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李康記豆腐花 頤德行 是澳門60年老字號甜品店

這間傳統的澳門美食糖水店,專賣清甜豆香濃豆腐花

點一碗豆腐花加上薑糖水跟豆奶,吃起來口感更甘甜順口

推薦行程安排吃芬記燒臘的叉燒飯後,順路轉過來吃豆花

這趟澳門自由行美食之旅簡單復古,在地平價美食輕鬆吃

李康記豆腐花

澳門糖水推薦 李康記豆腐花 頤德行

地址:澳門新馬路新埗頭街19號D地下 (Google map)
電話:+853 2892 0598
營業時間:08:00-18:00
公休日:每週三

前面先是排了一個半小時才如願吃到「芬記叉燒飯」,吃的滿頭大汗只想趕緊喝的涼的糖水甜品降溫。用手機google 一下,發現轉角旁就有一家豆花店,毫不猶豫立馬衝!

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李康記豆腐花

店面十分傳統復古,一開始看到「頤德行」還以為自己找錯店,原來這是早期的傳統店名。(以前真的很多什麼行的⋯咱們台灣的台南也有不少小店沿用)

李康記豆腐花

好在冰櫃上有寫著李康記,加上那冰櫃裡頭一碗碗的白色豆腐,這才確認自己沒走錯。

李康記豆腐花

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我們剛到的時候店內還沒人,等我們坐下準備開始吃的時候,店內就開始湧入人馬,果然亞洲人還是習慣看到餐廳裡有人才敢進去?!

李康記豆腐花

▼ 李康記豆花 菜單MENU

簡簡單單只有兩種,豆腐花跟豆奶,豆腐花有大、小 兩種size,我們一大一小各點一碗,外加兩瓶豆奶;小碗的有加花奶,總共43.5澳門幣

  • 豆腐花(大)MOP 15元
  • 豆腐花(小)內用 MOP 8.5元(外帶9元)
  • 豆奶 MOP 10元

李康記豆腐花

我跟 AJ 原本以為豆奶大概就跟我們台灣傳統豆奶差不多,預期猜想應該是有甜的。這一瓶寶特瓶目測大約650ml的容量吧,其實還蠻多的。一喝入口才發現⋯它是「原味無糖」,其實就是一般的無糖豆漿,不過豆香確實清香順口。

李康記豆腐花

如果想要加點甜,可以加桌上的薑糖水;但我覺得,把這豆奶加到豆花配成豆漿豆花、再配薑糖水,口味最搭。

李康記豆腐花

豆腐花 如果只是想嚐嚐味道,小碗其實就蠻剛好;兩人一起的話可以點大碗一份+豆奶,配成豆漿豆花很不錯。

李康記豆腐花

李康記豆腐花

豆腐花吃起來的口感比傳統豆花再細緻一些,光滑而且幾乎沒什麼小氣泡,入口滑溜嫩綿,真的是入口即化。滑入嘴裡的同時,嚐到清甜的豆香,平時就喜歡豆類製品的我,還蠻喜歡這豆香濃的,唯獨無糖的豆花我還是有點不太習慣。

李康記豆腐花

豆腐花跟豆奶一樣,都是原味無糖,老人家應該比較喜歡原味;但嗜甜如我還是想加點糖,加了些薑糖水調味,但這薑糖水的薑味其實不重,只有淡淡的薑味,主要是白糖的甜味,所以即便是在夏天喝也不會覺得太燥熱上火。

李康記豆腐花

看IG上有人會加花奶,好奇心趨勢我加到小碗的試試。結果⋯好像沒什麼差XDD 頂多增添一點點點滑順,但我覺得加豆奶味道比較搭。

李康記豆腐花

吃完這攤,下攤繼續再戰!澳門美食、在地小吃多多,真的是每天吃不停也吃不外啊!

李康記豆腐花

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澳門美食推薦 李康記豆腐花 頤德行
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地址:澳門新馬路新埗頭街19號D地下
電話:+853 2892 0598
營業時間:08:00-18:00
公休日:每週三


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*本圖文由 Alina 愛琳娜 創作版權所有;可分享原文連結;未經授權嚴禁轉載,謝謝。*


 

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