【澳門美食】李康記豆腐花 頤德行-清甜豆花豆奶60年老店
作者: Alina 愛琳娜 | 最後更新時間: 2023-03-26
李康記豆腐花 頤德行 是澳門60年老字號甜品店
這間傳統的澳門美食糖水店，專賣清甜豆香濃豆腐花
點一碗豆腐花加上薑糖水跟豆奶，吃起來口感更甘甜順口
推薦行程安排吃芬記燒臘的叉燒飯後，順路轉過來吃豆花
這趟澳門自由行美食之旅簡單復古，在地平價美食輕鬆吃
澳門糖水推薦 李康記豆腐花 頤德行
地址：澳門新馬路新埗頭街19號D地下 (Google map)
電話：+853 2892 0598
營業時間：08:00-18:00
公休日：每週三
前面先是排了一個半小時才如願吃到「芬記叉燒飯」，吃的滿頭大汗只想趕緊喝的涼的糖水甜品降溫。用手機google 一下，發現轉角旁就有一家豆花店，毫不猶豫立馬衝！
店面十分傳統復古，一開始看到「頤德行」還以為自己找錯店，原來這是早期的傳統店名。（以前真的很多什麼行的⋯咱們台灣的台南也有不少小店沿用）
好在冰櫃上有寫著李康記，加上那冰櫃裡頭一碗碗的白色豆腐，這才確認自己沒走錯。
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我們剛到的時候店內還沒人，等我們坐下準備開始吃的時候，店內就開始湧入人馬，果然亞洲人還是習慣看到餐廳裡有人才敢進去？！
▼ 李康記豆花 菜單MENU
簡簡單單只有兩種，豆腐花跟豆奶，豆腐花有大、小 兩種size，我們一大一小各點一碗，外加兩瓶豆奶；小碗的有加花奶，總共43.5澳門幣
- 豆腐花（大）MOP 15元
- 豆腐花（小）內用 MOP 8.5元（外帶9元）
- 豆奶 MOP 10元
我跟 AJ 原本以為豆奶大概就跟我們台灣傳統豆奶差不多，預期猜想應該是有甜的。這一瓶寶特瓶目測大約650ml的容量吧，其實還蠻多的。一喝入口才發現⋯它是「原味無糖」，其實就是一般的無糖豆漿，不過豆香確實清香順口。
如果想要加點甜，可以加桌上的薑糖水；但我覺得，把這豆奶加到豆花配成豆漿豆花、再配薑糖水，口味最搭。
豆腐花 如果只是想嚐嚐味道，小碗其實就蠻剛好；兩人一起的話可以點大碗一份+豆奶，配成豆漿豆花很不錯。
豆腐花吃起來的口感比傳統豆花再細緻一些，光滑而且幾乎沒什麼小氣泡，入口滑溜嫩綿，真的是入口即化。滑入嘴裡的同時，嚐到清甜的豆香，平時就喜歡豆類製品的我，還蠻喜歡這豆香濃的，唯獨無糖的豆花我還是有點不太習慣。
豆腐花跟豆奶一樣，都是原味無糖，老人家應該比較喜歡原味；但嗜甜如我還是想加點糖，加了些薑糖水調味，但這薑糖水的薑味其實不重，只有淡淡的薑味，主要是白糖的甜味，所以即便是在夏天喝也不會覺得太燥熱上火。
看IG上有人會加花奶，好奇心趨勢我加到小碗的試試。結果⋯好像沒什麼差XDD 頂多增添一點點點滑順，但我覺得加豆奶味道比較搭。
吃完這攤，下攤繼續再戰！澳門美食、在地小吃多多，真的是每天吃不停也吃不外啊！
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澳門美食推薦 李康記豆腐花 頤德行
澳門甜品糖水 傳統豆花
地址：澳門新馬路新埗頭街19號D地下
電話：+853 2892 0598
營業時間：08:00-18:00
公休日：每週三
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