【食記】台北忠孝新生 JellyJelly 慢工烘焙 手作甜點蛋糕 鹹派好吃份量誠意十足

作者: Alina 愛琳娜 | 最後更新時間: 2023-03-26

JellyJelly 慢工烘焙 Work Slowly Bakery 咖啡館極簡白歐風裝潢

亮眼舒服的微光感、陽光透入室內,悠閒的氛圍配上手作甜點蛋糕

坐在這個用心的空間享受著台北的下午茶時光,不限時的輕鬆自在

JellyJelly傑利慢工從網路宅配起家,嚴選使用新鮮水果做成手工蛋糕

最近開了實體店面咖啡館、靠近忠孝新生站,新開幕就造成IG打卡熱潮

JellyJelly 慢工烘焙

JellyJelly 慢工烘焙 Work Slowly Bakery

地址:台北市中正區臨沂街31-1號
電話:02-2321-8391、店家FB
營業時間:12:00-19:00
公休日:每週一、二
備註:店內低消為每人一杯飲品

交通方式:捷運 忠孝新生站 2號出口 步行約3分鐘

慢工烘焙 Work Slowly Bakery

從忠孝新生捷運站2號出口走過來蠻近的

極簡白的白色歐風小屋,明亮而且浪漫

慢工烘焙

剛開幕的那兩週人潮很多,一位難求
這天我趁著平日中午一開店12點就報到
搶到了喜歡的靠窗邊角落區

慢工烘焙

JellyJelly 慢工烘焙

人潮大約在中午12點半之後開始變多
到了下午一點多就客滿了
JellyJelly 連平日都很搶手

JellyJelly

慢工烘焙

店內空間不算大,但還不到窄小

桌椅沿著窗邊L形衍伸,可愛而且舒適

慢工烘焙

吧檯點餐區就在門口一進來的區塊
一旁還有個圓桌L型座位區
牆上的霓虹燈很有網美的FU
看IG上很多正妹都會在這拍情境照

JellyJelly

要特別一提的是這區的小圓造型桌
用三個小圓桌層次堆疊
我當天犯傻的把愛的圓桌當椅子
不小心給他坐了一下….

好在有人提醒我說這是桌子
不然我可能會不小心把它坐壞
然後悲慘的窘境就此上演 XDD

忠孝新生咖啡館

菜單MENU在櫃台桌上
每天的甜點跟鹹食會不定期更換口味

飲料選項是固定的
餐點類則會用個白色小紙條附在最上層

JellyJelly慢工烘焙

菜單MENU
當日甜點+點飲料可折扣30元

飲品選擇還蠻多的
我本來有點想喝茶飲
但聽芸芸說它們的拿鐵好喝
我就….

慢工烘焙菜單MENU

JellyJelly 菜單

杯水跟餐具在公用區

旁邊還有書報雜誌可以取閱

櫥窗內放著的是當日供餐的甜點

其中最有名的是:
招牌 茉莉花奶綠 NTD $130

不過….我個人對花系列的蛋糕
實在沒什麼興趣
(純粹個人口感喜好)
所以我就pass了茉莉花
然後其他口味都各點了一份

JellyJelly慢工烘焙 原本是網路宅配
這手作甜眼品牌創立至今已有兩年

去年夏天我有訂過他們的芒果蛋糕
同樣是季節限定的水果口味
芒果鮮嫩多汁,蛋糕輕柔清甜

前陣子在IG上看到實體店面的訊息
就想說要找天跟朋友一起來吃吃
就跟芸芸相約一起來吃下午茶

JellyJelly

兩個女人就像螞蟻一樣
點了三份蛋糕、兩杯咖啡
還有我們最愛的鹹派!

