花蓮建國路上的 鴻鑫製麵所 專賣傳統乾拌麵，家鄉味料理小吃，搭配多種台式調味變化不同口味，麵條可以自選細麵或粗麵，小菜的選擇種類也很多，推薦半斤蛤蜊湯營養好喝；唯一殘念就是沒吃到青花椒皮蛋乾拌麵，希望之後再訪能吃到它。 鴻鑫製麵所 專賣乾拌麵總共有6種調味拌麵，還有多種小菜、調味醬可以用訂購宅配，讓客人不只在店內享用，也能在家裡回味；之所以會發現這家小吃店，是前陣子去吃「阿城鵝肉花蓮店」路上經過時...

周家蒸餃小籠包 就開在花蓮市區，是在地人口中的「公正街包子」，不只賣小籠包，還有三種口味蒸餃、酸辣湯、肉羹湯，營業時間從早上10點開到半夜12點，當早餐、正餐或是宵夜小吃都很適合，雖說花蓮有名的包子不只這家，但對我這花蓮媳婦來說，吃這麼多年我還是偏愛周家。 花蓮公正街包子 周家蒸餃小籠包 開業於 西元1975年，至今已傳承超過三代的周家，是公正街上有名的包子店，原本是開在對街的小攤販（同樣在公正街...

黑點師魯肉飯 一次滿足你蚵仔滷肉飯跟半熟鴨蛋的三重享受，新鮮蚵仔配魯肉，還有蛋汁點綴，台式小菜選擇也很多樣化，是花蓮小吃也是正餐的好選擇；店內座位空間大，餐廳就開在花蓮市區的新港街，有飯也有麵，餐點價格也算合理。 黑點師魯肉飯 花蓮媳婦回花蓮，晚餐來吃不一樣的滷肉飯！順應公婆喜歡小吃的喜好，這次我們去吃市區的小吃店，有飯也有麵，還有工具人先生喜歡的蚵仔，加上小菜選擇也很多，種類越多越是能收服各種食...

花蓮 中福早餐店 好吃的粉漿蛋餅，可以選原味或焦酥，兩種都點就能一次滿足雙重口感！看似簡單卻是讓人回味無窮的傳統古早味，現點現做雖然需要點時間等待，可這種口感跟實在的味，道我真的很喜歡，也願意等！建議想吃的人可以在上午9點前來，比較不需要排隊． 花蓮粉漿蛋餅 中福早餐店 開在花蓮市區中福路上的傳統早餐店，是我經過幾次波折終於吃到的店！先是睡太晚看到人太多放棄排隊，再是過年返鄉遇到店家年節公休，最後...

花蓮 坡上 日式咖啡廳，值得細細品味的美好甜點，還有質感食器享受，是一間默默走入心裡的小店，用一顆60元的香草布丁征服了我，巴斯克乳酪蛋糕更有讓人吃了會上癮的魔力。位在花蓮美崙山上，店如其名在山坡上，精選手作器皿盛裝，處處都能讓人感受用心。 花蓮 坡上 美崙山上老宅日式咖啡廳 週末下午，來到美崙山上，品味坡上咖啡、甜點、輕食，一間質感小店透露著溫馨，老宅屋內的日式咖啡廳，有著老闆用心準備的甜點，還...

蔣家棺材板 是原本開在花蓮自強夜市的老店，後來跟其他花蓮夜市一起搬遷整併到東大門夜市，是我們大學唸書時期常吃的小吃美食，官財板口味選擇多、厚片吐司有飽足感，最常吃的口味是蔥爆牛跟鳳梨蝦球，最近熱門的剝皮辣椒豬肉，反而是我這次去市區建國店才吃到。 花蓮夜市小吃 蔣家花蓮創意官財板 說到著名小吃「棺材板」大家應該都會先聯想到台南府城，但其實我第一次吃是在花蓮，這夜市小吃到了花蓮改其諧音為「官財板」，有...

六里屯麵食專家 有紅燒羊肉麵跟牛肉麵，吃過這家我就回不去一碗小了，糾結許久才把這間花蓮美食愛店分享上來，因為擔心之後想吃又得排隊才能吃到，但秉持著花蓮媳婦的熱誠，好吃的、值得推薦的，不能只有我知道，所以還是把文章寫出來了，希望以後我去吃的時候，大家能讓我一張椅子啊！ 花蓮羊肉麵、牛肉麵推薦：六里屯 說到花蓮的羊肉麵，大家應該最先想到的就是「一碗小」，可這麼多年過去了，新開的花蓮美食店家越來越多，羊...

阿城鵝肉花蓮店 連在地人都推薦的美食小吃！想在花蓮吃好吃的煙燻、白斬鵝肉，除了鵝肉先生還有阿城是真優秀！曾被米其林指南推薦的台灣美食，在花蓮也有分店。推薦點鵝後腿肉，搭配拌醬鵝腸、鵝油拌飯就能吃得好滿足！連鵝腸湯都超大一碗，價格平價、美味好吃，非常適合跟家人聚餐。 花蓮美食推薦 阿城鵝肉花蓮店 一直以為曾被米其林指南推薦的阿城鵝肉，是北部專屬美食，沒想到竟然回花蓮也吃得到！這趟回花蓮過年原本計畫去...

花蓮 棲根早午餐 低調開幕的美食讓人好在意，因為賣相誘人、口味深得我心，食材健康調味特別而且好吃，早餐盤選擇多樣化的變換，搭配營養的溫烤蔬菜、溏心蛋，還有好吃到必須單點的托斯卡尼吐司，都是會想讓我回訪的味道，雖然現做餐點需要些時間等待，但，我覺得它值得！ 花蓮好吃早午餐：棲根 雖然這陣子重新愛上了花蓮的傳統早餐店，蛋餅、煎包那些，但有時想要睡晚一點的時候，還是會找 Brunch 餐廳吃，本以為花蓮...

林記明禮路炸彈蔥油餅 這家開業超過40年的老店，是到花蓮想吃炸蛋蔥油餅、又不用排隊時的輕鬆選擇，同樣有加蛋跟不加蛋兩種口味，還有冰紅茶可以買來配著喝。現桿現炸的蔥油餅皮口感香酥，刷上醬油膏、真的有火辣的辣醬，再夾一顆炸雞蛋，就是花蓮平凡又受歡迎的小吃。 花蓮林記蔥油餅 開業創立於民國71的林記蔥油餅，就在明禮路上，其實距離大家比較知道的炸蛋蔥油餅街不遠，騎車大約3分鐘就可以到；雖然以往我都是吃我最...