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開朗早點 是台北內湖新開的早餐店,熱門招牌是現煎千層蛋餅

為了方便住在附近的上班族,還提供多種口味的當日現做三明治

不管是千層蛋餅還是三明治,都有個共通點:蔬菜超多好健康!!!

煎烤後的千層餅皮包著滿滿青菜、嫩煎蛋,再加上牽絲乳酪起司

這畫面太邪惡但我完全部會覺得愧疚,反正減肥永遠是明天的事

開朗早點

開朗早點

地址:台北市內湖區成功路四段167巷6弄2號
電話:0985-928-252
營業時間:07:00-13:00
公休日:每周日

交通方式:捷運文湖線 內湖站2號出口 步行約2分鐘

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內湖早午餐

地點位置出乎我意料的近!
從內湖站2號出口出來,左拐彎進巷子裡
馬上就能看到「開朗早點」這間早餐店

之所以會找到這家,又是靠IG again
不過我一開始以為它是小餐車
結果實際來看是有實體店面的啊!

在仔細翻找一下哀居打卡
才發現~餐車的叫做「開朗的口袋餅吐司」
是位在”民生社區新中公園附近”的移動攤車
但那家在IG上目前還沒有打卡地點

想說可能會有人跟我一樣適用IG搜尋到
就順便一起寫上來讓大家分辨一下

內湖開朗早點

這間早餐店的營業時間是早上七點到下午一點
公休日是每個禮拜天,別週日跑來撲空啊!
因為我就是原本星期天努力起了個大早
結果現場才發現自己白跑的人XDDD

開朗早點

門口旁邊就寫上招牌的千層蛋餅口味

美種口味都可以選擇+10元加起司

又是千層又是起司的,會不會太邪惡了點!

招牌千層蛋餅菜單

 

因為餐點是現點現做,會需要等候一段時間

如果是趕著上班上學的人,可以先打電話預約

或是看店內竹籃裡頭的三明治吐司

每天都會有現做的三明治讓人直接買了帶走

內湖早午餐

三明治口味也不少

而且每個都是生菜多到快滿出來啊!!!

以前上班的都希望能每天吃到有滿滿菜的早餐

畢竟上班族壓力大,還是要多注意營養攝取均衡

內湖早餐

店內有小小的空間,大約總共可坐6-8人
因為剛到店裡的時候已經有客人坐在裏頭
我就不方便拍內觀囉

店內早餐選項除了千層蛋餅、三明治
還有冬季限定的「芋頭排骨糙米粥」

飲料的選擇也很多樣
豆漿、黑芝麻燕麥、燕麥薏仁漿
都是蠻養生的飲品

內湖開朗早點早餐菜單MENU

在櫃檯旁的小層架上有早餐單 MENU

我很貪心的點了兩份蔬菜千層蛋餅
原本很猶豫要不要點牛肉或燒肉口味
但…怕肉類的飽足感太重
我會一個人吃不完兩份啊啊啊

飲料我就選了紅茶拿鐵,也就是紅茶+鮮奶=鮮奶茶

內湖開朗早點早餐菜單MENU

點千層蛋餅的時候,如果是要外帶
記得要先跟老闆說要不要加醬油膏
這樣老闆-開朗小姐就會幫忙直接加在餅皮內

方式就有點像我們吃”蔥抓餅”一樣
把醬油膏抹在餅皮上在夾起來
這樣就能每口都吃到醬油膏的鹹香甜囉

另外還有素辣油
我這天有用千層蛋平沾了一點吃
辣油香氣還蠻濃的!

就這樣,我的早餐加午餐點:
就是兩份蔬菜千層蛋餅跟一杯紅茶拿鐵

紅茶拿鐵喝起來是微糖的微甜感
剛好是我喜歡的味道
淡淡的甜度不會蓋過奶香跟茶香

內湖早餐

現點現做的千層蛋餅
這餅皮看起來還真的層層香酥啊!

不過兩個蛋餅怎麼看起來有點像?
因為青菜實在太多了
多到我只能用爆漿的起司來分辨XD

鮪魚沙拉蔬菜 千層蛋餅 NTD $50

蔬菜多到讓鮪魚沙拉快被淹沒了

鮪魚跟玉米拌成沙拉
跟蔬菜、煎蛋層層相疊

用千層餅皮包成蛋餅,外層有彈性
裏頭是鮪魚沙拉的濕潤跟微鹹

鮪魚蔬菜蛋餅

不過這份鮪魚蔬菜蛋餅的鹹度比較淡
沾點醬油膏跟辣油比較夠味

夾起來給你們瞧瞧它的剖面
青菜的分量都快跟蛋一樣多了!

蔬菜蛋餅

牽絲乳酪蔬菜千層蛋餅 NTD $50

相較於鮪魚蔬菜,我比較愛這個口味
畢竟我是起司控咩~~~~

開朗早點

兩份蛋餅上面都有撒上海苔粉

帶點日式於台式結合的香氣

千層蛋餅

嫩煎蛋煎到大概7分熟左右
熱熔起司幾乎快黏合在一起

單吃千層餅皮會覺得有點略乾
所以搭配起司跟蛋的濕度剛好可以平衡

再加上起司的鹹香跟青菜的脆度

整體口感很豐富又特別

下次我會想拉老公一起來吃

到時候就可以吃吃看燒肉口味了

蔬菜起司千層蛋餅

整體來說,這家店我覺得蠻有”新鮮感”的

雖然一份蛋餅要50元比傳統早餐店貴了一點
但用料實在,有千層餅皮跟滿滿的青菜
對應這樣的份量其實算合理的

重點是,口感新鮮、口味也不錯

各位內湖的鄉親們
找時間也來吃吃看千層又牽絲的蛋餅吧!

 

台北早午餐 內湖美食 開朗早點

地址:台北市內湖區成功路四段167巷6弄2號
電話:0985-928-252、店家FB
營業時間:07:00-13:00
公休日:每周日

交通方式:捷運文湖線 內湖站2號出口 步行約2分鐘


合作邀約聯繫請洽chou522@gmail.com

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*本圖文由 Alina 愛琳娜 創作版權所有;可分享原文連結;未經授權嚴禁轉載,謝謝。*


 

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