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羅東米糕枝油飯 靠近宜蘭羅東夜市,是當地著名的美食小吃

油飯有大中小碗三種份量,可光是小碗的米糕就讓我吃超飽

早上抵達羅東的第一站,就來吃米糕枝的油飯當早餐

傳統古早味油飯加上豐富配料,還有我最愛的甜辣醬

屬於宜蘭人的簡單又純樸的幸福早餐,晚來就吃不到囉!

羅東米糕枝油飯

宜蘭美食推薦 羅東米糕枝

地址:宜蘭縣羅東鎮公園路268號
電話:03-954-3306
營業時間:週三~週日 05:30~售完為止
公休日:每周一、二

交通方式:宜蘭 羅東火車站/羅東轉運站 步行約13分鐘

羅東米糕枝油飯

羅東米糕枝 從早上5點半開始營業,油飯一賣完就收攤,而且一個禮拜只營業5天星期一跟星期二公休,建議大家早點來吃,下午兩點才來應該就吃不到了。

羅東米糕枝油飯

羅東米糕枝菜單

好久沒有看到這種傳統的米糕油飯;到底,米糕跟油飯有什麼差別?其實店名也一度讓我混淆,又叫米糕枝,賣的又是油飯?

羅東米糕枝油飯

上網查了多方資訊跟說法,不論是米糕還是油飯,配料大多是先炒過後再跟糯米一起蒸熟;而米糕通常會有固定的形狀,配料會跟米糕拌在一起,ex:筒仔米糕。而油飯則是配料另外放在油飯上片,傳統油飯在製作的時候還會加入麻油、米酒跟薑片。

也有人說米糕就是用油飯做的,因為用鐵籠蒸煮、米糕的口感跟濕度會比油飯高一些、顏色偏淡ㄧ些,北部會加甜辣醬、南部則大多是加肉燥;而油飯的米飯口感粒粒分明、吃起來比較香Q、看起來的顏色較深;兩種口感跟味道各有特色跟其愛好者。

其實現在的資訊跟說法越來越交錯,兩者的差異其實也不是分的那麼清楚;之前曾經在網路上掀起一番討論,我也是在寫這篇文章的時候才起了好奇心,不過查來查去我的頭好昏。原先只是好奇著這家店的店名怎麼又有米糕又有油飯,但查完之後又覺得好像不是那麼重要了,反正重點是好吃、我喜歡吃就好啦!

羅東米糕枝油飯

這天的宜蘭小吃之旅第一餐就吃「羅東米糕枝」,還沒坐下前就看到隔壁客人的大碗公油飯;我的媽媽咪啊! 這份量是否有點太大?! 後來才想到菜單那邊有大、中、小碗的份量之分,我想這碗應該是大碗吧? 適合食量大、熱量消耗較大的男生們。

食量比較小的女生我們,就點小碗的油飯吃剛剛好,吃完油飯後還能接著去隔壁條街吃「羅東紅豆湯圓」的紅豆湯、圓仔湯當餐後甜點。

【宜蘭美食】羅東米糕枝油飯 羅東夜市旁小吃美食-魚丸湯油飯 俗擱大碗

羅東米糕枝 油飯(小碗) NTD $25

店內的招牌餐點就是油飯 跟 魚丸湯,不過夏天實在太熱,我吞不下熱湯啊!!! 等冬天再訪的時候再體驗油飯配魚丸湯的美味搭配吧!

在前面看過大碗份量後,心想著小碗應該會嬌小許多吧! 可這油飯一上桌,還是讓我跟Banbi兩個女人驚呼了~怎麼這個小碗有點大啊!!!! 根本就是台北鬍鬚張的大碗size啊!!!

羅東米糕枝油飯

粒粒分明相Q的油飯上,加上配料:香菜、油豆腐、帶點肥肉豬肉條 還有 甜辣醬,料多實在一碗只要台幣25元,從台北搭車跑下來、一早就吃到這碗飽足油飯,為一整天的活力注入能量!!!

羅東米糕枝油飯

說實話,其實這碗油飯並不是讓我驚豔的出色;但卻是種純樸而且熱情的美味。帶點肥肉的豬肉條吃起來香Q油膩,油豆腐甜甜的豆汁搭配油飯的鹹香;還有我最愛、吃米糕/油飯/粽子 一定要淋得滿滿滿的甜辣醬,甜鹹交替的純樸滋味是種古早味的懷舊美味。

羅東米糕枝油飯

宜蘭小吃多多,便宜又好吃而且種類又多樣,我的宜蘭美食之旅還沒完,後面還會再繼續分享我們的快閃宜蘭有哪些好吃美食!

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宜蘭美食 羅東米糕枝油飯 近羅東夜市

地址:宜蘭縣羅東鎮公園路268號
電話:03-954-3306
營業時間:週三~週日 05:30~售完為止
公休日:每周一、二


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