幫喝

只能等之後有機會再來喝了~~~(哭)

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牆面上還有面具可以借用拍照,是個可以跟朋友玩很嗨的地方

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可愛的綿羊玩偶~~~~抱起來超舒服的!!!

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然後…偷偷跟你們說,這間店裡面的神奇寶貝也不紹

我老公除了這隻大甲之外,竟然抓到了”妙蛙草”(妙蛙種子進化型)

精靈寶可夢-神奇寶貝訓練師們,可以到Hanchu邊吃飯邊抓神奇寶貝XD

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擁抱太陽的月亮 NTD $190

光是名稱就很韓,這名稱就跟金秀賢演的韓劇一樣啊!!!

這杯適用 檸檬、葡萄柚打成冰沙的無酒精果汁

店內另外也有同樣口味但是是搭配酒品的調酒(名稱一樣)

杯緣上方的檸檬就好像月亮,杯子裡面的葡萄柚就是太陽

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酸甜的果汁冰沙,上面還有蔓越莓跟藍莓果粒

這杯子是扁形的容量,大概只有450ml~份量有點少

感覺很快就會喝完然後讓人再點下一杯XD

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藍檸檬啤酒 NTD $330

是的,我最近壓力實在太大~需要微醺放鬆一下

*請注意:未成年請勿飲酒,飲酒過量有害身體健康;開車不喝酒喝酒不開車

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這杯是用檸檬薄荷冰沙搭配1664啤酒

酒精濃度是3~4%

*請注意:未成年請勿飲酒,飲酒過量有害身體健康;開車不喝酒喝酒不開車

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1664啤酒喝起來有點涼涼的口感

一開始混著檸檬冰沙一起喝,酸甜口感還不錯

不過冰沙喝到一半,1664啤酒倒流進杯子裡面以後

喝起來的酒味就會比較重一點~~酸甜度降低

*請注意:未成年請勿飲酒,飲酒過量有害身體健康;開車不喝酒喝酒不開車

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以目前在台北喝到的韓式調酒,我目前還是比較喜歡喝Chimac175

*請注意:未成年請勿飲酒,飲酒過量有害身體健康;開車不喝酒喝酒不開車

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韓國烤肉 NTD $360 

用調味牛肉、洋蔥、蔬菜跟粉絲烤的韓式烤肉

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牛五花有先用韓式醬料醃漬過,吃起來甜鹹甜鹹很開胃

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海鮮蔥煎餅 NTD $300

剛上桌的時候是整片完整的煎餅

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呈上桌之後,店員在現場直接用大剪刀剪

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煎餅裡面有滿滿的大蔥 跟 新鮮的章魚

餅皮煎到薄薄的香酥,內層則是比較濕軟的餅

話說我個人喜歡的煎餅口感是首爾的香脆、紮實有彈性

這種比較偏濕軟的口感則是釜山當地比較會有

我吃完這煎餅還跑去問老闆說:請問你們是首爾人還是釜山人

結果老闆娘回我她是首爾人

我聽到愣了一下才想到…我好像應該問廚師是韓國哪裡人才對XDD

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煎餅就是要沾著韓式醋醬一起吃~~~

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周末午餐:牛肉大醬湯 NTD $350

附白飯、三樣小菜、飲料1罐(雪比or可樂)

其實我在韓國當地不太習慣喝他們的大醬湯

因為都非常非常的重鹹,Hanchu的大醬湯在配上牛肉、豆腐一起煮

鹹度有略調整不會過度死鹹,但仍保有韓國獨特的大醬香度

韓國大醬其實就跟日本的味噌有點像,只是多了濃郁的蔥蒜味

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牛五花的份量也不少,配上嫩豆腐吃起來很滿足

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附的三樣小菜 是韓式辣泡菜、涼拌馬鈴薯絲跟辣魷魚

小菜口味非常非常非常道地的讓我喜歡

吃小菜、喝大醬湯、再配白飯一口接一口,真的很滿足

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最後這道是我今天最愛最喜歡的一道菜

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起司鐵板雞 NTD $380

其實我本來是想點Hanchu炸雞的,結果店員跟我說炸雞要晚上才有

(擺明就是逼我要再來的意思= =+)

於是改點這份紅通通的起司鐵板雞

之前在韓國首爾吃到的鐵板雞是直接在鐵板上烤

不過Hanchu的是用錫箔紙包著格起來

好處是起司跟雞肉不會因為放太久烤到乾焦,但我覺得香度也略少一點

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不過呢,這份起司鐵板雞的味道還是很道地的!!!

吃第一口是甜辣甜辣的韓式辣醬感

正準備要跟老公說:這不會太辣,你可以吃~

結果辣度的後勁就從我舌頭湧上來了

對!!!就是這個味道~~~我在韓國吃到的就是這種辣

一種有後勁又帶勁的甜辣感

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雞肉都是用無骨雞腿肉,口感極佳~

有彈性而且辣醬完全入味,配著鹹香牽絲的起司太對味

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除了雞肉之外,還有QQ的年糕條

同樣也是讓辣醬滲透入味,但吃起來依然保有彈性

不會過度濕軟,是我喜歡的年糕口味跟口感

下次來會想試試看他們的辣炒年糕

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因為起司鐵板雞實在辣的帶勁,我老公不吃辣所以完全沒有要幫我的意思

正準備要加點飲料的時候,看到桌上有打卡送飲料的活動

立馬拿起IG打卡!!! 成功兌換一杯韓國白葡萄果汁!

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這一餐,我們三個人吃下來總共花了台幣兩千一

價位其實算是篇中高價位的韓式料理

今天吃的餐點裡面我最喜歡的是起司鐵板雞

那辣度是會讓我想起韓國的口味~~~

餐廳用餐不限時,而且可以電話預約訂位

加上親切又可愛的韓國人店員,大加分!!

雖然海鮮煎餅不太合我胃口,但我還是會想再找時間再訪

看看其他道菜色~辣炒年糕、炸雞的口味如何

還有~~~我想喝青蘋果碳酸蘇打酒!!!

 

店家資訊:Hanchu 한추 FB

地址:台北市大安區東豐街52號

電話:02 2704 0002

營業時間:平日 17:00-00:00 (週五延長營業到02:00)

周末假日 11:30-14:30、17:00-02:00

交通方式:捷運文湖線 大安站 往圓環方向步行約8~10分鐘

備註:店內消費加收10%服務費

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*本圖文由 Alina 愛琳娜 創作版權所有,可分享原文連結;未經授權嚴禁轉載,謝謝。*

 

One thought on “【食記】台北大安 Hanchu한추 韓國料理 起司鐵板辣雞 韓式調酒冰沙 好吃到讓你打噴嚏”

  1. 想去啊啊阿啊啊~~~
    版主回覆:(08/07/2016 09:13:28 AM)
    下次碰面現場來約時間+訂位
    然後打電話時問店員:當天可以放BIGBANG的歌嗎XD

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