冬天進補想喝烏骨雞湯就到 何首烏皇帝雞餐廳 溫暖心胃的養生料理

用整鍋的麻油雞湯、烏骨雞湯 配上 古早味傳統熱炒小菜

還有店家秘方自製的 兩儀蜜排 宮保二味,更是好吃的開胃下飯

距離捷運松江南京站出口很近,步行五分鐘就能走到的方便位置

天冷的時候跟家人、朋友一起來吃補調養身體,多人套餐優惠划算

何首烏皇帝雞餐廳

何首烏皇帝雞餐廳 松江店

地址:台北市松江路六十九巷八號

電話:02-2508-4838

營業時間:11:00-21:00

公休日:每周一

交通方式:捷運蘆洲線 松江南京站 4號出口 步行約 5分鐘

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備註:每人有低消限制200元,總消費額另加10%服務費

 

前幾天才跟大家分享我愛的 全牛火鍋大餐-饗牛飴園

今天來吃冬令進補的好選擇 何首烏骨雞湯

跟很久不見的老朋友約來聚餐,剛好當天是蠻冷的下雨天

喝養生熱雞湯,配熱炒合菜熱鬧又吃得盡興

 

店內裝潢很復古,就像傳統古早味的台式餐廳一樣

有種回到民國初期時代的感覺,就像台灣故事館那樣

 

位子有四人方桌也有8~10人員桌,可以事先電話預約訂位

 

如果不知道怎麼點菜,牆上有點菜排行榜可以參考

 

我們這天總共有六個人一起聚餐,因為有朋友實量比較大

所以我們點了一份五人套餐外加幾份菜單點

 

點了一份 五人精緻套餐 的 A餐 NTD $3,100

套餐附 手工麵線、古早飯、洛神花茶 無限供應

套餐的前菜我忘了拍,有涼拌洋蔥跟青木瓜

這份A餐的五人套餐菜色還蠻豐富的

大鍋的何首烏雞湯、兩儀小排(中)、杜仲腰花、宮保二味、枸杞蝦、銀杏百合蘆筍

另外單點的是 麻油松阪豬(中)、三杯杏包菇(小)、鐵板牛柳(小)、炒水蓮(中)

 

銀杏百合蘆筍(中) NTD $350

甜中帶點微苦的銀杏 跟 百合瓣一起炒上嫩脆的蘆筍

淡淡的鹹味中還有蘆筍的清脆甜度

 

枸杞蝦(中)NTD $360

用枸杞跟麻油一起拌炒新鮮的草蝦

蝦肉有彈性又帶有麻油跟枸杞的香味

 

杜仲腰花(中) NTD $400

杜仲是常被拿來當坐月子進補的藥材之一

用杜仲拌炒嫩彈脆的腰花

一開始吃起來有一點點中藥的微苦,但在咀嚼後就慢慢淡掉了

 

兩儀蜜排(中) NTD $400

當天讓我最愛的兩道菜之一,很好吃

用紅棗、黑棗跟蜂蜜熬燉排骨,店家說這道菜很補血

吃起來甜鹹甜鹹的,排骨表層還帶點像焦糖的黏Q口感

 

宮保二味(中) NTD $260

第二愛的菜是這道,上桌沒多久就被大家吃光光

鹹辣香的宮保爆香,米血 跟 皮蛋吸附著宮保醬汁很下飯

 

點套餐就可以享用古早飯跟麵線吃到飽

古早飯 淋上醬油膏跟油蔥,非常傳統的古早味

 

麵線是麻油麵線,麻油的香根湯頭都很溫睡

大家吃完一碗馬上跟店員說要再一碗

 

何首烏皇帝雞湯(大) NTD $2100

沒想到這一大鍋就要2100

這樣搭配前幾道菜色的套餐價格真的蠻划算

 

湯頭喝起來其實跟咱們女生常喝的”四物湯”有點相近

雖然有點苦,但吃苦當吃補~

想著它是一鍋補血補氣的養生料理,就會乖乖喝好幾碗了

而且烏骨雞肉吃起來肉質還蠻嫩的

還有點套餐可以無限暢飲的洛神花茶,酸甜好喝而且解膩

我就用洛神花茶配著烏骨雞湯一起喝

 

水蓮(中) NTD $270

水蓮是我蠻喜歡的蔬菜,但平時不太容易在菜市場買到

去外頭吃飯時看到時令蔬菜有它我都會點,吃起來清脆好吃

 

鐵板牛柳(小) NTD $320

鐵板牛柳肉質軟嫩,鐵板醬像是牛排的蘑菇醬

 

麻油松阪豬(中) NTD $400

如果你們喜歡麻油的香氣,記得要點這道

他們的松阪豬薄嫩脆彈,配上麻油的香氣蠻搭的

 

三杯杏包菇(小) NTD $360

鹹中帶點香辣的三杯杏包菇

 

套餐隨附的餐後甜點,是好吃的 麻糬糕

裡層內餡是綠豆沙跟紅豆沙,軟Q不黏牙的麻糬皮

 

一不小心我們就吃了好多道菜,飽足感很豐富

然後因為菜吃太多,結果何首烏雞湯沒有喝完XD

菜色的味道我們都蠻喜歡的

尤其當天天氣有點冷(還下雨)喝熱熱的何首烏雞湯

再加上麻油拌炒的傳統台菜,吃了熱鬧又溫暖的一餐

台北捷運美食 何首烏皇帝雞餐廳 冬天進補養身料理

地址:台北市松江路六十九巷八號

電話:02-2508-4838、店家官網

營業時間:11:00-21:00

公休日:每周一

 

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*本圖文由 Alina 愛琳娜 創作版權所有;可分享原文連結,未經授權嚴禁轉載,謝謝。*

 

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