【宜蘭美食】羅東紅豆湯圓 夏日期間限定湯圓冰 40老店紅豆圓仔湯
作者: Alina 愛琳娜 | 最後更新時間: 2023-03-26
夏天好熱，來碗 羅東紅豆湯圓 的湯圓冰消暑降溫
宜蘭羅東夜市旁的中山路40年老店，紅豆圓仔湯是招牌
艷陽高照的夏季還有期間限定的紅豆湯圓冰，沁涼香甜
酥鬆的綿密的紅豆、Ｑ彈的台灣糯米湯圓仔，可愛的紅白配色
配上細細的冰沙跟白糖水，濃甜的古早味紅豆湯
宜蘭40年老店 羅東紅豆湯圓
地址：宜蘭縣羅東鎮中山路三段180號
電話：03-954-8328
營業時間：08:00-21:30
交通方式：宜蘭 羅東火車站/羅東轉運站 步行約10分鐘
六月初夏我跟好友Banbi突然興起的安排了一一天宜蘭美食之旅；一早抵達宜蘭羅東，我們先吃了「羅東米糕枝油飯」當早餐，接著立馬跑來隔壁的40年老店吃紅豆湯圓冰；夏天實在太熱太熱、熱到我汗如雨下，此刻我只想吃冰!
而正當我們準備起身跟阿伯點冰的時候，卻見一旁熟客點了碗”熱”的紅豆湯圓，此刻的我想對熟客阿伯致上敬意，畢竟這酷暑天氣的熱度，還是唯有在地老饕能忍受啊!
熱歸熱，但看到這鍋滿滿的白色圓仔，畫面還是可愛的令人感覺療癒啊!
這家宜蘭湯圓之所以有名，是因為老闆嚴選台灣糯米每天研磨製作；將前一日泡水的台灣純糯米磨成米漿再用機器脫水、蒸熟成「圓仔切」後再揉成小湯圓；傳統古早味的湯圓吃起來口感有著糯米的香甜跟Q彈。
羅東紅豆湯圓 是宜蘭開業超過40年的老店，自民國50年年開店到現在，其實已經有57個年了，是宜蘭在地人都知曉的中山路紅豆湯圓；有朋友在FB臉書上看到我PO照片，我都沒打卡地店，對方看到圖片就能立即猜出我們吃的是哪家。
甜品菜單寫在牆上，有紅豆湯圓、圓仔湯(湯圓)、紅豆湯，還有夏天限定的「紅豆湯圓冰」，每碗價格都是台幣35元。
紅豆湯圓冰 NTD $35/碗
上午10點半就已經熱到我覺得快被蒸發，前面吃油飯的時候已是滿頭大汗，當下只想趕快吃碗冰消暑；於是乎把原本排定當下午茶甜湯、同時也剛好在米糕枝油飯隔壁的紅豆湯圓當作第二個食點。
怕熱如果直接舉白旗放棄紅豆湯圓，改點一碗紅豆湯圓冰跟斑比兩人共享消暑。
想想，似乎好久沒來宜蘭玩了，其實這一年來連花蓮都回去的比較少；突如其來決定快閃一日宜蘭之旅，或許是想在近日急促的生活步調中找尋ㄧ些變化。從台北到宜蘭，其實交通真的沒有想像中困難，搭客運只要1小時多的車程，來回車票也只要台幣254元，實在是經濟又實惠。
輕鬆抵達宜蘭羅東，淺嚐在地傳統小吃；用著復古色調的碗盤、坐在古早懷舊的店內，感受到的不只是宜蘭純樸的輕鬆，更能體會在地人越陳越香的濃情時代。
其實一開始紅豆湯圓冰上桌時，配料放得很隨興；阿伯先把圓仔、紅豆舀入碗內、淋上糖水，最後才蓋上一杓細刨冰。為了讓畫面看起來美觀ㄧ些(好拍照)，經由斑比的巧手將它重新塑形、讓刨冰沉浸在圓仔跟紅豆下面，呈現出一種紅豆湯圓在游泳的清涼畫面。
在IG上常見這家紅豆湯的打卡，我們也是被這股熱門生火而來。紅豆湯圓冰吃起來其實口感純樸，味道是很傳統濃甜白糖水甜度，紅豆熬煮得很酥透，但可惜紅豆香有點被糖水的甜搶了鋒頭。湯圓因為是搭配刨冰冰鎮而吃，在冰鎮後的口感會稍微紮實ㄧ些，如果想要品嘗Q彈的軟Q糯米口感，可能還是熱的紅豆湯圓比較適合。
話說這一碗35元的紅豆湯圓冰，看起來好像小巧、但其實份量一點都不少，紅豆跟湯圓都是紮實而飽滿，我們兩個女生竟然差點吃不完! 但也或者是前面吃油飯當早餐的後勁席捲而來，接連兩家是吃易飽足的糯米系列；我開始有點擔心下一家能否吃得下了(汗)
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羅東夜市美食推薦 羅東紅豆湯圓
宜蘭中山路40年老店 紅豆圓仔湯
地址：宜蘭縣羅東鎮中山路三段180號
電話：03-954-8328
營業時間：08:00-21:30
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