拼拼拌 韓式火鍋，都滿韓家 香濃韓式雪濃湯V.S.泰式香菜海鮮湯
還有健康又好吃的韓式拌飯，是信義區上班族喜歡的台北美食
料多實在、而且價格平易近人，也是較特別的台北韓式料理餐廳
有別於多油高熱量的韓式烤肉，韓式火鍋湯味濃又清爽好吃
最愛那用大骨熬製10小時的雪濃湯，涮煮牛翼板肉美味絕配
台北韓式料理 拼拼拌 떡맛집 都滿韓家 韓式火鍋 韓式拌飯
地址：台北市信義區忠孝東路五段31巷18弄2號
電話：02-2765-9992
營業時間：12:00-22:00
交通方式：台北捷運 板南線 市政府站1號出口 步行約1分鐘
拼拼拌 位在台北信義區的市政府捷運站旁，就在熱門手搖飲料店「珍煮丹」後方的巷子裡，從捷運站1號出口走過來不用1分鐘就能到達，交通十分方便。
這間拼拼拌韓式料理餐廳原本開在復興北路巷弄內，今年7月份才搬遷至市中心信義區；老闆延續著他熱愛韓國美食的狂熱，不只賣韓式拌飯、還有暖胃順口的韓式火鍋。
店內空間分為兩區、右邊區域是拌飯食堂，左邊是韓式火鍋餐廳；營業時間從中午開到晚上10點，平假日連續營業不停歇。
拼拼拌最近才剛推出的韓式火鍋，開賣就有好康！秋季限定的「雙人火鍋套餐」，價格實惠、份量也實在，每份套餐都有隨附蔬菜盤；主食選項有牛肉、豬肉 跟 海鮮拼盤；若是大食量的人來吃擔心吃不夠，還能用優惠價加點「韓式炸雞」。
雖然目前還正值夏天，但在冷氣房內吹冷氣吹久了，還是想來點溫熱的湯鍋暖暖身子，趁著週末假日、老公放假，就拎著他出來陪我吃頓韓式火鍋囉！
店內座位空間溫馨、跟韓國當地的食堂餐廳有幾分相似，火鍋沾醬、餐具、餐巾紙跟杯水都在公用區提供自取。
火鍋的醬料選擇也頗多，有台灣人較愛的沙茶醬料，也有店家特條的自製沾醬；其中我最為推薦的就是「特製牛肉醬」，沾上涮牛肉吃起來鹹甜滋味十分順口。
拼拼拌韓式火鍋 菜單MENU 及 價格
出門前我跟老公說我要吃火鍋，他老兄回給我的第一句話竟然是：「應該很貴吧？」；走進店裡、翻開菜單，他瞬間安心了，這價格實在是便宜的hen可以！
雙人份的火鍋套餐只要台幣五、六百就能解決，外頭麻辣鍋的價格大多是一人就要600~800啊！有菜又有肉，還有兩種口味湯頭，值得推薦給大家！
- 牛肉火鍋雙人套餐 NTD $599
- 豬肉火鍋雙人套餐 NTD $549
- 海鮮火鍋雙人套餐 NTD $699
這家韓式火鍋店的湯底不只韓式，還有來自「阿寒泰」的泰式風味可混搭，為的就是提供給客人多層次的味蕾享受；湯底口味有三種可選：韓式養生雪濃牛肉湯、韓式年糕豆腐鍋、泰式香菜酸辣鍋，可任選兩種口味雙拼鴛鴦鍋。
所有肉類、配料跟蔬菜主食都可以單點搭配；若為兩人結伴來用餐，推薦首選雙人火鍋套餐，價格最為優惠而且划算。還有韓式經典 韓式炸雞、海鮮煎餅、牛豬拌飯，在店內消費用餐韓式火鍋，還贈送每人一位軟性飲料(汽水可樂)跟餐後冰沙。
介紹完韓式火鍋的菜單、餐點口味，順道也看看韓式拌飯區吧！「拼拼拌」的韓式拌飯，可是深獲附近周邊上班族的喜愛啊！這拌飯也有搭配美食外送APP，讓住在附近的居民也能輕送叫韓式拌飯外送到家裡。
拌飯可以自組自選口味搭配，懶得自己配的可以直接參考店家的「搭配組合建議」；飯食不只有白米飯，也有養生的藜麥飯可以選。配上主食跟四種韓式配菜，好吃又營養健康，難怪這拌飯一開賣就深獲附近上班族跟居民喜愛啊！
拌飯四步驟：挑主食(白飯or藜麥) → 選主菜(牛豬雞海鮮任選擇一) → 自選四種配菜 → 三種醬料任選(韓式辣醬 辣/不辣、素食花生蜂蜜芥末醬)
韓式火鍋 雙人套餐 牛肉火鍋 NTD $599
