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新高軒 日式咖哩飯,鄰近忠孝復興站 是台北東區新開幕的日式美食餐廳

牛肋條、豬頰肉、雞腿肉三種口味、辣度的肉醬咖哩飯,每天限時2小時供應

洋蔥絲、蔥花、溫泉蛋也可依客人喜好需求選擇添加與否,帶點貼心感的溫度

Instagram美食打卡的威力實在驚人,昨天才看到今天開始正式營運的消息

今天店門口不到6點就開始有排隊人潮,看來這熱度應該會延燒好一陣子啊!

新高軒

新高軒 Curry Bar

地址:台北市市民大道四段8號
電話:02-8773-9234
營業時間:18:00-20:00

交通方式:台北捷運 忠孝復興站 5號出口 步行約5分鐘

備註:每人有低消限制至少一份餐點

新高軒咖哩

台北咖哩飯還有這三味:


從捷運站出來後往市民大道的方向走
走道市民大道後右轉(轉角是鐘錶行)

馬上就能看到這間簡約的日式小屋
工業風水泥漆牆與磚紋搭配低調復古感

隔壁就是從台中展店上來台北的冰店:
路地氷の怪物 路地ろじ

每天晚上6點到8點限時2小時營業
今天下午5點40就開始有人在排隊

因為…店裡頭只有8個座位啊!
晚來就要等下一輪
但翻桌率也算快
大概40分鐘左右就能換桌

新高軒咖哩飯

之所以能搶在正式營運第一天就來吃
都要多虧了好友 Banbi 跟我說

剛好我今天整天的行程都在東區
問我要不要一起來排隊嘗鮮
當然二話不說點頭說好啊!

畢竟,IG美食熱門的威力
總是能讓新開幕的餐廳店家
有著一段排隊人潮滿滿的黃金期啊!

新高軒

在外頭排隊等候的同時
也可以先看看店門口上的菜單MENU

先想好等下要吃什麼
進去坐下後就以最快的速度點餐!

咖哩口味共有四種:
牛肉、豬肉、雞肉 還有 綜合

大家看到菜單想到的第一個問題就是:
「新高軒咖哩」是什麼???

老闆接著就開始介紹:
1. 新高軒咖哩是三種口味的結合
2. 牛肋條 跟 豬頰肉咖裡的味道帶點辛辣感

咖哩的主食可以選擇 飯 或 義大利麵
如果覺得份量不夠、擔心吃不飽
也可以加價增量飯或麵

眼尖的 Banbi 斑比 觀察入微
發現義大利麵是用【DE CECCO】的麵條

咖哩都會配上蔥花、洋蔥絲、溫泉蛋
如果有什麼不吃的,記得在點餐時先跟店家說

飲品選擇有氣泡飲跟沙瓦系列
口味有”10種”,配合餐點還能折抵20元

新高軒菜單

我們兩個女人就吃咖哩配沙瓦

本想點「新高軒咖哩飯」+「牛肋條咖哩義大利麵」
但可能剛開幕期間,點餐的流程還不順暢

把我們的兩份咖哩都做成了飯
店員有說可以幫我們再換回義大利麵
但因為麵條是現煮製作
需要等候15分鐘…

我…餓了
還是選擇放棄直接吃飯就好

新高軒

點餐加點飲料折抵20元/瓶

和歌山梅 沙瓦 單點 NTD $80/杯
巨峰葡萄 沙瓦 單點 NTD $80/杯

兩杯沙瓦搭配咖哩飯
都有各折抵20元,實際只花了60元一杯
飲料的價格我覺得還蠻合理
畢竟很多居酒屋都是120起跳啊 XDDD

想說吃重口味的咖哩
就來搭配清爽果酸系的酸甜
我們選擇了 和歌山梅 跟 巨峰葡萄

但我覺得葡萄口味的果漿甜感比較重
和歌山梅的酸甜味喝起來比較清爽順口

要問我哪杯好? 我投梅子一票!

新高軒

牛肋條咖哩飯 NTD $220

帶點湯水感的肉醬咖哩
配上大份量的白米飯
用電子鍋蒸煮的米飯香Q好吃

不過咖哩的湯醬汁稍微點少
(但肉的份量也相對算多了)

我們吃到後面覺得醬有點不夠
老闆看到後貼心詢問要不要加醬
兩人相視而笑後對著老闆點頭說好!

真心謝謝老闆這個即時詢問
讓我們能不浪費的把整盤給吃完

新高軒牛肋條咖哩

牛肋條燉煮入味而且軟嫩
吸收著微辛的咖哩味跟番茄甜
口感不乾柴的順口

牛肋條咖哩肉醬的醬汁很家常味
甚至我覺得,
它有點像咖哩+紅酒燉牛腩
不過是稍微溫和版的辛度跟鹹度

新高軒牛肋條咖哩飯

很喜歡配料中的「酥炸洋蔥絲」
粗脆度跟香度頗有畫攏點睛之妙

這天吃到的溫泉蛋鮮度不出色
我是把蛋黃戳破後混著咖哩醬、飯一起吃
但在吃蛋白的時候,有嚐到點腥味

我還是比較懷念日本當地的溫泉蛋啊!

新高軒牛肉咖哩飯

新高軒咖哩飯 NTD $280

如果三種口味實在讓你/妳難以抉擇
那就點綜合口味新高軒咖哩飯吧!

牛肋條、豬頰肉 跟 雞腿肉
三種味道、三種口感、一盤滿足

新高軒咖哩飯

三種咖哩醬剛好是三種辛度
辛辣度由高至低:豬肉>牛肉>雞肉

雞肉是不辣的口味,店家說用的是土雞腿
肉質口感吃起來軟嫩、但彈性不太明顯

與另外兩種咖哩的口味相比
我覺得牛跟豬比較順口些

牛肉跟豬肉最大的區別還是醬汁的辣辛度
可能因為豬頰肉比較嫩
加上與咖哩肉醬一起熬煮的關係
我覺得牛跟豬的口感有點相似
(還是我因為昨晚失眠導致味覺失靈!!!!)

新高軒

飲料的價位平價,但咖哩飯售價稍微偏高

可能是因為開在寸土寸金的台北東區裡
店租的負擔水平比較高一些

喜歡這間店的裝潢空間氛圍
有呈現出溫馨的溫度感

但在點餐服務的流程跟蛋的品質
如果能夠做些調整跟改善會更好

整體咖哩的調味口感
我覺得有點清淡、而且湯水較多
咖哩的”辛香度”較不突出

以目前吃過的台北咖哩飯來說
我會比較喜歡信義世貿商圈的Curry For Peace

衍伸閱讀推薦:
【食記】台北信義 Curry For Peace 世貿101附近的平價咖哩飯

【台北美食-日本料理推薦】


台北東區美食 新高軒 日式咖哩飯
市民大道新開幕餐廳

地址:台北市市民大道四段8號
電話:02-8773-9234、餐廳店家FB
營業時間:18:00-20:00


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*本圖文由 Alina 愛琳娜 創作版權所有;可分享原文連結;未經授權嚴禁轉載,謝謝。*


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