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澎湖美食推薦 家竹黑砂糖冰 推薦必吃招牌手炒黑糖冰,加上黑砂糖粉粿、芋圓湯圓料多豐富;還有夏季消暑的仙草冰也是人氣口味。不論是夏季傳統刨冰還是冬天熱甜湯,家竹的配料都是堅持全部手工製作,最喜歡Q彈的手工芋圓跟小湯圓,用料實在誠意足,不虧是澎湖在地人喜歡的傳統冰店。

家竹黑砂糖冰

家竹黑砂糖冰 澎湖傳統刨冰店

總店地址:澎湖縣馬公市文德路2號
電話:06-926-7522
營業時間:10:00-23:00

二號店地址:澎湖縣馬公市臨海路5-1號
電話:06-9276722

家竹黑砂糖冰 澎湖傳統刨冰店

在我們澎湖嘉義山海戀之旅的行程最後一天,準備從澎湖搭飛機回嘉義之前(澎湖機票查詢及比價),我們先到家竹黑砂糖冰,其實也是因為這天碰巧遇到飛機航班延遲起飛,我們才有多的時間能來吃碗黑糖冰。

十月中的澎湖依然炙熱如夏天,這時候來碗消暑的黑糖冰跟仙草冰最適合不過了!於是在地人-澎湖浮誇哥推薦我們來這家傳統冰店「家竹」黑砂糖冰。

澎湖美食推薦 家竹黑砂糖

不只專賣黑糖冰,還有仙草冰、八寶冰、仙草冰、愛玉冰、情人果冰、芋頭牛奶冰⋯種類多到我無法一一唱名啦!店內的菜單冰品我直接拍照給大家參考。

另外還有隱藏版菜單!不在菜單上的神秘口味:風茹冰 跟 仙人掌冰,或許下此有機會再訪,我會想試試看這兩種特別口味。

澎湖家竹黑砂糖冰 菜單價格

澎湖家竹黑砂糖冰 菜單價格 刨冰剉冰口味

另外也有冬季暖心暖胃的熱甜湯,黑糖薑甜湯聽起來蠻優秀的欸!

澎湖 家竹黑砂糖冰 冬季甜品口味

看冰店裡的牆上有不少名人簽名,看來這家澎湖冰店也是藝人認證的澎湖美食!

家竹黑砂糖冰 澎湖美食推薦

堅持手工製作的配料口味選擇種類超多!超過30種啊!多到讓人有選擇困難來著!

家竹黑砂糖冰 澎湖美食推薦

不過就算配料選擇再多,這味「黑砂糖粉粿」是絕不能錯過的人氣配料!還有湯圓、芋圓、地瓜圓也是很值得推薦的配料。

家竹黑砂糖冰 手工黑糖粉粿

每款冰品基本可選「6種配料」,芸芸點黑糖冰配 黑糖粉粿、地瓜圓、小湯圓、仙草 4種。

澎湖美食推薦 家竹黑砂糖冰 炒黑糖冰 手工芋圓

問我為什麼她只點4種?沒為什麼~因為她開心XDD

澎湖美食推薦 家竹黑砂糖冰 炒黑糖冰 手工芋圓

我同樣也是點黑糖棟冰,畢竟是第一次來,當然要先嚐嚐這家冰店的主打招牌口味囉!配料我選了6種:黑糖粉粿、仙草、鳳梨、芋圓、地瓜、大紅豆(花豆)

澎湖美食推薦 家竹黑砂糖冰 炒黑糖冰 手工芋圓

同行的友人點的是仙草冰,正所謂出外靠朋友,想一次吃到多種口味就靠朋友點其他口味的冰來共同分享啦!

(老公os:這俗語不是這要用的吧(汗))

澎湖美食推薦 家竹黑砂糖冰 炒黑糖冰 手工芋圓

黑糖凍冰() NTD $40
仙草冰() NTD $40

兩種冰都可任選6種配料,黑糖跟仙草都是家竹黑砂糖冰的招牌冰品。

澎湖美食推薦 家竹黑砂糖冰 炒黑糖冰 手工芋圓

黑糖凍冰 NTD $40

由老闆跟老闆娘研發出有著自然甘甜香氣的手抄黑砂糖,不會有一般黑糖常見的焦苦味或二砂糖過於甜膩的味道。

澎湖美食推薦 家竹黑砂糖冰 黑糖凍冰

而且這刨冰吃起來脆而不硬,咬在嘴裡冰涼清脆的口感,配上有彈性的手工圓仔,層次感配上清爽回甘的黑糖漿,一口接一口停不下來啊!香甜又不膩口的黑糖真心讓人愛不釋口,瑪格都忍不住去再加了一份黑糖漿,而且神奇的是!多加了一份吃起來依然不會死甜,香濃順口的讓人眷戀。

澎湖美食推薦 家竹黑砂糖冰 黑糖凍冰

招牌黑糖粉粿,我覺得它介於一般粉粿 跟 布丁的口感之間,有點Q也有點滑嫩。

澎湖美食推薦 家竹黑砂糖冰 黑糖冰

手工芋圓的彈性也很剛好,不會有太重的麵粉口感,甚至還有點近似蒟蒻;而且這黑糖冰真心是太好吃了,好吃到它都融化成黑糖水了,我跟瑪格兩人還叨念著想要拿吸管把它吸得一乾二淨!

老闆啊老闆!你要不要考慮賣你們家黑糖啊!這黑糖冰我無法帶回台灣(帶回去也融化了),但我想把你們家黑糖水帶回家慢慢喝啊!

澎湖美食推薦 家竹黑砂糖冰 黑糖冰

再來就是同樣也是家竹黑砂糖冰剉冰店的人氣口味:仙草冰

澎湖美食推薦 家竹黑砂糖冰 仙草冰

仙草冰 NTD $40

價格跟配料方式都跟黑糖凍冰一樣,一碗40、可選6樣配料,這仙草冰的外觀,乍看之下一度有點像珍珠奶茶冰?!

澎湖美食推薦 家竹黑砂糖冰 仙草冰

可人家吃起來可比珍珠奶茶冰有特色太多了!帶點清涼消暑的口感,古早傳統仙草香氣,相較於黑糖仙草冰的甜度比較偏微甜;而且這仙草冰看似像雪花冰,口感吃起來柔棉入口即化,真的是太特別啦!

澎湖美食推薦 家竹黑砂糖冰 仙草冰

澎湖美食推薦必吃家竹黑砂糖冰,甜而不膩、傳統古早的真實在,還有手工配料各個好吃有特色,大家到澎湖完絕對不能錯過這家冰品甜品店!

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澎湖美食推薦 家竹黑砂糖冰 仙草冰
手工黑砂糖粉粿 手炒黑糖冰

地址:澎湖縣馬公市文德路2號
電話:06-926-7522、官網
營業時間:10:00-23:00


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