首爾

【首爾美食】馬場洞 韓牛烤肉:馬場洞畜產物市場A++韓牛選購教學

來去韓國首爾 馬場洞 마장大吃烤韓牛好過癮!!! 馬場洞韓牛新鮮美味又便宜

覺得去烤肉店餐廳吃韓牛貴到荷包想哭嗎? 告訴你們吃好又省錢的地方

在 馬場洞畜產物市場 選購想吃的部位,還要特選 A1++ 的上等級肉質

當地畜產農家當日直送的牛肉吃起來就是不一樣,美味掛保證、價格合理

馬場洞韓牛一條街已成為跟 鷺梁津水產市場 一樣每年必吃的首爾美食!

馬場洞韓牛

馬場洞韓牛 馬場洞畜產物市場 마장 축산물시장

地址:首爾特別市城東區馬場路31街40 (馬場洞)
서울특별시 성동구 마장로31길 40 (마장동)
電話:+82-2-2281-4446 / +82-2-2281-4447
營業時間:平日 03:00~23:00
公休日:每周 第一 跟 第三個 星期日

馬場洞交通方式:

首爾地鐵 211-3 龍頭站 4號出口 步行約8~10分鐘
541 馬場站 2號出口 步行約12分鐘
可達公車路線:藍色 110A、110B、141、148、145、421 、 綠色 2015、2222

如果覺得地圖有點不清楚,可以開 韓巢中文地圖定位點 檢視

馬場洞 畜產品市場 地圖交通路線

因為我們這次飯店住在龍山站,就搭地鐵到 125 祭基洞站,從3號出口旁的公車站搭421號公車,車程約8分鐘

公車搭到 馬場畜產品市場 마장축산물시장 下車後過馬路就是囉
相較於搭到地鐵站在走路,省力省時很多;地圖定位點打開的位置是我們這次在馬場洞韓牛自己烤肉的烤肉店,斜對面就是我們買肉的肉販,我有把兩家店詳細資訊寫在文內

馬場洞地圖交通路線

馬場畜產品市場 的概念 就跟 鷺梁津水產市場 一樣
韓國首爾自由行 就是要體驗當地韓國人喜歡的吃法
找新鮮、公道的 肉販,挑選自己喜歡肉品
再到烤肉店裡自己烤肉,大吃過癮!!!!

重點是….這裡賣的肉價比超市便宜將近三成
如果再跟一般市區的烤肉店相比,就便宜更多了!!!

馬場洞 畜產物市場

馬場洞市場的西門入口處就有隻大大的牛頭,非常好辨識

如果會使用韓國地圖APP的人,強力推薦你們搭公車前往
因為公車一下車,走到對面就是馬場市場啦!
不敢搭公車的話,最近的地鐵站是龍頭站~步行約8分鐘

我們是在周六下午四點左右到,市場內的人不會太多
加上~~目前還不會有太多觀光客來,所以不用擔心排隊、沒位的問題

馬場洞 韓牛

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走進馬場洞市場內就是看到滿滿滿的牛肉攤販,馬場洞韓牛市場這裡就是專賣牛肉,全部都是牛~~沒有其他的,愛牛的人一定能體會我們的興奮感,是牛肉啊啊啊!

馬場洞 韓牛自選

對國外旅客,尤其是不會韓文的人來說,在韓國當地的傳統市場內想挑肉,應該都會擔心語言不通的問題;所以我們特地找了一家 生意好、姨母服務親切,而且肉品上有標示中文的肉販,雖然姨母不會中文、但可用基本英文溝通,結帳後還很好心的帶路帶我們走到烤肉店。

馬場洞 韓牛店名:大湖畜牧 대호축산

地址:서울 성동구 마장로31가길 5
電話:02-2292-6509
營業時間:10:30~22:00(賣完提前收攤)
公休日:每周 第一 跟 第三個 星期日

馬場洞 韓牛烤肉

大家都有聽過和牛,韓牛這詞應該是近幾年才被大家常講的

韓牛是韓國國產牛,而且有等級之分,韓牛分為五個等級,在韓國當地是高單價的肉品;而一般牛就是普通肉質較差,甚至會以人工打油花充數的”假牛”。

馬場洞韓牛 等級好壞:

