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合掌村

日本料理

【食記】台北 華山合掌村-生魚片握壽司 市場內海鮮丼飯,炙燒比目魚

華山合掌村 這家人氣台北美食就低調開在華山市場一樓內,新開幕沒多久就有滿滿的排隊人潮,連平日中午也要排上半小時。老闆每天清早從基隆魚市場採買新鮮漁獲,用當日新鮮食材手作出美味好吃的握壽司、海鮮丼飯;最熱門的莫過於一次可吃到12種口味握壽司的頂級十二貫…

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