隨鍋附 蔬菜拼盤一份、白飯兩碗、軟性飲料跟餐後冰沙每人一杯
點完餐沒多久，我們的雙拼韓式火鍋就上桌了！火鍋套餐不只有蔬菜盤，還附兩瓶汽水、餐後更有冰沙可以喝，雙人套餐果然優惠。
韓式火鍋的湯底我們選的是 韓式養生雪濃牛肉湯 搭配 泰式香菜酸辣鍋；用牛大骨熬煮十小時的雪濃湯火鍋越煮越香濃、泰式酸辣湯底開胃又爽口，兩相搭配的「韓泰雙拼」火鍋不論是夏天還是冬天都很適合。
建議一開始可以先喝碗雪濃湯清湯，感受它的回甘原味，隨著肉片蔬食浸煮，湯頭喝起來會更加豐富而濃郁。
雖說蔬菜盤式隨附的，但誠意十足！新鮮蔬食多樣，以季節新鮮蔬菜搭配，加上多樣火鍋料，吃起來更是飽足。
可以先將蔬菜放入鍋內川燙煮食，讓新鮮蔬菜的鮮味甘甜融入湯底；同時在吃肉前先吃些高纖健康的蔬食墊胃。
牛肉拼盤：翼板牛肉、雪花牛肉
我們夫妻倆都很熱愛牛肉，所以主食當然選牛肉拼盤囉！紮實香彈的翼板牛，軟嫩的雪花牛肉，兩種部位口感都很優秀，新鮮肉片以火鍋涮煮美味吃。
極為推薦牛翼板，油脂分配均勻，肉片帶點微微厚度；湯滾時涮煮個3~5下就能吃了，肉香濃、紮實口感中還能嚐到肉香的甜；涮煮韓式雪濃湯可以吸附湯底的甘甜，煮上泰式酸辣鍋開胃提味。
雪花牛肉比較適合涮煮泰式香菜酸辣鍋，豐富的油脂還有肉片的軟嫩
如果食量偏大的、或是男生結伴前來吃韓式火鍋，擔心火鍋不夠吃的話，可以用特價加點韓式炸雞；晚上用餐還能來個啤酒配炸雞，盡興暢聊！
炙燒韓式炸雞 NTD $199
這裡的韓式炸雞是「甜辣洋醬」口味，用雞胸部位的雞肉切塊油炸裹醬；有著蜂蜜跟韓式辣醬的甜，吃起來不會火辣躁口，加上表層炙燒的起司，吃起來牽絲又夠味。
韓式拌飯 藜麥牛肉拌飯 NTD $140
因為我跟老公兩人都很愛吃韓式拌飯，止不住誘惑就跑去隔壁區加點了一份拌飯，火鍋隨附的兩碗飯我們就直接放棄了(畢竟吃不完也是浪費)。
牛肉控持續進食，選了健康養生的藜麥牛肉拌飯，配菜有韓式泡菜、豆芽菜、海帶芽跟龍鬚菜(季節時蔬不定期更換菜色)；醬料有三種口味，我們直接三種都沾一點，結果意外搭配出美妙的拌醬滋味。
醬料有 辣跟不辣的「韓式辣醬」可選，韓式辣醬有含蒜，吃素的人可能不太適合，所以店家貼心提供素食者可食用的「花生蜂蜜芥末醬」．
外帶餐盒實在用心，用上下層將配菜跟煮食飯類分開，等要吃的時候再把上層的配菜倒入碗中，盡情拌飯、大口一起吃。
韓式牛肉甜鹹好吃，配上清脆開胃的韓式小菜，還有三種醬料結合在一起的香鹹調和，推薦大家可以像我們一樣把三種口味的醬料混搭，點點為辣的鹹香中又帶有蜂蜜芥末的甜；健康的藜麥飯吃起來更是彈牙好吃，實在是美味又養生的輕鬆美食。
韓式火鍋套餐還隨附「餐後冰沙」，冰沙口味有兩種：荔枝冰沙、柚子冰沙，冰涼的沁涼冰沙口感、爽口解膩的果酸清甜，作為這頓韓式料理的美妙收尾！
台北好吃的韓式料理不只烤肉、熱炒，想嚐點新口味就來吃吃「韓式火鍋」吧！不只有韓國雪濃湯，還有開胃的泰式香菜酸辣湯，兩種鍋底雙拼美味，雙人火鍋套餐更是價格划算、份量誠意十足，趕緊拉著家人、朋友一起來吃吧！
＊本文為廠商邀約體驗文，個人真實感受分享
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台北美食 都滿韓家 韓式火鍋 雪濃湯
信義區美食推薦 拼拼拌 韓式拌飯
地址：台北市信義區忠孝東路五段31巷18弄2號
電話：02-2765-9992、FB
營業時間：12:00-22:00
交通方式：台北捷運 板南線 市政府站1號出口 步行約1分鐘
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