韓牛的五種等級由好至普通為:1++、1+、1、 2、3 五種

馬場洞畜產物市場 自選A++韓牛烤肉

這間 馬場洞韓牛 烤肉店在冰箱櫥櫃上有用壓克力板陳列各種部位,並對應韓文及中文,讓國外旅客能用比手畫腳購買想要的部位。

同時也有提供多部位的”肉拼盤”供選購,最適合想就近烤肉的覓食客人,購買單個部位的大多是家庭主婦,帶回家自行料理跟家人共享。

馬場洞韓牛烤肉

馬場洞 韓牛牛肉食材價格費用:

我們這天買的是肉拼盤,上面小圈圈標記的就是 1++,也常被稱為是A++等級,也就是韓牛等級最好的肉。

這盤韓牛共有五個部位:牛胸腹、牛腹、牛肋眼、板腱肉、牛肩肉

五種肉品組合的拼盤,價格為59,840韓元

老闆娘算我們整數 59,000韓元,換算台幣不到1,800

是剛好適合兩人吃的份量

馬場洞

我們從首爾 馬場洞 市場外頭慢慢逛進來,會選這家是被它的人潮吸引,看到很多韓國嬤嬤都在這裡排隊買肉,加上看到冰箱上面的部位排排有中文,就想說進來看看。

走進店裡看到左側牆方上面滿滿的簽名+韓國電視報導畫面,我們決定就是它了!!!

馬場洞 韓牛烤肉

這家 馬場洞韓牛 牛肉販有當地韓國人的喜歡,加上媒體報導過,KBS 、 SBS 新聞及美食節目都報導過,非常值得推薦。

馬場洞 韓牛烤肉

結帳後,姨母很親切的帶我們到後面的烤肉店

雖然語言不通,但她親切的熱情真的讓我們很感動!!!

馬場韓牛

這天吃的烤肉店就是這家,位在三樓的樓層
同樣附上店家資訊給大家參考

馬場洞烤肉店:고기익는마을 烤肉村

地址:서울 성동구 고산자로24길 11-1 3층
首爾 城東區古山子路24街11-1 3樓
電話:02-2292-8999
營業時間:10:30-22:00

這間烤肉店同樣也被韓國媒體報導過 MBC 跟 KBS2 2TV 都來過

馬場洞烤肉村

這肉盤比臉還大啊!!!! 忍不住來個合影留念 XDD

馬場洞韓牛

肉盤背後也有牛肉拼盤五個部位的詳細資訊

全部都是 A++等級的韓牛

A++韓牛烤肉

走到二樓的時候就聞到濃濃的烤肉味,走到三樓就忍不住趕快進去吃烤肉啦!!!

馬場烤肉村

店內空間很基本、簡單,烤肉店提供烤盤、小菜

讓客人把自己買來的肉烤來吃,收費方式是以人頭費+點餐收費

一開始以為店員不會韓文,直到吃到一半才發現有兩個姨母都會講中文

馬場洞 韓牛烤肉

馬場洞韓牛 烤肉店料理費用

桌上會附上韓式小菜、生菜,一個人的人頭費是 4,000韓元

2018.08.更新:人頭費已漲價為5,000韓元/人

(前面我們有先問過別家肉販,肉販回應的人頭費是5千
應該是不同烤肉店的人頭計費方式略不相同)

我們這天在 馬場洞 的烤肉料理店的消費金額是 15,000韓元

人頭費:4000*2=8,000
汽水兩瓶:1500*2=3,000
白飯一碗:1,000
大醬湯一碗:3,000

跟鷺梁津水產市場的食堂料理費相比,這裡價位很佛心啊!!!

馬場洞 烤肉DIY

冰開水跟飲料都在冰箱,自行取用

飲料的費用會在最後結帳時,店員清點後跟餐點一起收費

馬場洞

另外在內場廚房前台的上方有一排價目表,是飲料跟餐點的計費

我把我查到的用白色中文字標記上去給大家參考

馬場洞韓牛烤肉

馬場洞 韓牛烤肉

餐具、餐巾紙都在桌子側邊的抽屜內

馬場洞 畜產物市場

我最愛的韓式泡菜,有!!!

馬場洞畜產物市場

生菜 跟 芝麻葉也都有!!!

馬場洞 畜產物市場

辣拌蔥絲有點微微嗆辣,配烤肉也很好吃

馬場洞畜產物市場

準備開烤啦!!!!

