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【食記】台北松山 Patissier PINEDE 彼內朵 水果千層蛋糕 來自日本的法式甜點

Patissier PINEDE 彼內朵 ,來自日本名古屋的法式甜點蛋糕店

目前在台灣共有四間分店,其中一間就在松山的民生社區這邊

雖然民生店的空間稍微小一點,但甜點蛋糕的品項依然豐富多樣

這回不只要吃 PINEDE 出名的 Mini 迷你小乳酪蛋糕

更要品嘗季節限定的草莓狂想派,還有熱門受歡迎的水果千層

Pinede

Patissier Pinede 彼內朵 民生店

地址:台北市松山區民生東路四段101號1樓
電話:02-8770-5656
營業時間:11:00-21:00

這天下午跟Sheena先去 「but.we love butter」坐坐

接著在附近邊走邊晃,決定隨意找個喜歡的甜點店吃下午茶

走著走著,就看到了這個溫馨的日式小店

裡頭空間其實不大,走過狹長的走道

一旁擺置著手做西點、餅乾 跟 甜點禮盒展示

座位目測大約可坐12人左右

好在這天是平日下午,人還不多

櫥窗內滿滿滿的甜點蛋糕

看得我們兩個女人很有選擇困難症 XD

當日販售的甜點蛋糕以櫥窗內的為主

飲品MENU的部分則在櫃檯前的這張板板上

店員說店內用餐可以選擇套餐式點餐:
雙人份套餐 價格為 NTD $499
可任選兩款蛋糕、兩個迷你起司 跟 兩杯飲料

感覺很像蠻划算,立馬決定點套餐來一起吃

 

本來我們兩個都有點想點「木柴甜心捲」

但又擔心它無法拚過我們心中的NO.1 Tasweet

決定還是把蛋糕捲的美好記憶停留在Tasweet

在 PINEDE 還有其他很多種口味的甜點可以選

兩人不約而同都想點水果千層 跟 草莓狂想
(其實我們還蠻有默契的齁~)

PINEDE 彼內朵 的乳酪起司蛋糕很出名
我是一直到回到家在查這間店的地址資訊時
才發現…我之前一直想訂的「1974烤起司蛋糕」就是它們家做的

不過這天在店裡吃下午茶的時候還沒意識到
就只單純點了套餐內附的迷你乳酪吃吃
看來招牌經典的1974烤起司
還是等下次特別節慶的時候再買外帶回家了

草莓狂想也有賣整模6吋的size

買來送人當禮物或是慶生蛋糕也不錯

下午茶雙人套餐 NTD $499

Sheena 點的是 黃金蕎麥 NTD $140
我點的是 蔓越莓蘋果 NTD $150

我們兩人一致認為:蔓越莓蘋果比較好喝

酸甜好喝,搭配蛋糕非常適合

蕎麥茶的味道有點太重,建議茶包泡一下就先拿起來

不然茶味太過厚重跟甜點會比較不太契合

雙人套餐其實還蠻超值划算的

價位也蠻合理,499就能讓我們兩個人吃得頗滿足

而且分量甚至有點多到我們吃不完XD

水果千層 NTD $155

我最喜歡的就是水果千層
鮮奶油飽滿而且清爽,甜而不膩

建議千層蛋糕一上桌就盡快吃它
因為鮮奶油接觸到空氣還有氣溫變化後
會比較容易軟化、質地從奶油慕斯轉為水感

水果千層的夾心有 奇異果、香蕉、草莓
酸甜綿密的好吃,跟鮮奶油的口感融合一起

千層蛋糕的蛋皮薄透又帶點Q度

厚薄度拿捏得剛剛好!

Mini起司蛋糕 原味 & 抹茶 NTD $53/個

我喜歡原味勝於抹茶,因為抹茶香比較不突出

原味的經典鹹甜濃郁奶香,紮實綿密而滑順

草莓狂想 NTD $160

冬天是草莓的季節,就來份草莓狂想吧!

彼內朵

酸甜多汁的草莓果肉,配上卡士達醬跟派皮

派皮的蛋香味比較濃,卡士達醬有點乾
可能是為了搭配草莓的多汁

相較之下我還是比較喜歡水果千層的口味跟口感

下次有機會去台北另兩間分店,再試試看其他口味囉!

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台北甜點下午茶 民生社區 Patissier Pinede 彼內朵

地址:台北市民生東路四段101號1樓
電話:02-8770-5656、官網
營業時間:11:00-21:00

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