內湖區的熱鬧地帶-東湖也有 雲南米線 可以吃囉!
在這氣溫節節高升的天氣，來碗雞絲涼拌米線最清爽
經典口味的湯米線也有 牛、豬、海鮮口味
在熱鬧的東湖路巷弄內，有這間新開的平民美食可以吃
涼拌米線跟湯米線都有多款口味，吃起來順口香彈、牛肉片薄嫩
2018.1.25.更新：店家已歇業
地址：台北市內湖區東湖路43巷15號
電話：0903-315-657
營業時間：11:00-14:30、17:00-20:30
交通方式：捷運文湖線 東湖站 3號出口 步行約8-10分鐘
其實這間店七月初就開了，我一直拖到都吃了三次才來寫XD
店面空間很簡單，有點台式與中式小吃店風格結合，座位寬敞
點菜單MENU,涼拌的涼米線百元有找
我每次來都點雞絲涼米線
然後慫恿老公點不同口味的湯米線
有帶相機來的這，我們點了雞絲涼米線 跟 牛肉湯米線
滷海帶 NTD $30、熗黃瓜 NTD $30
加點的小菜，口味就是傳統小吃味
牛肉湯米線 NTD $140
看起來份量很大，有豐富的配料配色
牛肉片、蛋絲、番茄片、青菜
本以為是牛腱肉片，仔細看才發現肉片蠻薄的
將牛腱切成薄透的肉片，吃起來蠻軟嫩順口
但少了點紮實地嚼勁，肉味也比較不濃
可能是我自己太習慣吃厚實的牛腱肉了
第一次來吃的時候試點“趴肉湯米線”，但那時沒帶相機
趴肉其實就是把豬肉打成肉末，蠻適合牙齒不太能咬硬的人吃
趴肉口味厲害的是湯頭，肉香味十足
相較於趴肉，牛肉湯米線的湯頭比較清爽溫順
兩種口味各有特色，就看大家是比較喜歡重口味還是清淡口味
米線帶點彈性而不應口，配著湯汁一起入口
有著麵條的粗度、粉絲的些微彈性口感
雞絲涼米線 NTD $90
連來三次我都點它！一來是價格實惠
另一部份就是夏天好熱我只想吃點冰涼消暑開胃啊
滿滿的雞絲 配上 鳳梨片、小黃瓜絲、蘿蔔絲、花生顆粒跟蔥末
然後再淋上帶點檸檬酸度的特調醋
涼米線上桌後記得先拌勻，讓配料、特調醬汁跟米線混合均勻
第一次來吃的時候是酸辣的口味，讓我一度以為它是辣味
後來在吃兩次就是正常的酸鹹調味，辣油附在桌邊讓客人自己酌量添加
原味的酸鹹配上檸檬、鳳梨果酸，吃起來很清涼順口
而且吃起來也不會有油膩感，也不會覺得飽足的難以消化
加了點辣油後是多了點辣油的香氣，香麻但不會嗆辣
這樣一碗涼拌雞絲米線只要90元我覺得蠻划算的
看起來份量不少，但我還是一個人默默把它吃光光
可能酸鹹帶點辣油的香氣開味到我不知不覺就完食了ＸＤ
台北捷運美食 東湖站 雲南米線
地址：台北市內湖區東湖路43巷15號
電話：0903-315-657
營業時間：11:00-14:30、17:00-20:30
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