馬場洞韓牛烤肉

本來我們還擔心,肉這麼多會不會吃不完
但保鮮膜拆開後,這才發現….它是倒凹的盤子XDD
肉片都是以一片的份量平撲上去~~~並不是塞滿滿的

但這樣的份量,對我們夫妻倆來說也已經很足夠了

而且要想,這樣的份量在首爾市區烤肉店裡面吃
沒個兩三千台幣應該是出不來的XDDD

馬場洞韓牛

牛胸腹、牛腹、牛肋眼、板腱肉、牛肩肉

五種部位中,我最喜歡的是牛肋眼 跟 牛腹

馬場洞烤韓牛

馬場洞 韓牛烤肉

我們夫妻倆都愛油花滿滿的肥嫩口感啊

馬場洞韓牛烤肉

生菜包肉再加泡菜一起大口咬

馬場洞烤牛肉

這樣一大盤的份量兩個人吃是剛剛好

但如果想要吃很飽足、滿足,大概要三個人合吃兩盤差不多

馬場洞烤肉

我們這次首爾自由行第一天就來吃 馬場洞 烤韓牛,然後行程第四天去新村站吃站著吃烤肉-站著吃烤韓牛,兩相比較下真的就能感受到肉質口感上的差別;A++韓牛的油花香而且是嫩彈兼具,站著吃則是用醃漬調味的甜增加肉的口味,口感比較軟,兩者各走低價 跟 中平價路線,都是愛吃牛肉的好選擇

馬場洞畜產物市場

在買肉的時候,姨母除了算整數比較便宜之外

另外還送了兩盤有點像是火鍋肉的肉片

右邊肥肉比較多的那盤,我們請店家幫我們料理成大醬湯

左邊的肉片就用簡單隨意烤烤著來吃掉

馬場洞

大醬豆腐海鮮湯喝起來湯頭很濃

尤其在冷冷的冬天來上一碗暖湯非常舒服啊!!!

馬場洞烤肉村

馬場洞 烤肉店的消費總價格才 15,000韓元,我們兩個覺得很便宜而且划算~加上韓牛的食材費 59,000,總共也才 74,000韓元,台幣大約兩千出頭左右而已~~值得!!!

但~~我不得不提一下,這家的服務態度不要太期望,並不是說桌邊服務,而是有點…冷漠+不屑的感覺,我們剛進去的時候店裡坐不到一半的人;快吃完的時候,店內也不過坐六成滿左右,但姨母(會講中文的其中一個)竟然過來跟我們說:”你們吃完趕快走吧,外頭還有人排隊呢!”

明明比我們還早進店內用餐的還有好幾桌啊,但我們還是乖乖收收東西就離開了,然後走出店門口時…外頭明明就沒人在排隊= =當下感覺真的是…………..OOXX

看地圖上 馬場洞 市場內還有間烤肉店 是 『韓牛通』,不確定是不是前面我們問到的肉販說的人頭費5000的店,但如果只多1千韓元,態度能好一點、不要亂趕人的話,我們會非常非常願意!!! 決定下次再訪馬場吃韓牛,就去韓牛通試試

馬場洞 韓牛 牛肉店推薦:한우통 韓牛通

地址:서울 성동구 마장로31길 43 2층
首爾特別市 城東區馬場路31街43號 2樓
電話:02-2299-3245
營業時間:10:00-22:00

吃完後我們還有再往市場裏頭一點走走,看到裡面有幾家牛肉販的生意也不錯,也有被媒體報導過的,想要嘗鮮挖寶的人,也可以多比較幾間試試

馬場洞畜產物市場

馬場洞畜產物市場

愛吃牛肉愛吃烤肉的人,到首爾玩耍,千萬千萬不能錯過這個當地人愛來的小市場,吃優質韓牛烤肉,過癮又滿足啊!!!

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首爾美食 馬場洞韓牛 馬場洞畜產物市場

地址:首爾特別市城東區馬場路31街40 (馬場洞)
서울특별시 성동구 마장로31길 40 (마장동)

電話:+82-2-2281-4446 / +82-2-2281-4447
營業時間:平日 03:00~23:00、市場官方網站
公休日:每周 第一 跟 第三個 星期日

2 留言

  • 回覆
    Caca
    2018-08-20 於 05:05

    很多香港人都吃潮流首爾那間,湯不用錢是送的,評價好像也不錯。可參考看看

    • 回覆
      Alina 愛琳娜
      2018-08-20 於 11:40

      感謝推薦~~~下次去我再來試試看 🙂

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