JellyJelly

我跟芸芸都點了冰咖啡
出太陽的好天氣實在需要點冰涼

美式黑咖啡(冰) NTD $110
咖啡拿鐵(冰) NTD $140

咖啡喝起來都蠻順口的
偷喝了芸的美式
咖啡香清爽不酸澀

我的咖啡拿鐵還真的不錯
奶香與咖啡香搭配的比例很剛好

JellyJelly慢工烘焙咖啡

這天為了中午就要吃甜點
出門前還連忙塞了個饅頭墊胃
(本人胃壁太薄 一早吃甜會胃痛XD)

沒想到今兒個店裡不只有蛋糕
還有我愛的鹹派啊!!!

禁不起芸芸誘惑
(其實她也只說了她要吃而已)
我就跟風的也點了一份

但….這鹹派上桌後,我就後悔了!

田園火腿鹹派 NTD $230
(附 香檸生菜蛋沙拉)

田園火腿鹹派

 

雖說餐點名稱下方有標註附沙拉
但我真的沒想到它這麼大一盤啊!!!

如果知道它份量這麼多
我就不會點三份甜點了XDD

你們看看,一份鹹派
旁邊還附了大把生菜跟馬鈴薯泥
生菜有小番茄、美生菜跟芝麻葉
上面還淋上店家自製特條香檸醬

那香檸醬的酸甜令我印象深刻
味道有點像老奶奶檸檬蛋糕的檸檬糖霜
酸甜而且濃郁,檸檬酸突出而且提味

這樣酸甜的口感配生菜很搭
酸甜清爽好吃,完全不會膩!

田園火腿鹹派

再來看看這馬鈴薯泥
份量是否多到有點誇張?
這Size份量根本和鹹派一樣大啊!
味道跟口感都不錯
但我跟芸芸都覺得~
再加上醃漬小黃瓜會更好!

田園火腿鹹派

重點主角是鹹派本人-本日最愛!
(配菜沙拉實在太搶戲)

我最愛它的派皮
層層香酥而且帶點微微的鹹度
內餡火腿洋蔥煎蛋微濕潤
與派皮搭配在一起的雙層口感

我很喜歡這份鹹派
不論是它的份量還是味道
都勝過了我這天吃的其他甜點

田園火腿鹹派

經典提拉米蘇 NTD $150

看到提拉米蘇就會忍不住想點
而且這一整杯感覺份量還不少

這提拉米蘇味道走溫和派
奶油味比較重
馬茲卡彭乳酪的鹹香味略淡
而且少了些咖啡酒的香氣
比較屬於兒童味的甜點系

相較之下我還是比較愛大人味
中山的COFFEE FLAIR 就很得我心

經典提拉米蘇

藍莓乳酪塔 NTD $150

第二常見IG打卡的甜點就是它
有著可愛小巧的外觀
圓圓的新鮮藍莓跟奶油球

這藍莓不只酸甜而且多汁
不過奶油的味道有點厚重
猜想可能是為了跟藍莓平衡

藍莓乳酪塔

雪白草莓蛋糕 NTD $150

本日第二名的喜愛,僅次於鹹派

選用新鮮大湖草莓,鮮甜多汁
雪白鮮奶油清爽不膩口
跟藍莓派的奶油口感不一樣
配上棉柔的海綿蛋糕
鮮甜鮮嫩多汁的大湖草莓
棉柔清爽的春天口味

雪白草莓蛋糕

趁著這季節限定
趕緊把握草莓季的尾聲
到JellyJelly慢工烘焙 吃塊草莓蛋糕吧!

慢工烘焙

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台北不限時咖啡廳 簡白歐風咖啡館
JellyJelly 慢工烘焙 Work Slowly Bakery

地址:台北市中正區臨沂街31-1號
電話:02-2321-8391、店家FB
營業時間:12:00-19:00
公休日:每週一、二

Alina 愛琳娜 Alina 愛琳娜

喜歡到世界各國旅遊,從單純的嘴饞愛吃美食,進化到無法乖乖待在家,不是在規劃即將出遊的行程,就是在上網看機票比價跟美食餐廳、景點資訊搜集,希望藉由部落格圖片及文章分享,讓你們跟我一起享受旅行。
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