【澎湖美食】文康街益豐豆漿店-燒餅油條,早餐街裡的熱門美食

2018.10.11

澎湖

作者: Alina 愛琳娜 | 最後更新時間: 2023-03-26

澎湖 益豐豆漿店 燒餅油條是文康商圈熱門的早餐美食，文康街這條傳統巷弄裡，有很多澎湖在地傳統早餐店。其中這家益豐豆漿就是澎湖當地人很愛的中式早餐，看著大嬸現桿現炸的油條不斷激起我的唾液分泌，就算前面已經吃了好幾攤澎湖好料，也要把這燒餅油條塞進肚子裡！

益豐豆漿店

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澎湖早餐推薦益豐豆漿早餐店
澎湖馬公文康商圈早餐街

地址：澎湖縣馬公市文康街48號
電話：06-926-1884
營業時間：05:30-11:00

益豐豆漿店

澎湖美食多多，不只彭湃海鮮、還有很多在地小吃美食，澎湖嘉義三天兩夜的山海戀行程之旅，在最後一天的一早我們安排了一「場」早餐馬拉松；沒看錯，真的是一場來著…因為在這攤益豐豆漿之前，我們已經吃了三攤…我開始感嘆我的肚皮已膨脹到不如歸去的惆悵…

在這之前我們才吃了「二信飯糰」、「鐘記燒餅」跟「閣再來小吃部」，其實照原本計畫的，早餐大概就是三攤點到為止(其實好像也沒有點….)，但偏偏嘴中還咬著鐘記後燒餅的同時，讓我看到了這家豆漿店…

益豐豆漿店

已經到澎湖進食過幾次的芸芸，之前就有吃過這家豆漿店的燒餅油條，當下曾經、一度，我想說算了、為了我那肚子著想還是忍著饞嘴先，可我就人身定格在豆漿店前面，看著兩位大媽合作無間的桿油條、炸油條，然後油炸油條的香氣撲鼻而來。

當下我失魂到，同行有人已經幫買先買了益豐的豆漿來給我喝，我卻渾然不知的進行一個「手跟嘴巴在喝豆漿、但眼裡卻只有油條」的失魂模樣。我只是在那當下，突然想起自己好久沒吃燒餅油條，好懷念那麵香燒餅夾著香酥油條的口感…

益豐豆漿店

而且看著大嬸擀麵皮、拉麵皮、層層堆疊後再下鍋油炸的動作，我感應到這油條應該是不錯吃的!(到底哪時我又有感應這功力了) 然後身旁的在地澎湖人，也說他自己蠻喜歡益豐的燒餅油條，然後然後~~我就又繼續定格了，根本是變成123木頭人了我!

澎湖益豐豆漿店

澎湖益豐豆漿菜單價格

終於，我的定格呆若木雞成功吸引了同行友人的目光，也或許是感受到我那殷殷期盼想咬一口燒餅油條的熱切，看不下去之終於忍不住問我：「要吃一套嗎?!」我毫不猶豫地立馬點頭說”好!” 然後就獲得了外帶點餐單一份~~~

看著菜單我深思熟慮了三秒，最終還是很克制的只點了一套燒餅油條，因為我不敢預測後面還有什麼在等著我…此趟澎湖嘉義美食之旅有生火魔人浮誇二人組相伴，行程中總是有意外的「待吃美食」增加到我們的清單裡，要是我在這攤沒節制的吃了太多，下一攤我就會面臨全場舉白旗的冏境，正所謂人不能貪心，我心念期盼的只有燒餅油條一人，其他的就等我們下回有緣再相會了。

澎湖益豐豆漿店菜單價格

只是吃一份燒餅油條我也可以內心很多小劇場(紐手指)，看到我的燒餅油條入手整個心花怒放啊!!! 管它是不是剛起鍋的燙手，我就是捨不得離開它啊!!!!

話說在介紹燒餅油條之前，容我先無圖描述豆漿的口感….我是真的到現在才想起我有喝益豐的豆漿啊!!! 難得被燒餅油條勾魂到忘記拍照，可憐的豆漿小姐就這樣被我喝光卻沒能留下一張倩影的回憶(淚)

豆漿(小) NTD $15

我當天喝的是小杯的豆漿，豆漿有含糖跟無糖口味可以選，但我一早需要點甜份就喝了有糖的；豆漿喝起來還蠻濃的，還帶點古早味柴燒的香氣，但就是有那麼一點太甜了~~~可能我平時喝習慣微糖、半糖的，所以這全糖的豆漿對我來說有點太過~下次我還是乖乖喝無糖豆漿好了。

燒餅油條 NTD $35

這在我手上發光發熱的燒餅油條啊! 我看了你許久終於得到你了!!!(雙手高舉驕傲貌)

益豐豆漿店燒餅油條

恩~好啦!我知道我誇張了，我只是想表達、分享當下我看了很久終於吃到它的感動。就像小朋友吵著要糖吃，最後終於得到的滿足感!!!

澎湖益豐豆漿店

油條沒讓我失望! 果然是外層薄香酥、內裡帶點彈性的口感，油條跟燒餅一樣，都在咀嚼中能嘗到麵香的淡淡甜味，是我喜歡的口味跟口感。

澎湖益豐豆漿店

燒餅的做法跟口感有很多種，每個人喜歡的也都不太一樣，有人喜歡整個燒餅都是香脆的，而我則喜歡表層薄酥、內層則是層層有彈性的餅皮口感；澎湖益豐豆漿的燒餅就是我喜歡的口感，相較於二信燒餅比較偏像饅頭、麵包的紮實發酵麵糰口感，我比較愛這種帶點彈性、有層次的燒餅皮。

久久沒吃燒餅油條，再吃就能嚐到自己喜歡的口感，即便我的肚子已經呈現8分飽，也還是情不自禁的一人把它給完食了。

澎湖益豐豆漿店

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